BioGourmet. Sortering: Produktnamn alfabetiskt. Valda produktfilter: Certifikat: Ekologiskt sigill. :

Förbindelsen mellan Abbaye de Valmagne och vin går tillbaka mer än åtta århundraden. Cisterciensermunkarna röjde den första buskmarken år 1139 för att plantera vinstockar där eftersom de insåg terroirens exceptionella kvalitet. Denna cuvée är en blandning av de två typiska rödvinsdruvorna i Languedoc: Cinsault och Carignan. De ger vinet en ...

Ett färgstarkt, mångfacetterat rödvin av underbar kvalitet. Kryddigt, komplext och rikt på tanniner. Fruktiga aromer av björnbär, kassis och fläder dominerar näsan. Fina kryddiga nyanser av kanel, anis och muskotnöt avrundar buketten i munnen. Det rekommenderas att dekantera detta karaktärsfulla rödvin och låta det andas innan ...

Bodegas Los Frailes Tempranillo kännetecknas av en intensiv, klarröd färg och mycket god viskositet. Fruktsmaker som körsbär, granatäpple, svarta vinbär och blåbär samt örtiga aromer av karljohansvamp, oliver och dragon ackompanjerar detta genomgående eleganta rödvin. Kryddnejlika, enbär och lagerblad samt karamell- och kakaotoner avr...

Fullkornsflingmixen är en frukost med smak och bett! Utan vete är det ett underbart alternativ för en diet med specifika näringskrav...

Den populära vitlöksmajonnäsen är traditionellt gjord på ägg, vitlök och olja. Smaksatt med lite citronsaft och havssalt kan dippen användas på många olika sätt, t.ex. som en kryddig ingrediens i sallader. På sommaren är aioli ett favorittillbehör till grillat kött, fisk och grönsaker. Den fina vitlöksmajonnäsen är också idealisk för marinering. En riktig medelha...

Mättade röda paprikor och solkyssta auberginer ger ajvar sin utsökta smak och karakteristiska färg. Den aromatiska paprikapreparatet passar underbart med grillat kött, fårost, är lämplig som bas för dipp och såser eller helt enkelt som spridning på bröd...

På våren producerar de knotiga robiniaträden doftande, rent vita blomklasar med härlig nektar. Bina samlar ivrigt in denna gåva och förvandlar den till en delikat flytande honung med en mild och fruktig smak...

Pseudokornet som kallas kiwicha i Centralamerika var redan basföda för inkafolket, mayafolket och aztekerna. Med sin subtila jordiga smak passar amarantflingor harmoniskt in i alla müsli. De är också en underbar bas för smakrika amarantpatties...

Traditionella äppelsorter skördas och pressas för att göra denna balsamvinäger. Juicen fermenteras till cider och sedan till vinäger. Vinägern utvecklar sin milda, aromatiska smak genom lagring på ekfat. Dess fruktiga syra är idealisk för salladsdressingar, för att förädla soppor och varma rätter eller för läckra marinader...

BioGourmet aprikosfruktspålägg är en hyllning till en av de mest karaktäristiska frukterna i alpregionen, "Marille", som den kallas i Österrike. Även om den botaniskt sett är identisk med aprikosen är dess smak omisskännligt sin egen: mycket aromatisk, solkysst och med en fin balans mellan sötma och delikat syra. Smaken är förförisk: sammetslen, fruk...

En klassisk kombination: mjuka ärtor och finhackade morötter, varsamt tillagade och konserverade i en burk. Mångsidig som tillbehör, i grytor eller till sallader. Redo att serveras och bekvämt förvarade för snabb tillagning...

Denna nudelsoppa kombinerar det bästa av två världar: den asiatiska sopptraditionen och fina soppnudlar gjorda av durumvetegryn. Mycket av den asiatiska kulturen har hittat sin väg in i det lokala köket. I soppan används också klassiska asiatiska ingredienser som soja, shiitakesvamp, ingefära och miso, vilket ger soppan den omtyckta fylliga smaken s...

Tillsatsen av enzymaktiv malt ger semlor, baguetter eller limpor den typiska maltsmaken och ger en krispig skorpa som håller bakverken fräscha och fuktiga längre. Smulan drar också nytta av tillsatsen av bakmalt och blir exceptionellt fluffig...

Traditionellt tillverkad pasta av durumvetegryn och ägg. Med sin gyllengula färg och milda smak passar de till många klassiska pastarätter - som tillbehör, i en soppa eller med en sås är de alltid en fröjd...

De fettsnåla ängarna i Sydtyrolens bergsområden är hem för en mängd aromatiska örter. Dessa bandnudlar är ett underbart sätt att fördjupa dig i bergsvärlden. Överraska dina gäster med denna läckra pastakreation och skapa en mängd olika läckra stunder...

Sydtyrolsk speck Alto Adige Speck är känd över hela världen. Njut av bandnudlar gjorda enligt ett gammalt recept från det ursprungliga sydtyrolska lanthushållsköket. Weisshorn i Fiemme Valley Alps är inte ett särskilt högt berg. Men på grund av sitt isolerade läge erbjuder det en underbar utsikt från Sydtyrolen hela vägen till Tre...

Weisshorn i Fiemme-dalens alper är inte ett särskilt högt berg. Men på grund av sitt isolerade läge erbjuder det en fantastisk utsikt från Sydtyrolen hela vägen till Trentino. När man kommer från Adige-dalen når man slutligen gården Eggerhof på 1200 meters höjd. Det är här som den ekologiska gourmet-tagliatellen med sydtyrols...