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D'une saveur douce et équilibrée, les anchois enrichissent la cuisine méditerranéenne. Ils sont souvent utilisés comme garniture élégante sur les pizzas et les pâtes. Ils donnent à la célèbre salade niçoise un petit quelque chose en plus. Les filets tendres et de taille régulière sont également délicieux dégustés directement avec une...

Le poisson fait partie intégrante de la cuisine locale en Espagne et au Portugal. Le poisson est servi séché, frit ou mariné. Le maquereau a une saveur forte et se caractérise par sa chair juteuse. Servis avec des tranches de citron très fines et un peu de persil fraîchement haché, les filets de maquereau à l'huile d'olive biologi...

Ces moules marinées dans une marinade d'huile d'olive légèrement épicée proviennent de la péninsule ibérique. Elles sont transformées dans l'une des plus anciennes fermes de la région. Les moules sont élevées sur des bateas, des radeaux flottants munis de cordes suspendues jusqu'à 12 mètres dans la mer, sur lesquels les moules atteignent la bonne tail...

Les sardines sont consommées salées et marinées, mais aussi fumées, surtout dans les pays du Sud. En Espagne, elles constituent un plat de tapas très apprécié. En Italie, elles accompagnent principalement les pâtes et les pizzas. Les petites sardines à l'huile d'olive biologique parfument également à merveille les sauces au vin blanc...

Le thon est traité rapidement après avoir été pêché et mariné dans son propre jus. Il peut être dégusté seul avec un peu de jus de citron, du persil frais et du pain blanc. D'autres plats comme les salades, les sandwichs ou les pâtes bénéficient également de la belle saveur de ce poisson noble, très populaire en Europe...

Intense, salty and unmistakably Mediterranean. Anchovy fillets from the Mediterranean are among the most versatile ingredients in Mediterranean cuisine. They lend sauces, dressings and stews a characteristic depth of flavour that is hard to achieve with anything else. And for those who like to eat them on their o...

Richly salty, with an intense umami flavour and the spicy kick of capers. These Mediterranean anchovy fillets are a little flavour sensation. They blend discreetly into sauces and dressings, where they add depth, or take centre stage as a topping on pizza and bruschetta. Marinated in organic extra vir...

As richly savoury as classic anchovies, but with a fiery finish. The chilli adds warmth and heat that perfectly complement the anchovies’ intense umami flavour. Ideal for anyone who wants to give their pizza, pasta or bruschetta a bit more character...

Pure and unadulterated. These fillets with no oil bring the genuine, pure taste of tuna to your jar. The large pieces are particularly good in salads, as a protein-rich side dish, or wherever you want to decide for yourself what to add...

Large, succulent fillets with a firm texture and a rich tuna flavour. Marinated in organic extra virgin olive oil, they develop a mild, aromatic flavour that stands out all on its own. Whether on a salad, in a pasta dish or straight from the jar, that’s all it takes for pure enjoyment...

Savourez des filets de thon affinés avec du sel marin et cuits dans leur propre jus. Ce thon a été pêché à la main dans les Açores portugaises. Avec une longueur de 80 à 110 cm, la bonite à ventre rayé Katsuwonus pelamis fait partie des plus petites espèces de thon au monde...

Les filets de maquereau sont mis en boîte dans de l'eau. Raffinés avec une pointe de sel. Dégustez les petits filets de poisson lors d'un repas du soir copieux ou avec une salade de feuilles d'été. Ils sont également parfaits pour les sandwichs ou en accompagnement de plats de pommes de terre, de riz ou de pâtes...

Avec une longueur de 80 à 110 cm, la bonite Katsuwonus pelamis est l'une des plus petites espèces de thon au monde. Ce thon a été pêché dans les Açores portugaises. Dégustez des filets de thon affinés avec de l'huile d'olive biologique extra vierge et du sel de mer...

Small fillets with big flavour. Spicy anchovy fillets in organic olive oil, perfect for adding a touch of flavour to pasta, pizza, dressings or tapas. MSC-certified and caught using purse seines in the North-East Atlantic...

Délicieuse crème de thon avec du thon issu de la pêche sauvage durable, de l'huile de tournesol et des olives noires. Affinée avec des flocons de pommes de terre, du jus de citron et du sel marin. Savourez cette savoureuse pâte à tartiner sur du pain frais ou avec des pâtes...

La crème de thon Natural peut être dégustée comme pâte à tartiner ou comme ingrédient pour les pâtes. Des ingrédients tels que le thon Katsuwonus pelamis, le jus de citron et le sel de mer donnent à la crème son goût unique...

Hareng certifié MSC, pêché de manière durable dans l'Atlantique Nord-Est, la mer du Nord et la Manche orientale. La sauce tomate bio avec du concentré de tomates, du sucre, du sel marin et du poivre noir forme une symphonie délicatement fruitée avec le goût typiquement intense des filets de hareng...

Filets de hareng issus d'une pêche durable certifiée MSC, marinés dans une sauce moutarde consistante à base de moutarde moyennement forte, d'huile de tournesol, de vinaigre de vin blanc et d'autres ingrédients. Un classique, qui convient à tout en-cas copieux avec du concombre et un œuf...

Laissée au naturel, dans son propre jus, la chair tendre et fine enrichit les plats de légumes, se déguste au goûter et constitue une alternative au thon en conserve...