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Estes spaghettini são produzidos a partir de sêmola de trigo duro italiano, utilizando métodos tradicionais. Passados por matrizes de bronze, a massa adquire uma superfície agradavelmente rugosa, à qual os molhos aderem particularmente bem. A secagem cuidadosa garante que a massa mantenha a sua firmeza durante a cozedura e fique al dente. Quer s...

Para a confeção do esparguete de espelta são utilizados moldes tradicionais de bronze. Estes conferem à massa uma superfície rugosa, que retém particularmente bem os molhos. A massa de espelta tem um sabor ligeiramente a nozes e é um pouco mais consistente do que a massa clássica de trigo duro. Graças ao processo de secagem suave, a massa mantém a s...

This ancient grain has a long history. In terms of taste, the pasta is more robust than white pasta, but less distinct than classic wholemeal noodles. Its subtle, slightly nutty aroma pairs perfectly with tomato sauce and pesto. It also shines in a simple Aglio e Olio, where the pasta itself takes centre stage. When cooked, the spaghetti turns a golden yell...

This spaghetti from Italy is long and golden yellow, with a pleasantly rough texture. This is due to the bronze dies through which the dough is extruded. These dies give each strand a fine texture that allows tomato sauce, pesto, or a little olive oil with garlic to cling well. These spaghetti pair just as well with a classic Bolognese as they do with...

These spaghetti are made in Italy and bronze-die extruded. This gives them a pleasantly rough surface that holds sauces well. As wholemeal pasta, they have a robust, savoury flavour that pairs wonderfully with tomato sauce, pesto, or a vegetable ragout. Whether with a splash of olive oil, fresh garlic, and chilli, or a rich Bolognese: as you twirl them ...