Raw Bite økologiske barer
Hvor mange måltider har du allerede spist i dag? Er morgenmad, frokost og aftensmad nok for dig? Eller vil du gerne have et lille mellemmåltid? Da mennesker stadig var jægere og samlere, kunne de kun drømme om regulerede måltider. På dage, hvor de ikke fandt nogen bær eller ikke dræbte et dyr, forblev stenalderens tallerken tom. For hulemændene begyndte jagten på mad ved daggry. Kort før mørkets frembrud vendte jægerne tilbage med deres bytte. Først nu kunne de stege kød over ilden. For hulemanden var der kun ét stort måltid om dagen. Deres spisevaner er også grundlaget for den stadig mere populære palæo- eller stenalderkost. Her ligger fokus på maden, som allerede var kendt af vores tidligste forfædre. Kornprodukter og industrielt forarbejdede fødevarer er dog tabu. Mange tilhængere af palæo-kosten spiser kun ét stort måltid om aftenen. I løbet af dagen snupper de kun nogle få nødder eller tørrede frugter.
Først med landbruget slog folk sig ned og byggede landsbyer. For bedre at kunne forberede sig på de høstfrie måneder blev der fra da af skabt reserver. I en tid med lynfrosne grøntsager, fedtfattige opskrifter og bevidst ernæring er spørgsmålet ikke længere om, men hvordan man skal spise. Den tilgængelige litteratur om dette emne vokser dagligt. Hvis man undersøger det ideelle antal måltider om dagen, finder man mange modstridende meninger. Mens nogle går ind for 5-6 små måltider, foretrækker andre kun ét stort måltid om dagen.
Men hvad gør man, når maven knurrer under sport eller i en trafikprop? Barer er den ideelle mad til en lille appetit ind imellem. De tider, hvor en bar enten var knastør eller en sukkerbombe, er heldigvis forbi. De økologiske barer fra Raw Bite viser også, at det kan være helt anderledes. Raw Bite Apple Cinnamon er en bar lavet af dadler, æbler, rosiner og mandler, som er raffineret med vanilje og kanel. Blandingen af tørrede frugter og nødder med et subtilt strejf af vanilje imponerer med sin naturlige smag. Purister sætter især pris på Raw Bite Cashew, hvis ingredienser er reduceret til to. Baren af dadler og cashewnødder er ideel til at have med på farten, når man dyrker sport eller bare ind imellem.
Man kan nyde en caribisk følelse med Raw Bite Coconut. Dadler og en nøddeblanding af cashewnødder og mandler, der er raffineret med kokos, forkæler ganen med en eksotisk flair. Chokoladefans foretrækker baren Raw Cacao, hvor dadler, cashewnødder og mandler er blandet med lækker kakao. Denne bar med den originale kakaosmag er en rigtig kraftpakke og den ideelle nødration til en vandreferie.
Kirsebær, tranebær og morbær danner sammen med nødder og en delikat vaniljenote grundlaget for Raw Bite Vanilla Berries. Hvis du kan lide det lidt federe, skal du prøve Raw Bite Spicy Lime. Baren af tørret frugt, nødder, limesaft og et strejf af ingefær, chili og citronolie er den perfekte snack til alle individualister. Raw Bite Protein lavet af dadler, mandler og risprotein er desuden raffineret med græskarkerner. Smagen afrundes af fyldigt kakaopulver. Raw Bite Organic Bars er det helt rigtige til et energiboost efter pausen eller træningen.
