BioGourmet Mini Schüttelbrot er bagt i hånden med samme dedikation som de store Schüttelbrot. Mørkmalet rugmel, den typiske krydderiblanding og en stor portion bagefærdighed og ekspertise giver denne specialitet sin typiske smag. Nyd disse små smagsvidundere med en skive bacon, ost eller et godt glas vin...
gå til produkt
Kun den rene saft fra sukkerrøret fortykkes til BioGourmet helrørsukker. Det er ukrystalliseret og uraffineret, og melassen giver helrørsukkeret sin fyldige, krydrede smag. Ideelt til at søde cocktails eller som ingrediens i bagværk...
gå til produkt
Den naturlige karakter af mandler, friske, aromatiske og uden tilsat sukker¹, giver denne drik sin milde og delikate smag. Den er lavet af søde mandler og er et godt alternativ til komælk - til kaffen ved morgenmaden eller bare alene. Mandeldrikken kan også bruges i søde eller salte retter som f.eks. saucer, cremede smørepålæg, smoothies eller desserter...
gå til produkt
Kikærtechipsene med deres traditionelle runde form er ikke friturestegte, men bagt i ovnen. Uanset om det er til en hyggelig aften med vennerne, som en del af et varieret snackbord eller bare mellem måltiderne, er disse chips perfekte til mange lejligheder...
gå til produkt
Linsechipsene er ovnbagte i stedet for stegte, men alligevel dejligt sprøde og fulde af smag. De er lavet af linsemel og omhyggeligt tilberedt og har en let konsistens og en mild, salt smag. De er velegnede til en afslappet aften med venner, som en del af et snackfad eller bare som en hurtig bid mellem måltiderne. Den veganske opskrift gør dem til en alsidig mulighed for hverdagssnacks...
gå til produkt
Disse chips er et lækkert og farverigt alternativ til traditionelle kartoffelchips. De er vidunderligt sprøde, har en tiltalende, naturlig smag og er ikke friturestegte, men kun bagt med solsikkeolie for at få den autentiske smag af grøntsagerne frem...
gå til produkt
Puffede majsstænger, der er bagt i ovnen i stedet for friturestegt. En vegansk, velsmagende paprikasnack - ideel til en aften ude med vennerne eller bare som en snack mellem måltiderne...
gå til produkt
Denne veganske smørbare creme forfører med sin delikate hasselnøddesmag, fine kakao og et strejf af bourbonvanilje. Palmeoliefri og fuld af smag gør den hver morgenmad til et lille højdepunkt. Uanset om det er på frisk brød, sprøde kiks eller som en hemmelig ingrediens i din yndlingskage - denne creme skaber søde øjeblikke...
gå til produkt
Denne sauce er lavet med friske basilikumblade og er den oste- og hvidløgsfrie version af den berømte klassiker. Den imponerer med sin rene, aromatiske smag og passer perfekt til alle former for pasta. Den bringer også middelhavsflair til din tallerken som ingrediens i friske sommersalater...
gå til produkt
Tomater, cashewnødder og basilikum giver denne pesto sin uimodståelige smag. Uden ost. Uanset om det er på pasta, som smørepålæg eller som en sofistikeret ingrediens i varme retter - denne pesto bringer italiensk flair til din tallerken...
gå til produkt
Frisk italiensk basilikum er grundlaget for denne pesto, som en klat flødeost tilfører en ekstra portion cremethed. En fryd for små pastaelskere. Ikke tilsat sukker ingredienserne indeholder naturligt sukker...
gå til produkt
Solmodne tomater er grundlaget for denne pesto, som en klat flødeost tilfører en ekstra portion cremethed. En rigtig godbid for små pastaelskere. Ingen tilsat sukker eller sødemidler ingredienserne indeholder naturligt sukker...
gå til produkt
Peberfrugt, løg, tomatpuré og basilikum giver stor nydelse. Smager vidunderligt på frisk brød, som dip til grøntsagsstænger, men afrunder også dressinger og saucer perfekt...
gå til produkt
Kamut Khorasan-hvede hører ligesom emmer og enkorn til familien af gamle kornsorter og er derfor en forgænger for moderne hvede. Før de forarbejdes i flageriet, dampes flagerne forsigtigt og kan nydes kolde eller varme, f.eks. med mælk, frugtjuice eller plantebaserede mælkealternativer. Kamut Khorasan-flager beriger enhver morgenmad med deres typiske fyldige smag, alene eller blandet i müsli...
gå til produkt
Pseudokornet, der er kendt som kiwicha i Mellemamerika, var allerede en basisfødevare for inkaerne, mayaerne og aztekerne. Med deres subtile jordagtige smag passer amarantflager harmonisk ind i enhver müsli. De er også en vidunderlig base for salte amarantfrikadeller...
gå til produkt
Solmodne grøntsager udgør grundlaget for denne cremede smørepålæg, som er raffineret med udvalgte krydderier og skånsomt pasteuriseret. En sand fornøjelse på frisk brød eller i wraps - den er også ideel som dip til grøntsagsstænger eller som en nøddeagtig tilføjelse til skåle...
gå til produkt
En cremet smørepålæg lavet af grøntsager, smagt til med fin kokosmælk og udvalgte krydderier og skånsomt pasteuriseret. Smørepålægget smager skønt på frisk brød eller i wraps, men er også velegnet som dip til grøntsagsstænger eller som tilbehør til skåle med ris eller couscous...
gå til produkt
Dette lækre smørepålæg, baseret på fine solsikkekerner, er aromatiseret med frisk basilikum. Et delikat strejf af citron giver en forfriskende smag. Den nydes bedst på frisk brød, men er også ideel som dip til grøntsagsstænger, i pastaretter eller til at afrunde dressinger og saucer...
gå til produkt
Det glutenfri pseudo-korn er ekstremt populært i mange østeuropæiske lande, og også i Nordfrankrig er et køkken uden boghvede utænkeligt. På grund af sin karakteristiske krydrede smag er den dog sjældent i centrum, men tilsættes som regel med måde. Boghvedeflager er derfor en eksklusiv tilføjelse til en sund müsliblanding. Glutenfri brødopskrifter, gryderetter eller vegetariske burgere beriges også af den rustikke smag fra boghvedeflager...
gå til produkt
Efter at spelt er blevet afskallet, males de uskrællede speltkorn i flere omgange på traditionelle valsemøller. Den fint sigtede semulje, der opnås i denne proces, bevarer værdifulde ydre lag og dele af kimen. Speltgrynene udvikler deres fine, nøddeagtige smag og svulmer særligt løst op. Uanset om det er i søde eller salte retter, til grød og flødeskum, til at tykne supper eller saucer - speltgryn er ekstremt alsidigt...
gå til produkt
