followfood Atum em Lata Naturell, 80 g: Unidade: 80 g

followfood Atum em Lata Naturell. Este atum provém daquele que é, sem dúvida, um dos métodos de pesca mais sustentáveis: a pesca com cana e linha, também conhecida como «pole and line». Os atuns são capturados individualmente utilizando canas de pesca tradicionais. Em vez de meios eletrónicos, os bandos de aves indicam aos pescadores onde se encontram os atuns. O processamento ocorre diretamente no local, na pequena ilha de Maandhoo.
Entre outras vantagens, isto proporciona benefícios em termos de qualidade, uma vez que o atum pode ser processado enquanto ainda está fresco, logo após a captura. A pesca com vara e linha contrasta fortemente com as práticas de pesca industrial.