Raw Bite ekologiska barer
Hur många måltider har du redan ätit idag? Räcker det med frukost, lunch och middag för dig? Eller vill du ha ett litet mellanmål däremellan? När människorna fortfarande var jägare och samlare kunde de bara drömma om reglerade måltider. De dagar då de inte hittade några bär eller inte dödade något djur förblev stenålderstallriken tom. För grottmänniskorna började sökandet efter mat i gryningen. Strax före mörkrets inbrott återvände jägarna med sina byten. Först nu kunde de steka köttet över elden. För grottmänniskan var det bara en stor måltid om dagen. Deras matvanor ligger också till grund för den alltmer populära Paleo- eller stenåldersdieten. Här ligger fokus på maten, som redan var känd av våra tidigaste förfäder. Spannmålsprodukter och industriellt bearbetade livsmedel är dock tabu. Många anhängare av Paleo-dieten äter bara en stor måltid på kvällen. Under dagen äter de bara några nötter eller torkade frukter som mellanmål.
Det var först med jordbruket som människor slog sig ner och byggde byar. För att bättre kunna förbereda sig för de skördefria månaderna skapades reserver från och med då. I en tid med snabbfrysta grönsaker, fettsnåla recept och medveten kosthållning är frågan inte längre om, utan hur man ska äta. Den tillgängliga litteraturen i detta ämne växer för varje dag som går. Om man undersöker den ideala mängden måltider per dag finner man många motstridiga åsikter. Medan vissa förespråkar 5-6 små måltider, föredrar andra endast en stor måltid per dag.
Men vad gör man när magen knorrar under sport eller i en trafikstockning? Barer är den perfekta maten för en liten aptit däremellan. Tiderna då en bar antingen var knastertorr eller en sockerbomb är tack och lov förbi. De ekologiska barerna från Raw Bite visar också att saker och ting kan vara helt annorlunda. Raw Bite Apple Cinnamon är en bar gjord på dadlar, äpplen, russin och mandel, som förfinas med vanilj och kanel. Blandningen av torkad frukt och nötter med en subtil hint av vanilj imponerar med sin naturliga smak. Purister uppskattar särskilt Raw Bite Cashew, vars ingredienser har reducerats till två. Denna bar gjord på dadlar och cashewnötter är perfekt att ha med sig när man är på språng, när man sportar eller bara däremellan.
Man kan njuta av en karibisk känsla med Raw Bite Coconut. Dadlar och en nötblandning av cashewnötter och mandel som förfinats med kokosnöt skämmer bort gommen med en exotisk känsla. Chokladfantaster föredrar baren Raw Cacao, där dadlar, cashewnötter och mandlar blandas med utsökt kakao. Denna bar med den ursprungliga kakaosmaken är ett riktigt kraftpaket och den perfekta nödransonen för en vandringssemester.
Körsbär, tranbär och mullbär tillsammans med nötter och en delikat vanilj utgör basen för Raw Bite Vanilla Berries. Om du gillar det lite finare bör du prova Raw Bite Spicy Lime. Baren gjord av torkad frukt, nötter, limejuice och en hint av ingefära, chili och citronolja är det perfekta mellanmålet för alla individualister. Raw Bite Protein av dadlar, mandlar och risprotein är dessutom förfinad med pumpafrön. Smaken avrundas med ett rejält kakaopulver. Raw Bite Organic Bars är helt rätt för en energiboost efter rasten eller träningspasset.
