Tradicionalmente moída entre mós, a farinha de trigo mole tipo "2" é feita de trigo italiano biológico para uma experiência de cozedura aromática. A suave moagem em pedra preserva as fibras naturais do trigo e confere à farinha o seu sabor forte e encorpado. Perfeita para pão rústico e pizza, que devem impressionar pela sua cor escura e carácter aromático...
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O tipo italiano "00" equivale aproximadamente ao tipo 405 e é a farinha branca mais fina. A farinha é obtida exclusivamente do miolo do grão de trigo e é ideal para bolos, biscoitos e tartes que requerem uma consistência arejada e delicada. A sua estrutura fina torna-a a base ideal para bolos delicados e produtos de pastelaria fina que se derretem na boca...
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Bebida de aveia suave e cremosa feita de aveia biológica italiana, sem adição de açúcar¹ e com doçura natural dos cereais. A versão barista é excelente para espumar e transforma-se numa espuma de leite cremosa para cappuccino e latte macchiato. A bebida de aveia também se destaca por si só no muesli, na pastelaria ou em pratos salgados...
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Bebida de arroz leve e doce à base de arroz biológico italiano, sem adição de açúcar e com a doçura natural do grão. O seu sabor suave e refrescante torna-o no acompanhamento ideal para muesli, café ou simplesmente apreciado fresco por si só. Também mostra a sua versatilidade na cozinha e é ideal para a confeção de bolos ou para sobremesas cremosas...
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Bebida de amêndoa delicadamente noz feita a partir de amêndoas italianas biológicas, sem adição de açúcar¹ e naturalmente sem lactose. O seu sabor suave torna-a o acompanhamento perfeito para muesli, café ou cacau e pode também ser utilizada de várias formas na pastelaria e na cozinha. Com a sua consistência cremosa e o subtil sabor a amêndoa, traz uma agradável mudança à cozinha...
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Bebida de espelta suave e com sabor a nozes, feita a partir de espelta biológica italiana, sem adição de açúcar¹ e com o caraterístico sabor a cereais deste grão ancestral. A sua consistência ligeira e refrescante torna-a o acompanhamento perfeito para muesli, café ou cacau e pode também ser utilizada de várias formas na cozinha para cozer e cozinhar. Com o seu fino sabor a espelta, dá um toque especial às suas receitas favoritas...
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Água sem gás embalada numa prática caixa de bebidas para levar consigo e com um teor mineral muito baixo de apenas 26 mg/l. A prática embalagem de 500 ml é fácil de transportar e é perfeita para viajar, brincar ou durante as refeições. A água é engarrafada na Toscânia e oferece uma solução prática para as famílias...
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Bebida cremosa de soja feita a partir de grãos de soja italianos biológicos, sem adição de açúcar e ideal para quem gosta de puro. Como base suave, é perfeita para cappuccino, muesli ou para cozer e cozinhar. Quando espumada como uma versão barista, a bebida revela toda a sua cremosidade e pode ser utilizada maravilhosamente para especialidades de café de todos os tipos...
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O adoçante biológico de agave da Naturata é um pó fino e natural feito a partir do sumo da planta mexicana agave. Como alternativa ao açúcar convencional, traz uma doçura agradavelmente suave à cozinha e impressiona pela sua versatilidade. Graças à sua boa solubilidade e ao seu poder adoçante harmonioso, pode ser utilizado 1:1 como o açúcar doméstico. O açúcar de agave dá sabor a bebidas quentes e frias, bem como a produtos de pastelaria...
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O adoçante biológico de ácer da Naturata é obtido a partir da seiva espessa das árvores de ácer da América do Norte e moído num pó fino. Impressiona pelo seu sabor a caramelo, pela sua qualidade natural e pela sua versatilidade. Graças à sua boa solubilidade e poder adoçante comparável, pode ser utilizado 1:1 como o açúcar doméstico. Como alternativa natural ao açúcar doméstico, confere um sabor especial a produtos de pastelaria...
