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Uma mistura de temperos que contém sal grosso, alho, limão, miso de arroz e outros ingredientes. Inspirada na famosa receita do chef ítalo-americano Cesar Cardini. Ideal para uma salada César clássica com croutons ou como ingrediente secreto em molhos cremosos ou guacamole. Com flocos crocantes de xarope de ácer, que conferem uma...

Mistura de especiarias biológicas para vinho quente, ponche com ou sem álcool, Feuerzangenbowle ou chás de inverno. Para um ambiente festivo e um calor aconchegante, com os delicados sabores da canela, do sabugueiro, do cravo-da-índia e do anis estrelado. Quer esteja a jogar curling no parque da cidade ou a relaxar no sofá em c...

Mistura de especiarias para guisados orientais com grão-de-bico e legumes, frango, borrego ou carne de vaca. Ideal para arroz, lentilhas ou legumes fritos, cuscuz ou sopas. Doce e picante com uma subtil acidez. Sugestão: Também é ótimo para refinar hummus ou para molhos orientais...

Mistura de especiarias biológicas para pratos marroquinos de tajine confecionados numa panela tradicional de barro, tais como guisados do Médio Oriente cozinhados lentamente com carne ou legumes, bem como pratos de arroz e lentilhas. Enriquecida com groselhas inteiras e óleo de argão de alta qualidade, esta mistura desdobra um aro...

Mistura de especiarias biológica com sal fumado com madeira de nogueira-americana, paprica, alho e outras especiarias, para pratos grelhados temperados com paixão. Ideal como mistura de especiarias para bife suculento, borrego ou porco, ou como marinada para tofu, tiras de soja, queijo grelhado e legumes grelhados. Uma dança rítmica de...

Mistura de especiarias biológicas para antepastos fritos, guisados mediterrânicos, saladas coloridas, legumes assados no forno e servidos mornos, ou para conservar cogumelos e legumes em vinagre. Todos os ingredientes foram deliberadamente deixados em pedaços grossos ou inteiros. Quando moídos na hora num almofariz, os óleos essenciais d...

Mistura de especiarias biológica para a cozinha levantina, originária do Mediterrâneo oriental. Ervas aromáticas picantes e verdes, como o tomilho e o orégão, combinam-se harmoniosamente com os sabores delicados e a nozes do cominho preto e do sésamo branco torrado. As bagas de sumac, picantes e frutadas, completam esta autêntica iguaria d...

Mistura de especiarias biológicas com sal-gema, sementes, ervas aromáticas e especiarias para saladas de tabule, cuscuz ou bulgur, bem como para refrescantes saladas de arroz e massa. Delicioso com iogurte, queijo feta, legumes grelhados ou como acompanhamento para taças e molhos. A doçura das tâmaras e das passas, as del...

Sal biológico temperado para saladas leves de verão, saladas de legumes quentes, salada de batata clássica e húmus criativo. Também é delicioso com melão e espargos. Já na Idade Média, Hildegard von Bingen recomendava muitas destas ervas e especiarias. O hissopo, o endro e outras ervas semelhantes eram muito populares na c...

É difícil imaginar as cozinhas da «Bota Europeia» sem esta erva com um sabor que varia entre o ligeiramente amargo e o apimentado. Um clássico culinário para todas as iguarias mediterrânicas, tais como pizza, massa, legumes assados, carne grelhada, molhos de tomate e saladas. Desfrute do aroma intensamente picante com notas ligeiramente ácidas e amargas e toques...

no shaker de vidro para especiarias. A especiaria ligeiramente amarga a apimentada é uma parte indispensável das cozinhas da cozinha italiana. Um clássico da cozinha para todas as delícias mediterrânicas, como pizzas, massas, legumes fritos, carne grelhada, molhos de tomate e saladas...

é uma mistura de chá de ervas biológica. Partilhe esta mistura de chá de ervas suave e equilibrada com toda a família. Especialmente adequado como bebida de chá sem açúcar para crianças...

Esta mistura equilibrada de chá biológico de ervas contém anis, funcho e cominhos. Convida-o a partilhar com toda a família. Especialmente adequado como bebida de chá sem açúcar para crianças...

no shaker de vidro. Na cozinha caseira, o lovage é conhecido principalmente como uma erva para sopas. No entanto, esta erva saborosa também pode ser usada para dar sabor a carne, guisados e vegetais de raiz. Um pouco de lovage também dá aquele toque especial aos pratos de couve...

Pode beber o chá de urtiga a granel puro ou adoçado com açúcar ou mel. Aprecie o sabor aromático refrescante e ácido da urtiga com uma chávena de chá quente...

O chá a granel pode ser apreciado puro ou adoçado com açúcar ou mel. Desfrute do sabor aromático refrescante e ácido da urtiga numa chávena de chá quente...

As folhas biológicas secas e cortadas do arbusto de framboesa devem ser infundidas com água a ferver. As folhas de framboesa são especialmente recomendadas para mulheres grávidas antes do parto...

cortadas. Pode ser utilizada para uma infusão de chá ou para banhos de vapor faciais. A salva tem um sabor intensamente picante a ligeiramente amargo. A sua fragrância pode fazer lembrar o pinho...

O chá Herbaria Bio Bergkräuter Tee combina os aromas de flor de tília, salva, flor de sabugueiro e bagas de zimbro inteiras num sabor encorpado e picante com uma nota refrescante de hortelã-pimenta. Acabado de fazer, o chá feito com ingredientes requintados cheira agradavelmente a ervas frescas e brilha com uma forte cor amarelo-dourada. Devido aos ingredientes...

A curcuma apresenta-se com uma poderosa cor amarela e dá a cada prato o seu aroma inconfundível. Utilize a curcuma moída da Herbaria para todos os pratos ou bebidas que necessitem de um toque desta especiaria oriental...