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A farinha é produzida no moinho Spielberger, feita a partir de trigo de agricultura biodinâmica. O grão é moído em várias etapas para produzir esta farinha particularmente ligeira. A farinha de trigo 405 tem muito boas propriedades de panificação e é adequada para pastelaria fina, como waffles, bolos finos, tartes e biscoitos. Também é adequa...

O grão é moído em várias etapas para produzir esta farinha versátil e de cor clara. A farinha de trigo tipo 550 tem muito boas propriedades de cozedura. É particularmente adequada para pastelaria e sobremesas, bem como para engrossar sopas e molhos...

O trigo é o grão clássico do pão e tem excelentes propriedades de cozedura. No moinho Spielberger, o grão é moído em várias etapas para produzir esta fina farinha de trigo integral. Esta farinha pode ser utilizada para todos os tipos de pastelaria saudável, como pão e pãezinhos, bolos salgados ou quiches...

Tal como o emmer ou o kamut, o einkorn é um dos grãos antigos. No moinho Spielberger, o grão é moído em várias etapas para obter esta fina farinha integral. Para misturas de pão de ló e massa quebrada, waffles doces e salgados, panquecas e biscoitos...

A mistura para panificação oferece-lhe uma introdução ao mundo da panificação. O pão de quinta é um pão de forma livre. Isto significa que é simplesmente cozido no forno sem uma forma. Também precisa de fermento seco, água e vinagre de fruta...

Não é só durante a Páscoa que um pão de fermento entrançado acabado de fazer é um verdadeiro deleite. Aprecie-o com requeijão fresco e compota, mel ou outro doce para barrar...

é uma mistura para pão de aveia integral sem glúten com 42% de flocos de aveia integral e 45% de sementes. Um pão integral completamente sem farinha. É composto apenas por flocos, várias sementes e água. Esta mistura para cozer também pode ser utilizada para fazer pão estaladiço...

num prático recipiente de 250g. O açúcar de bétula é também conhecido como xilitol. Pode ser utilizado para adoçar biscoitos, tartes, alimentos cozinhados e fritos, cereais, sobremesas, gelados e várias bebidas...

Também conhecido como xilitol. O xilitol pode ser utilizado para adoçar biscoitos, tartes, alimentos cozinhados e fritos, cereais, sobremesas, gelados e várias bebidas...

Graças à sua cor clara, ao seu sabor suave e à sua consistência líquida, o xarope de agave é um produto polivalente na cozinha. Para adoçar chá gelado, muesli ou salada de frutas...

numa embalagem pequena de 250 g, perfeita para experimentar. A farinha de amêndoa é uma alternativa saborosa à farinha de trigo ou de espelta. O seu sabor doce, característico e ligeiramente a nozes, bem como a sua textura firme, fazem desta farinha biológica uma excelente aquisição para a sua cozinha!...

A farinha de amêndoa é um substituto saboroso da farinha de trigo ou de espelta. O sabor adocicado e característico, com um leve toque a nozes, e a sua textura firme fazem desta farinha biológica uma excelente aliada na cozinha!...

Rápidas e fáceis de preparar - para um início de dia divinal, seja salgado ou com uma cobertura doce. A mistura pronta garante-lhe o prazer das panquecas com qualidade biológica...

Experimente este adoçante vegetal natural como alternativa ao açúcar e à frutose. Não tem calorias. O substituto do açúcar tem um índice glicémico de 0. O edulcorante parece-se com o açúcar e tem o mesmo peso e volume, mas apenas 75% do poder adoçante do açúcar...

Este adoçante é extraído das folhas da planta Stevia rebaudiana Bertoni. 1 grama do extrato em pó corresponde ao poder adoçante de 300 gramas de açúcar, pelo que deve ser dosado com cuidado...

As amêndoas podem ser integradas numa dieta alcalina. Contêm proteínas e muitos ácidos gordos insaturados. A farinha de amêndoa é adequada para a panificação e pode substituir parcialmente a farinha de trigo...

é uma alternativa vegetal ao açúcar, feita com glicosídeos de esteviol com 97% de rabaudiosídeo A das folhas da planta stevia e eritritol. Pode ser utilizado numa proporção de 1:1 como o açúcar convencional, é estável na cozedura e na cozinha e é igualmente adequado para cozer, conservar e cozinhar...

Com extrato de stevia. O adoçante líquido de mesa é baseado em glicosídeos de esteviol, que são extraídos da planta stevia. Sem álcool e sem calorias. O adoçante deve ser doseado com cuidado, pois cerca de 20 gotas correspondem ao poder adoçante de 1 colher de chá de açúcar...