Tilbage til toppen
Tilbage til toppen
Tilbage til toppen

Beltane Biofix Gyros

Krydderiblanding til tilberedning af 2 portioner Gyros

Beltane Biofix Gyros. Det har aldrig været så nemt at servere det græske køkkens vitalitet. Krydringen sker i to trin: Ved stegning og ved tilberedning!
Opskrift på græsk gyros med løg og peberfrugt
Ingredienser (til 2 personer):
  • 1 pakke Beltane biofix græsk gyros
  • 300 g kyllingebryst (eller bøf, f.eks. svinekød, oksekød)
  • 100 g peberfrugt, rød eller gul
  • 100 g løg
  • 2 spsk. creme fraiche
  • 100 ml vand
Tilberedning
  1. Skær kødet i tern, og skær paprika og løg i strimler, og forbered vand.
  2. Kom 2 spsk. madolie (f.eks. olivenolie) og krydderiblanding 1 (lille pose) i en non-stick stegepande. Varm forsigtigt op, indtil krydderierne afgiver deres duft, tilsæt derefter kødet, og brun det. Tilsæt løg og paprika, og lad det brune videre i et par minutter.
  3. Tilsæt vand, og rør krydderiblanding 2 (stor pose) i, og lad det simre under låg i ca. 5 minutter. Lad derefter væsken koge ind ved en højere temperatur og steg kødet, til det er sprødt. Rør rundt af og til. Server med creme fraiche.
Tip: Steg kødet med frisk hvidløg. Servér med pita.
Velbekomme!

EAN / GTIN:

4260133141100

Forsendelsesvægt:

Ingredienser:

Krydderiblanding 1 til stegning: Hvidløg*, havsalt, koriander*, oregano*, paprika*, kommen*, peber*, timian*, laurbærblad*, chili*, kanel*
Krydderiblanding 2 til madlavning: Havsalt, tomater*, rismel*, løg*, kartoffelstivelse*, paprika*, rørsukker*, selleri*, gulerødder*, peber*, merian*, persille*, surhedsregulerende middel: citronsyre, solsikkeolie*, skillemiddel: kiselsyre.
* Fra certificeret økologisk landbrug.

Kan indeholde spor af sennep og soja.

Allergener:

Selleri

Yderligere information:

Krydderiblanding 1 = 4,7 g
Krydderiblanding 2 = 12,4 g.

Glutenfri. Laktosefri. Brug i en vegansk version.

Ernæring
pr. 100 g
pr. portion**
Energi1.007 kJ / 239 kcal    
1.323 kJ / 315 kcal
Fedt
- heraf mættede fedtsyrer   
3.9 g
0.6 g
12 g
3.5 g
Kulhydrat
- heraf sukkerarter
36.6 g
21.0 g
9.5 g
7.6 g
Fibre
9.7 g3.4 g
Protein
8.1 g40.2 g
Salt
28.2 g2.6 g
** Ved tilberedning i henhold til instruktionen ca. 314 g
EU Organic

Økologiske produkter af mærket Beltane
er certificeret af kontrolorganet DE-ÖKO-006.
EU- / Ikke-EU-landbrug

Ansvarlig distributør:

Beltane Naturkost GmbH, Adolf-Kolping-Str. 36, DE-86381 Krumbach

info (snabel-a) beltane [punktum] de
www.beltane.de

Beltane Biofix Gyros () købes ofte sammen med:

Produktanmeldelser

Anmeldelse af

Det er hurtigt og smager fantastisk. Brugen af krydderierne er endda forklaret i detaljer, hvilket er dejligt.

Geht schnell und schmeckt fantastisch. Die Verwendung der Gewürze wird sogar genau erklärt, das ist ganz toll.

Oversat fra tysk Vis originalen

Tysk original Vis Dansk oversættelse

Anmeldelse af

Denne "gyros" er lidt mærkelig. Det er ikke det samme som den gyros, vi er vant til at se på et spyd eller som pandestegt gyros. Det er mere som en krydret paprikakødpande med sauce. Det smager dejligt, og jeg har lavet det flere gange. Men for mig passer begrebet "gyros" ikke her.

Dieses "Gyros" ist etwas merkwürdig. Es entspricht nicht dem Gyros, was man üblicherweise vom Spieß oder als Pfannengyros kennt. Es entspricht eher einer würzigen Paprika-Fleischpfanne mit Soße. Es schmeckt lecker, ich habe es schon mehrfach zubereitet. Aber für mich ist die Bezeichnung "Gyros" hier nicht zutreffend.

Oversat fra tysk Vis originalen

Tysk original Vis Dansk oversættelse

Gennemsnitlig bedømmelse 4.50 fra 5 stjerner baseret på 2 anmeldelser

Skriv din egen anmeldelse
Tilbage til toppen
Scroll til toppen