Moulue traditionnellement entre des meules de pierre, la farine de blé tendre de type "2" fabriquée à partir de blé italien biologique pour une expérience boulangère aromatique. La mouture douce sur pierre préserve les fibres naturelles du blé et donne à la farine son goût corsé et puissant. Parfaite pour les pains rustiques et les pizzas, qui devraient impressionner par leur couleur foncée et leur caractère aromatique...
aller au produit
Le tipo "00" italien équivaut à peu près au type 405 et constitue la farine blanche la plus fine. La farine est obtenue exclusivement à partir de l'amande du grain de blé et est idéale pour les gâteaux, les biscuits et les tartes qui nécessitent une consistance aérée et délicate. Sa structure fine en fait la base idéale pour les pâtisseries délicates et les produits de boulangerie fine qui fondent dans la bouche...
aller au produit
Boisson d'avoine douce et crémeuse à base d'avoine biologique italienne, sans sucre ajouté¹ et au goût sucré naturel des céréales. La version barista est excellente pour faire mousser le lait et le transformer en mousse crémeuse pour le cappuccino et le latte macchiato. La boisson à l'avoine se prête également très bien à la préparation de muesli, de pâtisseries ou de plats salés...
aller au produit
Boisson de riz légère et sucrée à base de riz italien biologique, sans sucre ajouté et au goût sucré naturel des céréales. Sa saveur douce et rafraîchissante en fait un accompagnement idéal pour le muesli, le café ou tout simplement pour le déguster frais. Elle est également polyvalente dans la cuisine et est idéale pour les pâtisseries ou les desserts crémeux...
aller au produit
Boisson aux amandes délicatement noisetée à base d'amandes italiennes biologiques, sans sucre ajouté¹ et naturellement sans lactose. Sa saveur douce en fait l'accompagnement parfait du muesli, du café ou du cacao, et elle peut également être utilisée de diverses manières en pâtisserie et en cuisine. Avec sa consistance crémeuse et son goût subtil d'amande, il apporte un changement agréable dans la cuisine...
aller au produit
Boisson douce à base d'épeautre biologique italien, au goût de noisette, sans sucre ajouté¹ et à la saveur céréalière caractéristique de cette céréale ancienne. Sa consistance légère et rafraîchissante en fait l'accompagnement idéal du muesli, du café ou du cacao et elle peut également être utilisée de diverses manières dans la cuisine pour la pâtisserie et la cuisson. Avec sa fine saveur d'épeautre, il apporte une touche particu...
aller au produit
De l'eau plate conditionnée dans une brique pratique pour les déplacements et avec une très faible teneur en minéraux de seulement 26 mg/l. L'emballage pratique de 500 ml est facile à transporter et est parfait pour les voyages, les jeux ou les repas. L'eau est embouteillée en Toscane et constitue une solution pratique pour les familles...
aller au produit
Boisson crémeuse à base de soja biologique italien, sans sucre ajouté et idéale pour ceux qui l'aiment pure. En tant que base douce, elle est parfaite pour le cappuccino, le muesli ou pour la pâtisserie et la cuisine. Lorsqu'elle est moussée en version barista, la boisson déploie toute son onctuosité et peut être utilisée à merveille pour des spécialités de café de toutes sortes...
aller au produit
L'édulcorant d'agave biologique de Naturata est une poudre fine et naturelle fabriquée à partir du jus de la plante d'agave mexicaine. En tant qu'alternative au sucre conventionnel, il apporte une douceur agréable dans la cuisine et impressionne par sa polyvalence. Grâce à sa bonne solubilité et à son pouvoir sucrant harmonieux, il peut être utilisé 1:1 comme le sucre ordinaire. Le sucre d'agave donne du goût aux boissons chaudes et froides a...
aller au produit
L'édulcorant d'érable biologique de Naturata est obtenu à partir de la sève épaissie des érables d'Amérique du Nord et réduit en poudre fine. Il séduit par son goût de caramel, sa qualité naturelle et sa polyvalence. Grâce à sa bonne solubilité et à son pouvoir sucrant comparable, il peut être utilisé 1:1 comme le sucre de ménage. En tant qu'alternative naturelle au sucre domestique, il confère une saveur particulière aux produits de...