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O adoçante de banana da Naturata é feito a partir de bananas 100% secas e moídas de origem biológica do Equador, sem aditivos. O seu sabor fino e frutado torna-o uma alternativa natural ao açúcar e ideal para smoothies, muesli, produtos de pastelaria e sobremesas. Graças ao seu processamento suave, as bananas conservam todo o seu sabor e conferem aos pratos uma doçura agradavelmente frutada...
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Aprecie o sabor exótico e solarengo das mangas totalmente maduras. O adoçante de manga da Naturata é feito a partir de 100% de mangas biológicas suavemente secas e moídas, sem aditivos. O seu sabor intenso e a sua doçura natural fazem dele uma alternativa tropical ao açúcar doméstico convencional. Ideal para batidos, mueslis, sobremesas e produtos de pastelaria. O processamento cuidadoso preserva o sabor próprio do fruto e confere aos alimentos...
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O adoçante biológico de framboesa da Naturata combina a intensidade frutada das framboesas amadurecidas ao sol com a doçura suave do arroz. Esta mistura especial não só confere aos alimentos e bebidas uma doçura subtil, mas também um sabor agradavelmente frutado. Graças à sua consistência pulverulenta, pode ser utilizada numa grande variedade de formas, desde mueslis e batidos a sobremesas e produtos de pastelaria...
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O adoçante de morango da Naturata combina a intensidade frutada dos morangos biológicos amadurecidos ao sol com a agradável suavidade do adoçante de arroz. O resultado é um adoçante harmonioso que não tem um sabor demasiado amargo nem demasiado doce. Com a sua consistência de pó fino, confere aos produtos de pastelaria, sobremesas, mueslis e bebidas um sabor frutado e aromático...
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O adoçante de groselha da Naturata combina a frescura frutada das groselhas biológicas totalmente maduras com a doçura suave do arroz biológico. O resultado é um adoçante harmonioso que traz uma nota agradavelmente frutada e saborosa à cozinha - nem demasiado ácido nem demasiado doce. Quer seja em bebidas, sobremesas ou produtos de pastelaria: Dá aos pratos um sabor especial, ligeiramente picante...
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O molho holandês vegan não requer manteiga ou ovo, mas ainda assim tem um sabor encorpado e amanteigado e também impressiona pela sua consistência cremosa. Um toque de limão completa o sabor. O molho é capaz de fazer frente ao original e sabe bem não só com espargos, mas também com outros legumes, como brócolos ou couve-flor, e até como cobertura de pizza...
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To:Ramen Tofu Ramen Broth é um caldo deliciosamente picante, vegan e à base de soja que traz o sabor autêntico do ramen diretamente para a cozinha. Quer seja servido da forma clássica com massa ramen, legumes frescos e coberturas ou como base para tigelas criativas, este caldo impressiona com o seu sabor umami completo e uma porção extra de proteína vegetal. Com o seu elevado teor de proteínas, é ideal para quem segue uma dieta rica em...
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A massa clássica feita de trigo biológico italiano khorasan, uma variedade de grão antigo com um aroma caraterístico a nozes e cor amarela dourada. A superfície estriada do penne garante que os molhos adiram perfeitamente, enquanto o trigo khorasan robusto dá à massa uma mordida agradavelmente firme. Perfeito para clássicos de massa como a arrabbiata ou molhos cremosos. A embalagem é completamente isenta de plástico...
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A versão XXL dos clássicos fusilli feitos de trigo italiano biológico Cappelli. As espirais generosas oferecem ainda mais espaço para molhos cremosos e ragùs saborosos do que os seus irmãos mais pequenos. Graças ao trigo duro Cappelli de alta qualidade, a massa mantém um sabor agradável quando cozinhada e impressiona pela sua textura rústica. A embalagem é inteiramente feita de papel e não utiliza qualquer plástico...
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Massa tubular curta e larga com um corte reto. As Mezze Maniche são ideais para absorver os molhos tanto no exterior como no interior. Fabricadas com trigo Cappelli da Toscana, uma variedade de trigo duro antiga e particularmente aromática, impressionam pela sua textura agradavelmente firme e pelo seu sabor ligeiramente a nozes. Perfeitas para ragùs fartos, molhos cremosos ou pratos de legumes mediterrânicos...
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