Herbaria Truffle Luck, spice jar: Unit: 110 g
Organic spice blend for risotto, pasta and salad dressings
360° View
: Description:
Original Product Name:
Trüffelglück
EAN / GTIN:
4021269041548Shipping Weight:
176 g per item
Application:
Sprinkle the dish with Herbaria Trüffelglück during cooking. For the salad dressing, mix with a bit of hot water and add vinegar and oil.
Ingredients:
Rock salt, raw cane sugar*, sweet chestnut*, porcini mushrooms*, black chanterelle*, black pepper*, truffles* 3%, king oyster mushroom*, maitake*, almond mushroom*, butter mushroom*, garlic*, extra vergine olive oil* with the natural aroma of white truffles*
* From certified organic farming.
May contain traces of gluten, peanuts, almonds, celeriac, mustard and sesame.
Additional Information:
In a stackable aroma protection tin made of tinplate.
Please store in a dry place protected from heat.
Nutrition:
| Energy | 896 kJ / 213 kcal |
|---|---|
| Fat | 2.0 g |
| - of which saturates | 0.6 g |
| Carbohydrate | 32.9 g |
| - of which sugars | 22.3 g |
| Protein | 10 g |
| Salt | 37.6 g |
Certificates
Eco Inspection Body
Organic products of the brand Herbaria
are certified by the inspection body DE-ÖKO-003.
EU- / Non-EU-Agriculture
Distributor:
Herbaria Kräuterparadies GmbH, Hagnbergstr. 12, DE-83730 Fischbachau
info (at) herbaria [dot] dewww.herbaria.com
Herbaria Truffle Luck, spice jar (110 g) is often purchased together with:
Product Reviews
: 5 Stars Review by Gerd U.
: Review date:As soon as you open the can, a pleasant mushroom smell hits your nose. The taste is difficult to describe. A slightly nutty taste remains on the tongue. The spice is also salty and a slight spiciness remains at the end. The truffle definitely comes out, but is not too dominant. In terms of consistency, the spice is rather fine like a powder or broth. Herbaria generally offers very interesting spice blends. I am already looking forward to the next pasta dish or risotto.
Bereits beim Öffnen der Dose steigt ein angenehmer Pilzgeruch in die Nase. Der Geschmack lässt sich schwer beschreiben. Auf der Zunge bleibt ein leicht nussiger Geschmack. Das Gewürz ist auch salzig und am Ende bleibt eine leichte Schärfe. Der Trüffel kommt auf jeden Fall heraus, ist jedoch nicht zu dominant. Von der Konsistenz her ist das Gewürz eher fein wie ein Pulver oder Brühe. Herbaria bietet generell sehr interessante Gewürzmischungen an. Ich freue mich schon auf das nächste Nudelgericht oder Risotto.
Translated from German Show original
German original Show English translation
: 5 Stars Review by Jasmin L.
: Review date:This spice blend was a real godsend for me. A pinch or two of it transforms any autumn cream soup or sauce into a delicacy. And if you live in Germany, where there is always half a year without winter and half a year without summer, this spice is a heavenly blessing.
Diese Gewürzmischung war ein echter Glücksgriff für mich. Eine Prise oder zwei davon verwandeln jede herbstliche Cremesuppe oder Soße in eine Delikatesse. Und wenn man in Deutschland wohnt, wo es immer ein halbes Jahr keinen Winter und ein halbes Jahr keinen Sommer gibt, ist dieses Gewürz ein himmlischer Segen.
Translated from German Show original
German original Show English translation
Average Rating 5.00 from 5 stars based on 2 reviews
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