numa embalagem familiar com 100 saquetas de infusão. Uma história de chá do Ceilão combinada com a tradição britânica. De encorpado e forte a delicado e perfumado, cada chávena de chá celebra uma comunidade vibrante e um forte compromisso com a sustentabilidade...
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Uma combinação surpreendentemente harmoniosa: o alcaçuz picante encontra-se com o morango doce e frutado. A mistura de profundidade intensa e ligeira frescura cria uma experiência de sabor excitante. Ideal para quem gosta de novos contrastes...
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As uvas para este vinagre de vinho crescem e amadurecem em vinhas cultivadas de forma biodinâmica. Numa primeira fase, são aí vinificadas de forma tradicional para produzir um Lambrusco demeter. Este Lambrusco leve e frutado-doce constitui então a base para um refinamento mais suave na acetaia - um processo de fermentação completamente natural sem quaisquer aditivos. O resultado é uma especialidade de vinagre com uma frescura clara e fruta...
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Um creme de fruta para quem quer descobrir os sabores mediterrânicos e procura algo especial - fresco, complexo e cheio de temperamento e alegria de viver do sul de Itália. A pasta de fruta com bergamota da BioGourmet traz para a sua mesa o toque e o sabor típico do sul de Itália. A bergamota encanta com o seu subtil jogo de notas florais, agridoces e etéreas e frescas. O resultado é um creme de fruta com um sabor etéreo intenso, mas equ...
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As massas laminadas BioGourmet Farfalle combinam a elegância italiana com a precisão artesanal. "Farfalle" significa "borboleta" - e a forma e a textura desta massa conferem-lhe, de facto, um toque gracioso. O Farfalle laminado é confeccionado segundo o método tradicional da pasta bianca: A massa é amassada, estendida, dobrada e arejada. Sem ovos e sem passar por um molde. O resultado é uma massa com uma consistência sedosa e fresca e uma massa...
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As Trenette al bronzo BioGourmet são um pedaço da cultura culinária da Ligúria. As trenette são feitas de sêmola de trigo duro e água pura de nascente, prensadas em moldes de bronze e depois cuidadosamente secas. Este processo tradicional realça o sabor maravilhosamente fresco e garante uma superfície rugosa que absorve perfeitamente os molhos. Embora as trenette sejam aparentadas com o linguine, são ligeiramente mais achatadas e adquirem a sua...
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Descubra uma massa original e cheia de tradição. Esta massa artesanal é moldada e modelada de acordo com os métodos tradicionais nos Apeninos. Ingredientes cuidadosamente selecionados, produção com um molde de bronze e secagem lenta a baixa temperatura são as pedras angulares da sua qualidade, em que o conhecimento do produto, o orgulho do produto e a paixão pelo sabor se juntam. Certifique-se de que os cozinha durante o tempo suficiente e será...
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A pasta de alperce BioGourmet celebra um dos frutos mais caraterísticos da região alpina, o "Marille", como é conhecido na Áustria. Embora seja botanicamente idêntico ao alperce, o seu sabor é inconfundivelmente próprio: muito aromático, beijado pelo sol e com um bom equilíbrio entre a doçura e a delicada acidez. O seu sabor é sedutor: aveludado, frutado, ligeiramente ácido e maravilhosamente equilibrado. Ideal para acompanhar bolos, tartes...
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Um creme de fruta para exploradores e conhecedores que procuram algo fora do comum. A pasta de fruta BioGourmet Paradeiser leva-o diretamente aos "Paradeis", onde o tomate revela toda a sua diversidade doce e aromática. Feito a partir de tomates biológicos finos, o resultado é uma pasta de fruta que mostra o Paradeiser - como é carinhosamente conhecido na Áustria - no seu melhor: frutado, elegante e surpreendentemente harmoniosamente doce. O...
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Uma mistura de especiarias aromáticas especialmente desenvolvida para carnes de caça como corço, veado, javali ou coelho. Combina sabores fortes e terrosos que suportam e completam o sabor intenso da carne de caça. Precisa de cerca de 1 colher de chá de mistura de especiarias para 500 g de carne. Se pretender um sabor mais intenso de zimbro e pimenta da Jamaica, pode também aumentar a dose...
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Para todos aqueles que gostam de pratos de aves com um sabor fino e natural. Para peitos de frango, coxas ou espetos, quer sejam assados, grelhados ou cozinhados no forno. O subtil picante completa o sabor de forma maravilhosa sem o dominar. Basta esfregar ou marinar em óleo para obter um frango tenro e saboroso com carácter. A receita foi deliberadamente formulada para ser versátil e para realçar o sabor do frango sem o dominar...
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da Foodie & Friends. Uma mistura de especiarias maravilhosamente versátil. Zaatar é uma mistura de especiarias tradicional do Médio Oriente que tem sido usada há séculos. A mistura varia consoante a região, mas normalmente consiste em tomilho seco, sementes de sésamo torradas, sumagre e sal. Algumas versões podem também conter orégãos, manjerona ou cominhos. Tradicionalmente, é misturada com azeite e depois servida com pão ao pequeno-almoço...
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Uma preparação de especiarias para boulette, também conhecida como mistura de especiarias para almôndegas, é uma mistura de especiarias que dá às almôndegas ou boulettes o seu sabor salgado caraterístico. Combina especiarias e ervas aromáticas que complementam a carne, conferindo-lhe um sabor maravilhosamente picante...
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da Foodie & Friends. Uma mistura aromática de ervas e especiarias que realça o sabor do clássico italiano. É bem adequado para preparar coberturas tradicionais de bruschetta, mas também para refinar massas, molhos ou saladas. Traga o toque mediterrânico de Itália para o seu prato. O preparado de especiarias para bruschetta é um verdadeiro polivalente na cozinha...
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As batatas assadas, o clássico da cozinha alemã, as modernas fatias de batata ou os rösties de batata tornam-se num prato deliciosamente saboroso num instante. Sugestão: adicione um pouco de alecrim e terá umas fantásticas batatas com alecrim...
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As raízes frescas são cuidadosamente selecionadas e moídas muito finamente para o açafrão-da-terra em pó de alta qualidade. Juntamente com o gengibre, a canela, o anis estrelado, o cardamomo, os coentros, a noz-moscada, a pimenta preta e o cravinho, o resultado é uma mistura com um maravilhoso sabor oriental. Misture em leite quente ou numa bebida à base de plantas, é uma verdadeira delícia...
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Esta mistura para batatas com alecrim é fácil de preparar. Coloque 3 colheres de sopa de óleo e 2-3 colheres de chá de mistura de especiarias numa tigela e corte 500g de batatas em fatias. Misture tudo, espalhe num tabuleiro e cozinhe num forno pré-aquecido a 220 graus durante 30-40 minutos. Tão simples e tão delicioso...
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Uma mistura aromática que acrescenta profundidade e sabor ao clássico prato de couve roxa. A couve roxa é frequentemente servida como acompanhamento, especialmente na cozinha de inverno e em ocasiões festivas como o Natal. As especiarias harmonizam-se maravilhosamente com a ligeira doçura da couve e com a fruta que lhe é frequentemente adicionada, como maçãs ou arandos...
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Recrie rápida e facilmente os clássicos italianos em casa. Com esta mistura mediterrânica, pode melhorar instantaneamente a carne picada, a carne picada de girassol, o tofu ou os molhos de tomate para criar um delicioso prato de massa...
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Esta mistura harmoniosa de especiarias é ideal para realçar o sabor suave e aveludado do abacate e dar-lhe um toque picante ou aromático. É ideal para tostas de abacate, guacamole, saladas ou como acabamento em fatias de abacate fresco...
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