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O Miso Branco Orgânico é um miso tradicional ao estilo Shinshu feito de arroz e soja biológicos, com cor bege brilhante, excelente equilíbrio de aroma refrescante e umami. Combina com qualquer cozinha...

Fortemente fermentado, vermelho e com uma nota umami profunda: este miso desenvolve um aroma inconfundivelmente rico e complexo. O longo processo de maturação assegura-lhe o picante, o salgado e a profundidade da terra. Ideal para sopas, marinadas e pratos fartos com um carácter intenso...

Este molho de tempero sem soja feito de néctar de flor de coco e sal marinho tem um sabor forte, picante e ligeiramente frutado e doce que lhe dará um delicioso sabor da Ásia. Utilize-o em pratos de arroz, saladas, sopas, molhos, pipocas e marinadas...

As alcaparras são os botões florais do arbusto da alcaparra. Conservam-se em sal, óleo ou salmoura e têm uma vasta gama de utilizações. Quer seja para tártaro, saladas, molhos, remoulade ou pizza - as alcaparras dão um toque especial a muitos pratos. As alcaparras também não podem faltar no Königsberger Klopse ou no Vitello Tonnato...

Um companheiro ardente! Esta pasta de especiarias combina o melhor de dois mundos: um calor agradável e um sabor distinto. O crocante lendário é proporcionado por amendoins picados, por um lado, e malaguetas fritas em óleos de alta qualidade, por outro. Com o apoio amigável da pimenta de Szechuan, anis estrelado, gengibre, etc., o resultado é...

As alcaparras são cuidadosamente colhidas à mão e depois conservadas em sal. Isto dá-lhe um sabor deliciosamente salgado. Têm uma mordida estaladiça e são perfeitas para a decoração e o refinamento aromático dos pratos. Quer se trate de especialidades mediterrânicas ou de pratos alemães. Isto torna-o num destaque...

Fond biológico de legumes. Caldo sem carne para a preparação de sopas e molhos. Este fond de legumes de alta qualidade obtém o seu aroma intenso a partir de cenouras, aipo, cebolas, sal marinho, raízes de salsa, lovage e pimenta, entre outros ingredientes...

Descubra o sabor requintado deste molho de caramelo sem glúten, doce e salgado. É perfeito para as suas sobremesas, gelados, bolos e waffles. O molho também brilha como um mergulho delicado com fruta fresca ou pastelaria, ou misturado em bebidas quentes como o café com o seu equilíbrio harmonioso. Dê asas à sua criatividade e crie exper...

Experimente o sabor celestial deste molho de caramelo com leite e manteiga, por exemplo, ao refinar gelados, no café, como um creme para barrar, para decorar waffles, cupcakes, bolos, tartes ou mesmo com pratos salgados. Dê um toque de luxo às suas criações com este molho de caramelo deliciosamente cremoso...

Os tenros quartos de alcachofra são conservados em azeite virgem extra. São servidos como aperitivo ou acompanhamento, mas também como cobertura de pizza e em saladas ou com carne e peixe...

As alcachofras são escaldadas em vinagre e água quente e depois conservadas numa mistura de azeite virgem extra e óleo de girassol para preservar o seu sabor intenso. São servidas como aperitivo ou acompanhamento. Também pode ser utilizada como cobertura de pizza, em saladas ou com carne e peixe...

Estas alcachofras são grelhadas e temperadas com salsa, um pouco de alho e malagueta e marinadas em azeite. A grelha torna as alcachofras irresistíveis. O alho e a malagueta conferem ao antepasto um sabor ligeiramente picante...

Os frutos das alcaparras biológicas no frasco são conservados em sal marinho. Antes da utilização, as alcaparras salgadas devem primeiro ser bem lavadas em água corrente. Os botões de flores combinam bem com pratos de massa, peixe ou saladas...

As alcaparras são um ingrediente típico do Mediterrâneo. Para preservar o seu sabor intenso, os botões de flores são conservados em vinagre e estão prontos para cozinhar. Uma delícia com pizza, massa, em saladas ou para refinar molhos...

Esta saborosa variedade de azeitona do planalto da Apúlia é famosa pelo seu extraordinário tamanho e polpa firme. Deliciosa como snack e como aperitivo, bem como acompanhamento de carnes, queijos e pratos frios e decoração de muitos pratos mediterrânicos...

Estas azeitonas desenvolvem-se no clima quente do sul de Itália. A mistura de azeitonas caracteriza-se pelo sabor intenso das azeitonas e pelo tempero das ervas mediterrânicas. Acompanha muito bem aperitivos e saladas, ou enriquece qualquer prato de antepastos...

Aprecie as azeitonas em saladas mediterrânicas, antipasti ou tapas. Mas as azeitonas verdes e pretas em conserva são também uma boa guarnição para churrascos ou pratos de queijo...

são azeitonas aromáticas e saborosas, colhidas quando maduras e conservadas em salmoura. Caracterizam-se pela sua paleta de cores cinzento-preto, resultado da fermentação natural. As azeitonas pretas são um ingrediente indispensável nas receitas típicas da Toscana, como os pratos de javali e o cacciatore de frango. Mas também são deliciosas...

foram secas no forno. Não só ficam bem com uma baguete fresca e uma seleção de antepastos, mas também com peixe ou refeições fartas como guisado, javali ou frango...