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Le seigle a un goût fort et épicé. Dans le moulin Spielberger, le grain est moulu en plusieurs étapes pour obtenir cette farine fine. La farine de seigle de type 1150 peut être utilisée avec du levain pour cuire des pains forts ou dans des mélanges de farines pour un goût salé...

Mélange de farines aromatiques pour un pain noir traditionnel à la mie moelleuse et à la croûte savoureuse. La farine pour pain noir au seigle associe le type de blé 1050 à une précieuse farine complète de seigle pour une mie consistante et moelleuse. La teneur élevée en céréales complètes améliore l'absorption de l'eau et garantit une...

Le seigle a une saveur forte et épicée. Dans le moulin Spielberger, le grain est moulu en plusieurs étapes pour obtenir cette fine farine complète, qui contient tous les composants du grain. Utilisez la farine de seigle complète pure avec du levain pour préparer des pains solides ou dans des mélanges de farines pour obtenir un goût copieux...

Fabriquée à partir de farine d'épeautre de type 1100. Cette farine de caractère, très aromatique, produit une spécialité de pain sombre, copieuse et rustique dans le style suisse traditionnel...

Ce mélange vous permet de vous initier au monde de la panification. Le pain de campagne est un pain à forme libre. Cela signifie qu'il est simplement cuit au four sans moule. Vous avez également besoin de levure sèche, d'eau et de vinaigre de fruits...

Il n'y a pas qu'à Pâques qu'un pain à la levure tressé fraîchement cuit est un vrai régal. Dégustez-le avec du fromage blanc frais et de la confiture, du miel ou une autre pâte à tartiner sucrée...

est un mélange à cuire pour pain complet à l'avoine sans gluten avec 42% de flocons d'avoine complets et 45% de graines. Il s'agit d'un pain complet sans farine. Il se compose uniquement de flocons, de diverses graines et d'eau. Ce mélange de cuisson peut également être utilisé pour faire du pain croustillant...

dans un contenant pratique de 250g. Le sucre de bouleau est également connu sous le nom de xylitol. Il peut être utilisé pour sucrer les biscuits, les tartes, les aliments cuits et frits, les céréales, les desserts, les glaces et diverses boissons...

Également connu sous le nom de xylitol. Le xylitol peut être utilisé pour sucrer les biscuits, les tartes, les aliments cuits et frits, les céréales, les desserts, les glaces et diverses boissons...

Grâce à sa couleur claire, son goût doux et sa consistance liquide, le sirop d'agave est polyvalent dans la cuisine. Pour sucrer le thé glacé, le muesli ou la salade de fruits...

en petit paquet de 250 g, idéal pour la découvrir. La farine d'amandes est une alternative savoureuse à la farine de blé ou d'épeautre. Son goût sucré, caractéristique, légèrement noiseté, ainsi que sa texture ferme font de cette farine biologique un atout formidable dans votre cuisine!...

La farine d'amandes est un substitut savoureux à la farine de blé ou d'épeautre. Son goût sucré, caractéristique et légèrement noiseté, ainsi que sa texture ferme font de cette farine biologique une alliée de choix en cuisine!...

Rapide et facile à préparer - pour un début de journée paradisiaque, que ce soit en version salée ou avec une garniture sucrée. Le mélange prêt à l'emploi assure le plaisir des crêpes en qualité biologique...

Essayez cet édulcorant végétal naturel comme alternative au sucre et au fructose. Sans calories. L'édulcorant ressemble au sucre et a le même poids et le même volume, mais seulement 75 % du pouvoir sucrant du sucre...

Les amandes peuvent être intégrées dans un régime alcalin. Elles contiennent des protéines et de nombreux acides gras insaturés. La farine d'amande convient à la pâtisserie et peut remplacer partiellement la farine de blé...

Avec extrait de stévia. L'édulcorant liquide de table est à base de glycosides de stéviol, qui sont extraits de la plante stévia. Sans alcool et sans calories. L'édulcorant doit être dosé avec précaution, car environ 20 gouttes correspondent au pouvoir sucrant d'une cuillère à café de sucre...

est une alternative végétale au sucre, composée de glycosides de stéviol avec 97% de rabaudioside A provenant des feuilles de la plante stévia et d'érythritol. Il peut être utilisé dans un rapport de 1:1 comme le sucre conventionnel, est stable à la cuisson et convient également à la cuisson, à la conservation et à la cuisine...

Édulcorant à base de glycosides de stéviol. Obtenu à partir des feuilles de la plante stévia Rebaudiana Bertoni. Usage alimentaire limité. 1 g de cet extrait en poudre équivaut au pouvoir sucrant de 350 g de sucre. Veuillez doser en conséquence avec prudence...