Herbaria Truffle Luck, kryddburk, 110 g: Enhet: 110 g

5 från 5 stjärnor

: 5 stjärnor Recension av Gerd U.

: Recensionsdatum: torsdag 12 november 2020

Så snart du öppnar burken får du en behaglig svampdoft i näsan. Smaken är svår att beskriva. En lätt nötaktig smak stannar kvar på tungan. Kryddan är också salt och det finns en liten skärpa i slutet. Tryffeln kommer definitivt fram, men är inte alltför dominerande. Konsistensmässigt är kryddan ganska fin, som ett pulver eller en buljong. Herbaria erbjuder i allmänhet mycket intressanta kryddblandningar. Jag ser redan fram emot min nästa pastarätt eller risotto.

Bereits beim Öffnen der Dose steigt ein angenehmer Pilzgeruch in die Nase. Der Geschmack lässt sich schwer beschreiben. Auf der Zunge bleibt ein leicht nussiger Geschmack. Das Gewürz ist auch salzig und am Ende bleibt eine leichte Schärfe. Der Trüffel kommt auf jeden Fall heraus, ist jedoch nicht zu dominant. Von der Konsistenz her ist das Gewürz eher fein wie ein Pulver oder Brühe. Herbaria bietet generell sehr interessante Gewürzmischungen an. Ich freue mich schon auf das nächste Nudelgericht oder Risotto.

Översatt från tyska Visa originalet

Tysk original Visa Svensk översättning

5 från 5 stjärnor

: 5 stjärnor Recension av Jasmin L.

: Recensionsdatum: onsdag 28 december 2016

Den här kryddblandningen var en riktig lyckträff för mig. En nypa eller två av den förvandlar alla höstens gräddsoppor eller såser till en delikatess. Och om du bor i Tyskland, där det alltid är ett halvår utan vinter och ett halvår utan sommar, är denna krydda en himmelsk välsignelse.

Diese Gewürzmischung war ein echter Glücksgriff für mich. Eine Prise oder zwei davon verwandeln jede herbstliche Cremesuppe oder Soße in eine Delikatesse. Und wenn man in Deutschland wohnt, wo es immer ein halbes Jahr keinen Winter und ein halbes Jahr keinen Sommer gibt, ist dieses Gewürz ein himmlischer Segen.

Översatt från tyska Visa originalet

Tysk original Visa Svensk översättning