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El Miso Blanco Ecológico es un miso tradicional al estilo Shinshu elaborado con arroz y soja ecológicos, de color beige brillante, con un excelente equilibrio de aroma refrescante y umami. Combina con cualquier cocina...

De fermentación fuerte, rojo y con una profunda nota umami: este miso desarrolla un aroma inconfundiblemente rico y complejo. El largo proceso de maduración garantiza su picor, salinidad y profundidad terrosa. Ideal para sopas, adobos y platos contundentes de carácter intenso...

Esta salsa sazonadora sin soja, elaborada con néctar de flor de coco y sal marina, tiene un sabor fuerte, picante y ligeramente afrutado-dulce que le proporcionará un delicioso sabor a Asia. Utilícela para platos de arroz, ensaladas, sopas, aliños, palomitas y adobos...

Las alcaparras son los capullos florales del arbusto alcaparro. Se conservan en sal, aceite o salmuera y tienen una amplia gama de usos. Ya sea para tartar, ensaladas, salsas, remoulade o pizza, las alcaparras aportan ese toque especial a muchos platos. Las alcaparras también son imprescindibles en el Königsberger Klopse o en el Vitello Tonnato...

Un compañero ardiente! Esta pasta de especias combina lo mejor de dos mundos: un agradable picante y un sabor inconfundible. El legendario crujiente lo aportan, por un lado, los cacahuetes picados y, por otro, los chiles fritos en aceites de alta calidad. Con el apoyo amistoso de la pimienta de Szechuan, el anís estrellado, el jengibre, etc....

Las alcaparras se recogen cuidadosamente a mano y luego se conservan en sal. Esto les confiere un delicioso sabor salado. Tienen un bocado crujiente y son perfectas para adornar y refinar aromáticamente los platos. Ya sean especialidades mediterráneas o platos alemanes. Esto las convierte en un elemento destacado...

Fondo de verduras ecológico. Caldo sin carne para la preparación de sopas y salsas. Este fond vegetal de alta calidad obtiene su intenso aroma de zanahorias, apio, cebollas, sal marina, raíces de perejil, levístico y pimienta, entre otros ingredientes...

Experimente el sabor celestial de esta salsa de caramelo con leche y mantequilla, por ejemplo, al refinar helados, en el café, para untar, para decorar gofres, magdalenas, pasteles, tartas o incluso con platos salados. Añada un toque de lujo a sus creaciones con esta salsa de caramelo deliciosamente cremosa...

Descubra el exquisito sabor de esta salsa de caramelo sin gluten, dulce y salada. Es perfecta para sus postres, helados, tartas y gofres. La salsa también brilla como un delicado dip con fruta fresca o bollería, o mezclada en bebidas calientes como el café gracias a su armonioso equilibrio. Dé rienda suelta a su creatividad y cree exc...

Estas aceitunas prosperan en el clima cálido del sur de Italia. Se caracterizan por el intenso sabor de las aceitunas y el picante de las hierbas mediterráneas. Combinan de maravilla con aperitivos y ensaladas, o enriquecen cualquier plato de antipasti...

Esta sabrosa variedad de aceituna del altiplano de Apulia es famosa por su extraordinario tamaño y su pulpa firme. Deliciosa como snack y aperitivo, así como guarnición de carnes, quesos y platos fríos y decoración de muchos platos mediterráneos...

Disfrute de las aceitunas en ensaladas mediterráneas, antipasti o tapas. Pero las aceitunas verdes y negras encurtidas también son una buena guarnición para barbacoas o bandejas de queso...

se han secado al horno. No sólo saben muy bien con baguette fresca y una selección de antipasti, sino también con pescado o comidas contundentes como estofado, jabalí o pollo...

son aceitunas aromáticas y sabrosas, recolectadas en su punto de madurez y encurtidas en salmuera. Se caracterizan por su paleta de color gris-negro, resultado de la fermentación natural. Las aceitunas negras son un ingrediente indispensable en las recetas típicas toscanas, como los platos de jabalí y el pollo cacciatore. Pero también son ...

son aceitunas verdes sin hueso en salmuera. Para platos de pasta, coberturas de pizza, pan de aceitunas, salsas o servidas como antipasti, con ensaladas o con vino...

Las aceitunas se recolectan temprano para conservar mejor su color verde. La fermentación en salmuera hace que el producto sea sabroso y conserve su textura firme. Las aceitunas verdes suaves son excelentes con aperitivos o ensaladas y no deben faltar en ningún plato combinado de entrantes...

Las alcachofas se escaldan en vinagre y agua caliente y después se encurten en una mezcla de aceite de oliva virgen extra y aceite de girasol para conservar su intenso sabor. Se sirven como aperitivo o guarnición. También para rellenar pizzas, en ensaladas o con carnes y pescados...

Estas alcachofas se asan a la parrilla y se sazonan con perejil, un poco de ajo y guindilla y se marinan en aceite. La cocción a la parrilla hace que las alcachofas sean irresistibles. El ajo y la guindilla dan al antipasto un sabor ligeramente picante...

Los tiernos cuartos de alcachofa se conservan en aceite de oliva virgen extra. Se sirven como aperitivo o guarnición, pero también como aderezo de pizzas y en ensaladas o con carnes y pescados...