Bauck Eko speltmjöl typ 1050: Enhet: 1 kg
För bröd, frallor, kakor och pizza
360° vy
: Beskrivning:
Ingredienser: 500 g speltmjöl typ 1050, 1/2 kub jäst (21 g) eller 1 paket torrjäst jäst, 275 ml ljummet vatten, 1 msk salt, 3 vitlöksklyftor, 2 msk skuren matskedar skuren dill, 1 matsked skuren persilja, 2 matskedar olja
Knåda samman alla ingredienser till en smidig deg. Täck över med en fuktig trasa och låt jäsa på en varm plats i ca 30 minuter tills degmängden har fördubblats. Knåda igen och forma rullar. Smörj formen, lägg rullarna på den, täck över och låt den vila i ytterligare 30 minuter. Förvärm ugnen till 180 ° C topp- och bottenvärme och placera en liten skål med vatten i ugnen. Pensla rullarna med olja och grädda i ca 35 minuter.
Original produktbenämning:
Dinkelmehl Type 1050
EAN / GTIN:
4015637821078Fraktvikt:
1,0 kg per styck
Ingredienser:
Speltmjöl från biodynamiskt jordbruk.
Kan innehålla spår av andra glutenhaltiga sädesslag, soja, senap och lupiner.
Spelt är en vetesort.
Allergener:
spelt mjöl
Ytterligare information:
Förvaras svalt och torrt.
Mjöl och deg är inte avsedda att ätas råa och måste alltid värmas upp ordentligt.
Näringsinformation:
| Energi | 1475 kJ / 348 kcal |
|---|---|
| Fett | 2,1 g |
| - varav Mättat fett | 0,4 g |
| Kolhydrater | 68 g |
| - varav Sockerarter | 1,6 g |
| Fiber | 5,1 g |
| Protein | 12 g |
| Salt | 0,01 g |
Certifikat
Ekologiskt kontrollorgan
Ekologiska produkter från märket Bauck
är certifierade av kontrollorganet DE-ÖKO-007.
EU- / Icke-EU-jordbruk
Ansvarig distributör:
Bauck GmbH, Duhenweitz 4, DE-29571 Rosche
info (ät) bauck [punkt] dewww.bauck.de
Bauck Eko speltmjöl typ 1050 (1 kg) köps ofta tillsammans med:
Produktrecensioner
: 5 stjärnor Recension av Claudia E.
: Recensionsdatum:Den perfekta grunden för att baka dina egna läckra speltfrallor. Kommer definitivt att beställa igen.
Die perfekte Grundlage um selber leckere Dinkelbrötchen zu backen. Wird auf jeden Fall nachbestellt.
Översatt från tyska Visa originalet
Tysk original Visa Svensk översättning
Genomsnittligt betyg 5.00 från 5 stjärnor baserat på 1 recensioner
Skapa egen recension