bioladen in de Categorie "Natuurvoeding › Pasta & Rijst › Spaghetti". Sortering: Productnaam alfabetisch:

Deze spaghettini worden volgens traditionele methoden vervaardigd uit Italiaans durumtarwe-griesmeel. Doordat de pasta door bronzen matrijzen wordt getrokken, krijgt deze een aangenaam ruw oppervlak waaraan sauzen bijzonder goed hechten. Door een zorgvuldige droogprocedure behoudt de pasta zijn stevigheid tijdens het koken en komt hij al dent...

Voor de bereiding van de spelt-spaghetti worden traditionele bronzen mallen gebruikt. Deze geven de pasta een ruw oppervlak, waardoor sauzen bijzonder goed blijven hechten. Speltpasta heeft een licht nootachtige smaak en is iets steviger dan klassieke pasta van durumtarwe. Dankzij het zachte droogproces behoudt de pasta zijn stevigheid tijdens het koken...

This ancient grain has a long history. In terms of taste, the pasta is more robust than white pasta, but less distinct than classic wholemeal noodles. Its subtle, slightly nutty aroma pairs perfectly with tomato sauce and pesto. It also shines in a simple Aglio e Olio, where the pasta itself takes centre stage. When cooked, the spaghetti turns a golden yell...

This spaghetti from Italy is long and golden yellow, with a pleasantly rough texture. This is due to the bronze dies through which the dough is extruded. These dies give each strand a fine texture that allows tomato sauce, pesto, or a little olive oil with garlic to cling well. These spaghetti pair just as well with a classic Bolognese as they do with...

These spaghetti are made in Italy and bronze-die extruded. This gives them a pleasantly rough surface that holds sauces well. As wholemeal pasta, they have a robust, savoury flavour that pairs wonderfully with tomato sauce, pesto, or a vegetable ragout. Whether with a splash of olive oil, fresh garlic, and chilli, or a rich Bolognese: as you twirl them ...