Halva är en orientalisk konfektyrspecialitet gjord på honung och sesamfrön. Den imponerar med sin smuliga, smältande konsistens och den fina balansen mellan en stark, nötig och honungssöt smak. Halva serveras ofta som den är - skuren i bitar - som en dessert, till en kopp eftermiddagskaffe eller starkt svart te. Den är också mycket uppskattad som topping på desserter och yoghurt...
gå till produkt
Sockerrörsjuicen filtreras, förtjockas och separeras till stor del från den mörka melassen, vilket gör den kristalliserbar. För mild sötma precis som du vill ha den...
gå till produkt
Det karakteristiska rödbruna skimret på skalet beror på lerhalten i jorden i den franska Camargue-regionen. Smaken av det röda riset är behagligt nötaktig och stark, med en tydlig jordig ton. Riset är en viktig del av det sydfranska lantköket med grillad fisk eller kräftdjur och dess rejäla kötträtter. Men det uppskattas också för en utsökt rissallad som helt enkelt kompletteras med färska örter och den bästa olivoljan, eftersom den...
gå till produkt
BioGourmets svarta Nerone-ris är ett fullkornsris med en stark nötaktig smak och fast bett. Nerone-sorten är naturligt svart i färgen och smakar utsökt som tillbehör, raffinerat med god olivolja och lite fleur de sel. I Medelhavsområdet används Nerone-ris framför allt till fiskrätter. Kokt i kokosmjölk och garnerat med färsk mango är svart ris en utsökt asiatisk dessert...
gå till produkt
En aromatisk färdigblandning av högkvalitativa rotfrukter med purjolök och persilja. Alla ingredienser är försiktigt lufttorkade. Denna process skyddar ingredienserna och den naturliga smaken. Morötter, selleri, purjolök och persilja: med dessa klassiska soppgrönsaker tillagar du inte bara läckra soppor och grytor - soppgrönsakerna är också en lätt och praktisk följeslagare för vandringsturer och camping...
gå till produkt
Finsmakare uppskattar den fruktiga smaken med toner som påminner om aprikoser, tillsammans med peppriga, lätt bittra aromer. De används klassiskt i ljusa gräddsåser med salladslök och lite citronsaft...
gå till produkt
Kärleksört, lagerblad och paprikapulver som rökts på ekved utvecklar den typiska, kraftiga smaken av balkanpannan under tillagningen. Djuveč-riset är en god rätt i sig, men kan också serveras med svamp eller grönsaker. Servera Djuveč-riset garnerat med hackad persilja till en grekisk bondesallad med gurka, tomater och fetaost, till exempel. Framför allt är det ett klassiskt tillbehör till cevapcici och andra grillade rätter...
gå till produkt
Denna nudelsoppa kombinerar det bästa av två världar: den asiatiska sopptraditionen och fina soppnudlar gjorda av durumvetegryn. Mycket av den asiatiska kulturen har hittat sin väg in i det lokala köket. I soppan används också klassiska asiatiska ingredienser som soja, shiitakesvamp, ingefära och miso, vilket ger soppan den omtyckta fylliga smaken som i Asien kallas umami. Denna runda smak kommer från de torkade grönsakerna, svampen och...
gå till produkt
Shiitakesvamp, som ursprungligen kommer från Asien, är svampar med en ganska mild "skogssmak". De blev välkända och populära tack vare sin kryddiga smak och fylliga, rika umamismak. I sitt asiatiska hemland tillagas t.ex. den klassiska ramen-soppan med sin berömda umamismak med torkad shiitakesvamp. I det moderna köket används shiitakesvamp för att omtolka många svamprätter, passar bra i röror med hackat fjäderfä och ger smak åt...
gå till produkt
Krämig men ändå med lite bett - det är så risotto ska vara! Till denna risotto används Carnaroli-ris. Rund och harmonisk i smaken, förfinad med den aromatiska noten av misopasta, är denna risotto en framgångsrik omtolkning av den klassiska maträtten...
gå till produkt
De ofta använda kärnorna är frön från cashewfrukten, en stenfrukt med en enda kärna som har en äppel- eller päronliknande form. Deras söta, nötiga smak är mindre intensiv än valnötters eller jordnötters, vilket gör dem mångsidiga i köket...
gå till produkt
Kapris ger en subtil smak till många recept. Konserverad i havssalt bevaras den typiska smaken av kaprisknopparna naturligt under lång tid. De är en underbar smaksättare i soppor, såser, antipasti och många andra rätter. Några populära receptidéer med kapris är vitello tonnato, Königsberger köttbullar, spaghetti med oliver och kapris i tomatsås eller en färsk tomatsallad med kapris. Upptäck de många möjligheter som den här lilla...
gå till produkt
i en förpackning om tre. Fin mörk choklad överdragen med krispiga rice crispies: en utsökt kombination. De tre små barerna är ett utmärkt mellanmål för dig som är på språng eller för en söt paus mellan...
gå till produkt
i en förpackning om tre. Krispiga rice crispies tar ett bad i fin mjölkchoklad. De tre små barerna är ett utmärkt mellanmål för dig som är på språng eller för en söt paus däremellan...
gå till produkt
De små potatisdumplingarna får sin rustika smak och jordnära färg genom tillsats av fint bovetemjöl. Gnocchi är en integrerad del av det italienska köket. Oavsett om det är som en sidorätt med kött- och fiskrätter, bakad al forno med ost eller som huvudrätt med en fin tomatsås och färska medelhavsörter - de veganska gnocchi är allround och smakar bra under alla årstider. De är också snabba att tillaga med en tillagningstid på 1-2...
gå till produkt
Majsrånen med fin mörk choklad kombinerar en krispig tugga med en intensiv kakaosmak. Tre rån är förpackade separat i två praktiska portionsförpackningar. Helt rätt för på språng, på kontoret eller närhelst du vill unna dig en söt stund...
gå till produkt
De fullkorniga risrånen med fin mörk choklad kombinerar en krispig tugga med en intensiv kakaodoft. Tre rån är individuellt förpackade i två bekväma portionsförpackningar. Precis rätt för när du är på språng, på kontoret eller när du vill unna dig en söt stund...
gå till produkt
Fullkornsrisrånen med fin mjölkchoklad kombinerar en knaprig tugga med en delikat chokladsmak. Tre rån är förpackade separat i två praktiska portionsförpackningar. Passar perfekt när du är på språng, på kontoret eller när du vill unna dig något sött mellan måltiderna...
gå till produkt
i en förpackning om tre. Fin mjölkchoklad täcker dessa läckra kokosnötsbars. Den exotiska, fräscha smaken av kokos blandas harmoniskt med chokladens delikata smältning. En söt stund av njutning mellan måltiderna...
gå till produkt
Denna doft av örter i solskenet förvandlar grönsaker, kött, fisk eller tofu till en riktig smakupplevelse. För kryddning och strössel i köket och vid bordet. I en snygg, återanvändbar korkburk...
gå till produkt
