Bauck Øko speltmel type 1050: Enhed: 1 kg
Til brød, rundstykker, kager og pizza
: Beskrivelse:
Ingredienser: 500 g speltmel type 1050, 1/2 terning gær (21 g) eller 1 pakke tørgær gær, 275 ml lunkent vand, 1 spiseskefuld salt, 3 fed hvidløg, 2 spiseskefuld hakket dild, 1 spiseskefuld hakket persille, 2 spiseskefulde olie
Ælt alle ingredienser sammen, indtil der dannes en glat dej. Dæk den til med et fugtigt klæde, og lad den hæve et lunt sted i ca. 30 minutter, indtil dejmængden er fordoblet. Ælt den igen, og form ruller. Smør formen, læg rullerne på den, dæk den til, og lad den hvile i yderligere 30 minutter. Forvarm ovnen til 180 °C over- og undervarme, og sæt en lille skål med vand ind i ovnen. Pensl rullerne med olie, og bag dem i ca. 35 minutter.
Original produktbetegnelse:
Dinkelmehl Type 1050
EAN / GTIN:
4015637821078Forsendelsesvægt:
1,0 kg pr. stk.
Ingredienser:
Speltmel fra biodynamisk landbrug.
Kan indeholde spor af andre glutenholdige kornsorter, soja, sennep og lupiner.
Spelt er en hvedesort.
Allergener:
Spelt-mel
Yderligere information:
Opbevares køligt og tørt.
Mel og dej er ikke beregnet til at blive spist rå og skal altid opvarmes grundigt.
Næringsindhold:
| Energi | 1475 kJ / 348 kcal |
|---|---|
| Fedt | 2,1 g |
| - heraf Mættede fedtsyrer | 0,4 g |
| Kulhydrat | 68 g |
| - heraf Sukkerarter | 1,6 g |
| Kostfibre | 5,1 g |
| Protein | 12 g |
| Salt | 0,01 g |
Certifikater
Øko-kontrolorgan
Økologiske produkter af mærket Bauck
er certificeret af kontrolorganet DE-ÖKO-007.
EU- / Ikke-EU-landbrug
Ansvarlig distributør:
Bauck GmbH, Duhenweitz 4, DE-29571 Rosche
info (snabel-a) bauck [punktum] dewww.bauck.de
Bauck Øko speltmel type 1050 (1 kg) købes ofte sammen med:
Produktanmeldelser
: 5 stjerner Anmeldelse af Claudia E.
: Anmeldelsesdato:Det perfekte grundlag for at bage dine egne lækre speltboller. Vil helt sikkert bestille igen.
Die perfekte Grundlage um selber leckere Dinkelbrötchen zu backen. Wird auf jeden Fall nachbestellt.
Oversat fra tysk Vis originalen
Tysk original Vis Dansk oversættelse
Gennemsnitlig bedømmelse 5.00 fra 5 stjerner baseret på 1 anmeldelser
Skriv din egen anmeldelse
360° visning