aller au produit
L'édulcorant à la banane de Naturata est fabriqué à partir de 100% de bananes biologiques séchées et broyées provenant d'Équateur, sans aucun additif. Sa saveur fine et fruitée en fait une alternative naturelle au sucre, idéale pour les smoothies, le muesli, les pâtisseries et les desserts. Grâce à un traitement délicat, les bananes conservent toute leur saveur et confèrent aux plats une douceur agréablement fruitée...
aller au produit
Appréciez la saveur exotique et ensoleillée des mangues bien mûres. L'édulcorant de mangue de Naturata est fabriqué à partir de 100 % de mangues biologiques délicatement séchées et broyées, sans aucun additif. Son goût intense et sa douceur naturelle en font une alternative tropicale au sucre ménager conventionnel. Il est idéal pour les smoothies, les mueslis, les desserts et les pâtisseries. Le traitement soigneux préserve la saveur du fru...
aller au produit
L'édulcorant biologique à la framboise de Naturata associe l'intensité fruitée des framboises mûries au soleil à la douceur du riz. Ce mélange spécial confère aux aliments et aux boissons non seulement une douceur subtile, mais aussi une saveur agréablement fruitée. Grâce à sa consistance poudreuse, il peut être utilisé de diverses manières, des mueslis aux smoothies en passant par les desserts et les pâtisseries...
aller au produit
L'édulcorant à la fraise de Naturata associe l'intensité fruitée des fraises biologiques mûries au soleil à la douceur agréable de l'édulcorant de riz. Il en résulte un édulcorant harmonieux qui n'a pas un goût trop amer ou trop sucré. Avec sa consistance de poudre fine, il donne aux produits de boulangerie, aux desserts, aux mueslis et aux boissons une saveur fruitée et aromatique...
aller au produit
L'édulcorant de groseille de Naturata associe la fraîcheur fruitée des groseilles biologiques bien mûres à la douceur du riz biologique. Le résultat est un édulcorant harmonieux qui apporte une note agréablement fruitée et savoureuse dans la cuisine - ni trop acide, ni trop sucrée. Que ce soit dans les boissons, les desserts ou les pâtisseries: Il confère aux plats une saveur particulière, légèrement acidulée...
aller au produit
La sauce hollandaise végétalienne ne nécessite pas de beurre ni d'œuf, mais elle a tout de même un goût corsé et beurré et impressionne par sa consistance crémeuse. Un soupçon de citron complète la saveur. Cette sauce n'a rien à envier à l'originale et est délicieuse non seulement avec les asperges, mais aussi avec d'autres légumes comme le brocoli ou le chou-fleur, et peut même être utilisée comme garniture de pizza...
aller au produit
Le bouillon To:Ramen Tofu Ramen est un bouillon délicieusement épicé, végétalien, à base de soja, qui apporte une saveur authentique de ramen directement dans la cuisine. Qu'il soit servi de manière classique avec des nouilles ramen, des légumes frais et des garnitures ou qu'il serve de base à des bols créatifs, ce bouillon impressionne par sa pleine saveur d'umami et sa portion supplémentaire de protéines d'origine végétale. Grâce à sa...
aller au produit
Les pâtes classiques fabriquées à partir de blé khorasan biologique italien, une variété de céréales anciennes à l'arôme caractéristique de noix et à la couleur jaune d'or. La surface nervurée des pennes permet aux sauces d'adhérer parfaitement, tandis que le blé khorasan robuste confère aux pâtes une agréable fermeté. Parfaites pour les pâtes classiques telles que l'arrabbiata ou les sauces crémeuses. L'emballage est entièrement...
aller au produit
La version XXL des fusillis classiques fabriqués à partir de blé Cappelli biologique italien. Les spirales généreuses offrent encore plus d'espace pour les sauces crémeuses et les ragù savoureux que leurs petits frères. Grâce au blé dur Cappelli de haute qualité, les pâtes conservent un merveilleux mordant à la cuisson et impressionnent par leur texture rustique. L'emballage est entièrement en papier et n'utilise pas de plastique...
aller au produit
Pâtes tubulaires courtes et larges avec un bord droit. Les Mezze Maniche sont idéales pour absorber les sauces aussi bien à l'extérieur qu'à l'intérieur. Fabriquées à partir de blé toscan Cappelli, une ancienne variété de blé dur particulièrement aromatique, elles séduisent par leur texture agréablement ferme et leur saveur légèrement noisetée. Elles sont parfaites pour les ragù copieux, les sauces crémeuses ou les plats de légumes m...
aller au produit
