Uma combinação deliciosa: flocos de aveia integrais, maçãs cortadas em cubos, tâmaras e pedaços de ameixa finamente azedos dão a este muesli o seu carácter frutado. Sem sultanas e sem adição de açúcar os ingredientes contêm naturalmente açúcar. Para um início de dia delicioso...
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Este muesli vai dar-lhe borboletas no estômago! O pequeno-almoço crocante e frutado é divertido - não apenas para as crianças: borboletas de cereais crocantes e cor-de-rosa claro, mirtilos frutados, morangos e flocos de cereais integrais garantem-lhe prazer pela manhã...
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Crocante, estaladiço e com sabor a nozes. Avelãs, amêndoas e cajus torrados com crocantes de aveia e flocos de cereais saudáveis - este muesli é simplesmente uma delícia de nozes!...
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Depois do falafel e do húmus, mas o mais tardar desde que a cozinha Levantina se tornou popular na Europa, o grão-de-bico tornou-se um ingrediente favorito na cozinha. As leguminosas são utilizadas em inúmeras receitas de saladas, caçarolas, guisados, rissóis, etc. A sua textura cremosa e o seu sabor a nozes tornam-no um ingrediente versátil e saboroso...
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Ervilhas verdes tenras, suavemente cozinhadas e conservadas num frasco. Ideal como acompanhamento, para sopas, guisados ou saladas. Prontas a servir, práticas e versáteis na cozinha...
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Uma combinação clássica: ervilhas tenras e cenouras finamente picadas, suavemente cozinhadas e conservadas num frasco. Versátil como acompanhamento, em guisados ou em saladas. Pronto a servir e convenientemente armazenado para uma cozedura rápida...
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Cenouras suavemente cozinhadas, conservadas num frasco. Versátil - seja como um acompanhamento colorido, em saladas ou em pratos quentes. Pronto a servir sem esforço para uma cozedura rápida com sabor natural a vegetais...
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O arroz Basmati é particularmente longo, de cor branca brilhante e é tradicionalmente utilizado para preparar pratos indianos e outros pratos asiáticos. Estes incluem caril indiano picante, pratos de vegetais, panelas de arroz e especialidades da região persa...
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Este arroz de grão redondo é tradicionalmente utilizado para preparar todo o tipo de sobremesas: papas, pudins ou bolos de arroz. A variedade Arborio caracteriza-se por um grão redondo e curto, com um aroma ligeiramente doce. Quando cozinhado em leite, os grãos absorvem o líquido sem se tornarem pastosos. Tem uma boa mordedura e, quando cozinhado corretamente, não forma grumos...
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Para o arroz parboilizado BioGourmet, os grãos de arroz são demolhados em água quente, cozidos a vapor e depois secos e polidos. O resultado é um arroz fácil de manusear, que quase não se agarra e que pode ser preparado em apenas alguns minutos. O arroz estufado é uma alternativa bem-vinda a outros tipos de arroz, que demoram bastante mais tempo a cozer, especialmente quando o tempo é essencial...
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Este arroz de grão redondo é tradicionalmente utilizado para preparar risottos de todos os tipos. A variedade de arroz Carnaroli é ideal para este efeito, uma vez que o grão não coze demasiado e mantém a sua firmeza mesmo quando aquecido durante muito tempo. No entanto, o risotto fica maravilhosamente cremoso, o que se deve ao seu elevado teor de amido. Salteado com cebolas e cozinhado num caldo de vinho branco italiano, pode preparar um banquete...
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O arroz integral não descascado tem um sabor forte e um grão firme. Isto torna-o um acompanhamento fantástico para pratos de peixe, carne e vegetais...
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O cuscuz é originário da cozinha do Norte de África e é feito de trigo duro picado e pré-cozinhado. O trigo duro não descascado é utilizado para o cuscuz BioGourmet, que é ideal para refeições rápidas. Simplesmente ideal para preparar saladas frescas, recheios de legumes ou como um saboroso acompanhamento de pratos de legumes e carne...
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A mistura de sementes para saladas BioGourmet é uma mistura de sementes de girassol selecionadas, trigo sarraceno, sementes de abóbora torradas, sementes de linhaça e sementes de sésamo torradas. A requintada mistura de sementes oleaginosas dá o toque final a saladas frescas, rissóis ou pratos de vegetais estaladiços...
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O atum é processado rapidamente depois de ser pescado e marinado no seu próprio sumo. Pode ser apreciado sozinho com um pouco de sumo de limão, salsa fresca e pão branco. Outros pratos, como saladas, sanduíches ou massas, também beneficiam do belo sabor deste peixe nobre, muito popular na Europa...
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As sardinhas são consumidas tanto salgadas como marinadas e também fumadas, especialmente nos países do sul. Em Espanha, é um prato popular de tapas. Em Itália, são utilizadas principalmente com massas e pizzas. As sardinhas pequenas em azeite biológico também dão um sabor maravilhoso a molhos com vinho branco e manteiga...
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O peixe é parte integrante da cozinha local em Espanha e Portugal. O peixe é servido seco, frito ou marinado. A cavala tem um sabor forte e caracteriza-se pela sua carne suculenta. Servidos com rodelas finas de limão e uma pitada de salsa fresca picada, os filetes de cavala em azeite biológico são uma verdadeira iguaria...
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A raiz de gengibre desempenha um papel especial nos ensinamentos ayurvédicos. Os seus óleos essenciais dão a esta deliciosa composição de chá condimentado uma agradável pungência e aquecem o corpo, a mente e a alma. O capim-limão acrescenta notas frutadas e frescas...
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As ervas suavemente secas são deixadas a revelar o seu sabor nesta deliciosa mistura de chá. Urtiga e hortelã-pimenta formam a base de uma mistura que é suavemente arredondada com rosa mosqueta, funcho e camomila...
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Uma mistura de chá frutado e fresco. O rooibos verde é a base sobre a qual o capim-limão do Extremo Oriente dá o tom em termos de sabor. As suas nuances frutadas são compensadas pelo gengibre e pela menta para um sabor subtil...
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