Herbaria. Sortering: Produktnavn alfabetisk. Aktuel side: 5:

Økologisk krydderiblanding med hickory-røget salt, paprika, hvidløg og andre krydderier til lidenskabeligt krydrede grillretter. Ideel som krydderiblanding til saftige bøffer, lam eller svinekød, eller som marinade til tofu, sojastrimler, grillet ost og grillede grøntsager. En rytmisk smagsdans, inspireret af den argentinske tango, fuld af hj...

En krydderiblanding med stensalt, hvidløg, citron, rismiso og andre ingredienser. Inspireret af den berømte opskrift fra den italiensk-amerikanske kok Cesar Cardini. Perfekt til en klassisk Caesar-salat med croutoner eller som hemmelig ingrediens i cremede dips eller guacamole. Med sprøde ahornsirupflager, der giver en karamellignende sødm...

Økologisk krydderisalt til pizza og traditionelle italienske pasta- og grøntsagsretter. Denne finafbalancerede blanding forvandler også bruschetta, antipasti eller en simpel tomat- og mozzarellasalat til en sand delikatesse. Solmodne tomatflager er mesterligt krydret med salt og peber for at fremmane de vidunderlige smagsoplevelser fra...

Krydderiblanding til en varm drik lavet på æblejuice et aromatisk alternativ til gløgg, enten med rom eller alkoholfri. Duften af kanel, nelliker og frugtige citrusnoter fylder vinterluften, mens snefnugene danser udenfor, og en dampende kop varmer dine hænder indenfor...

Økologisk krydderiblanding til stegte antipasti, middelhavsinspirerede gryderetter, farverige salater, lunkne ovnbagte grøntsager eller til syltning af svampe og grøntsager. Alle ingredienser er bevidst holdt grove eller hele. Når de kværnes frisk i en morter, frigives de aromatiske frøs og groft hakkede urters æteriske olier med særlig intensi...

Økologisk krydderiblanding til levantinsk mad fra det østlige Middelhavsområde. Krydrede, grønne urter som timian og oregano smelter harmonisk sammen med de delikate, nøddeagtige smagsnoter fra sort spidskommen og ristet hvid sesam. Syltede, frugtige sumakbær afrunder denne autentiske mellemøstlige delikatesse. Oprindeligt henviser za’atar til...

Økologisk krydderisalt til stegt og grillet kød, fiskefileter, ovnbagte og stegte retter samt middelhavsinspirerede retter med pasta, ris og grøntsager. Denne alsidige krydderiblanding giver også couscous og polenta eller cremede dips og sommerlige flødeostspreads et aromatisk middelhavspræg.En kompleks, solkysset blanding med frugtige ...

Krydderisalt til hjortesadel, stegt hjort, vildsvin og vildtfugle. Også ideelt til fyldige, jordnære svampecremesaucer, risotto eller solide grøntsagsretter. Fremtryl de fineste skovsmag på din tallerken med omhyggeligt udvalgte krydderier. Frugtige appelsinflager tilføjer en mild sødme og en frisk note, der harmonisk afbalancerer den...

Krydret sukker til fremstilling af æblestrudel, Kaiserschmarrn, kager, bagte æbler, desserter og søde lækkerier. En syndigt fristende blanding af karamelliseret sødme, let blomsteragtig kanel, delikat vanilje og eksotisk mango. En delikatesse af enestående elegance...

Hele peberkorn. En sjælden specialitet fra Centraljava, Indonesien, til kendere. Kubeben-peber har en umiskendelig aroma: intens, æterisk og let kamferagtig, med friske, eukalyptuslignende noter. Den eksotiske forfører blandt peberfrugter.Til asiatiske karryretter, fjerkræ, fisk, lette saucer og marinader. Også ideel til frugtsalater og desserter samt duft...

Økologisk krydderiblanding til fjerkræretter tilberedt i ovnen, på grillen eller i en stegepande, fyldige grøntsagsretter og spændende krydrede kartoffelbåde. Nyd den friske, lette smag af citrontimian kombineret med krydret hvidløg og frugtagtig paprika, i elegant harmoni med spidskommen og ingefær...

Nyd den fyldige, krydrede umami-smag med varme, selleri-lignende noter og en kraftig, markant urteagtig fylde. I munden udfolder den sig med en jordnær, naturlig dybde, præget af let pikante nuancer og en vedvarende friskhed. Lovage var allerede et værdsat krydderi i middelalderens klosterhaver. Dens intense, varme og krydrede aroma giver straks dybde og karakt...

Krydderiblanding til asiatiske grillspecialiteter og koreansk barbecue derhjemme. Med citrongræs og ingefær for friskhed, ristede sesamfrø for en nøddeagtig knas og rismel for et sprødt resultat. Lige noget for asiatiske grillede grøntsager, tofu, fjerkræ, stegte ris og nudler...

i glasryster. Krydderiblanding til asiatiske grillspecialiteter og koreansk barbecue derhjemme. Med citrongræs og ingefær for friskhed, ristede sesamfrø for en nøddeagtig knas og rismel for et sprødt resultat. Lige noget for asiatiske grillede grøntsager, tofu, fjerkræ, stegte ris og nudler...

Lindenblomst-te har normalt en lysende gul farve i tekoppen. Smagen er kendetegnet ved en svag sødme, som ledsages af en mild til blomstret note. Nyd Herbaria Økologiske Lindenblüten som infusion med desserter og kager om eftermiddagen eller som en blid start på dagen...

i glasshakeren. I husmandskost er løvstikke primært kendt som en suppeurt. Men den smagfulde urt kan også bruges til at smage kød, gryderetter og rodfrugter til. Lidt løvstikke giver også kålretter det lille ekstra...

Denne urt med sin varme, krydrede aroma og let søde urtenoter fremhæver kartoffelretter, stege, supper, bælgfrugter og solide, traditionelle klassikere. En blid, aromatisk dybde udfolder sig i ganen. Allerede i det antikke Grækenland blev merian betragtet som »glædens urt«: dets botaniske navn, Origanum, stammer fra oros bjerg og ganos glæde hvilket bety...

i glasshakeren. Krydderurten bruges ofte til salte retter som stege, gryderetter, vildt- og fjerkræretter, bælgfrugter og pølser. Det er sidstnævnte, der har givet den sit almindelige navn pølseurt...

Generelt beskrives smagen af mælkebøtte som krydret-syrlig til let bitter. Brugt i salater er mælkebøtte især velegnet til forårskøkkenet, tilberedt som te er det en te-nydelse til hver eneste dag...

Det er svært at forestille sig køkkenerne i »den europæiske støvle« uden denne let bitre til peberagtige urt. En kulinarisk klassiker til alle middelhavsretter såsom pizza, pasta, ristede grøntsager, grillet kød, tomatsaucer og salat. Nyd den intens krydrede aroma med let syrlige og bitre undertoner og subtile, peberagtige noter. I munden udfolder sig en robust ...