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Uma pasta de tempero feita exclusivamente de ervas e especiarias, autenticamente produzida de acordo com a cozinha tailandesa. A pasta de caril suave é menos picante, mas cheia de sabor! Desfrute de caril, tofu, carne e salteados com um toque asiático e descubra a variedade de receitas asiáticas...

O caril verde é uma das variantes mais famosas do caril tailandês. Nesta pasta de caril, a malagueta fornece o picante, a erva-limão e a lima kaffir dão-lhe um toque fresco. Em combinação com os cominhos e os coentros, desenvolve-se um aroma irresistivelmente exótico. Combine esta pasta com leite de coco para obter caris e sopas divinais. ...

Conjurar um caril vermelho tailandês não é um desafio com uma pasta de caril picante. Basta adicionar um pouco de leite de coco e legumes salteados e está pronto um delicioso jantar. Nesta pasta de especiarias, a malagueta, a erva-limão, a chalota, a galanga, as sementes de coentros e os cominhos proporcionam um sabor exótico irresistív...

A menta confere a estas pastilhas de alcaçuz uma agradável frescura. Como são muito pequenas, pode saboreá-las ao longo do dia. E na prática caixinha pode levar as pastilhas sempre consigo...

As pastilhas são feitas com apenas um ingrediente: extrato puro de raiz de alcaçuz. Não é necessário mais nada para o puro prazer do alcaçuz. E na prática caixinha, o senhor pode levar as pastilhas sempre consigo...

O extrato puro de raiz de alcaçuz e o extrato de anis são os únicos ingredientes. Não precisa de mais nada para obter um sabor delicioso. E na prática caixinha pode levar as pastilhas sempre consigo...

Esta guloseima doce pode fazer-lhe lembrar grandes seixos. Mas o alcaçuz está apenas escondido por detrás da cobertura de açúcar. O anis, o alcaçuz e o extrato de menta proporcionam-lhe uma experiência de sabor intenso...

Como a massa é deixada a fermentar durante 12 horas, este pão achatado é fofo no interior e estaladiço no exterior. Pinsa é como uma fusão de pizza e focaccia. Basta cobrir com ingredientes mediterrânicos, cozer brevemente no forno e depois desfrutar...

Cozida com farinha integral e refinada com uma pitada de sal, esta pita é tão pura e descomplicada como um bom pão achatado deve ser. Cozida brevemente no forno ou na grelha ou tostada até ficar dourada, revela todo o seu sabor. Quer seja recheada com húmus, muhammara ou pesto e coberta com falafel, grão-de-bico e salada fresca, ou cortada em tira...

O puré de amêndoa é feito pura e exclusivamente a partir de amêndoas ligeiramente torradas. A pele castanha também é torrada e moída, o que dá à pasta de amêndoa um sabor muito saboroso e distinto. A pasta de amêndoa é óptima para cozinhar ou para batidos, mas também é deliciosa numa fatia de pão ou numa bolacha. O cheiro caraterístico e o sabor...

O puré de caju é composto por castanhas de caju biológicas ligeiramente torradas, refinadas com uma pitada de sal. Esta pasta aromática tem um sabor ligeiramente doce e uma consistência cremosa. O puré de caju é delicioso no pão ou nas bolachas, mas é igualmente adequado para cozinhar e refinar molhos, ou para fazer o seu próprio leite de n...

O saquê é um vinho japonês feito de arroz moído, koji um bolor nobre japonês único e água de nascente. O saquê tem um sabor umami, um pouco doce e azedo e ligeiramente alcoólico. O saquê pode ser bebido frio, à temperatura ambiente ou quente. O saquê também é frequentemente utilizado para dar à carne ou ao peixe uma textura delicada, para aromatizar ...

Um prato tradicional da Indonésia feito de couve, pepino, cenoura e pimentos, marinado numa marinada agridoce. O Atjar tjampoer acar campur sabe bem com pratos de arroz, noodles ou seitan frito ou tofu, como cobertura para hambúrgueres, sanduíches ou saladas. O atjar tjampoer é também considerado por muitos como a versão indonésia do kimchi...

Com quase 30% de proteína vegetal, o seitan é um ótimo substituto da carne. O seitan tem um sabor rico e saudável, uma dentada deliciosa e muitas utilizações possíveis. Delicioso em caril, em almôndegas ou em combinação com algas marinhas. A marinada de tamari confere a cada prato um ótimo sabor umami...

Estas sementes caracterizam-se por um sabor a nozes, ligeiramente fumado e proporcionam um contraste subtil em muitos pratos. Combinam bem com sushi, saladas de algas e complementam pratos de massa. Também são populares para completar pratos de carne e peixe...

Shoyu é um molho de soja japonês suave feito de soja, trigo e koji um bolor nobre japonês. Este shoyu é fabricado da forma tradicional e fermenta durante pelo menos 18 meses - e pode saboreá-lo! Delicioso em sopas miso, com noodles soba e udon, salteados ou como molho com sushi...

O yuzu é um citrino japonês. O sabor pode ser comparado ao do limão, mas o yuzu é menos azedo e contém mais umami. É como uma espécie de mistura de diferentes citrinos. O sumo é feito a partir de 100% de yuzu e dá às bebidas, molhos ou saladas um pouco mais de sabor!...

6 peças. Sushi e sushi nori devem estar juntos. Estas folhas são extra estaladiças; é assim que pode facilmente enrolar o seu recheio favorito. O nori para sushi destina-se principalmente a fazer rolos de sushi. No entanto, enrolar arroz não é a única forma de o fazer; também pode utilizá-los para uma versão vietnamita em rolos de verão, mediterrânica com húmus ou ...

Substitua os seus noodles normais por Noodles de farinha de konjac e reduza os hidratos de carbono e as calorias. Pode saborear os noodles com o seu molho preferido ou adicioná-los frios a uma salada...

Aprecie a versátil manteiga de gergelim branco como pasta ou use-a para realçar pratos salgados e doces. Feita exclusivamente com sementes de gergelim descascadas e torradas, ela confere aos seus pratos um sabor exótico de nozes...