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These mussels in a mildly spicy olive oil marinade come from the Iberian Peninsula. They are processed in one of the oldest farms in the region. The mussels are reared on bateas, floating rafts with ropes hanging up to 12 metres into the sea, on which the mussels mature to the right size, and the excellent water quality are responsible for the fine fla...

são uma entrada ideal, decorativa para um pequeno buffet ou apenas um pequeno lanche. Esta marinada clássica e picante de mexilhões é composta por azeite virgem, vinagre e especiarias. Os mexilhões biológicos crescem até 15 metros de profundidade no mar, pendurados em cordas que são fixadas em plataformas flutuantes, as chamadas Bateas. O cultivo de mexilhõe...

Delicioso paté com salmão, que é temperado com sumo de limão, cebola, óleo de girassol e outros ingredientes. Puro no pão ou refinado com legumes frescos. Aprecie o sabor da Tarte de Salmão Biológica de Phare d'Eckmühl!...