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ottenuta da farro spelta in qualità demeter. Il chicco di farro integrale viene macinato in diversi processi. La farina di farro spelta integrale ha buone proprietà di cottura e può sostituire la farina di frumento in tutte le ricette. È particolarmente adatta per dolci e dessert, nonché per addensare zuppe e salse...

Per questa farina per pizza vengono miscelate farina di grano e di grano duro. Con la sua struttura appiccicosa, la farina assorbe molto bene i liquidi ed è quindi meravigliosamente adatta per ottenere un impasto morbido ed elastico. Si ottiene così un impasto per pizza sciolto, croccante e sottile, che può essere utilizzato anche per ciabatta ...

Per questa farina biologica si mescolano semole e farina di grano tipo 550. Grazie alla sua struttura a grana fine, questa farina è particolarmente rigonfiabile e quindi particolarmente adatta per spaetzle e pasta, nonché per strudel e pasta lievitata...

Prodotta con farina di farro spelta di tipo 1100. Questa farina caratteristica e altamente aromatica produce una specialità di pane scuro, sostanzioso e rustico nello stile tradizionale svizzero...

La miscela da forno offre un'introduzione al mondo della panificazione. Il pane contadino è un pane a forma libera. Ciò significa che si cuoce semplicemente in forno senza teglia. Sono necessari anche lievito secco, acqua e aceto di frutta...

Non solo durante il periodo pasquale, un pane di lievito intrecciato appena sfornato è una vera delizia. Lo gusti con formaggio fresco e marmellata, miele o un'altra crema dolce...

è una miscela da forno per pane integrale all'avena senza glutine con il 42% di fiocchi d'avena integrali e il 45% di semi. Un pane integrale completamente privo di farina. È composto solo da fiocchi, vari semi e acqua. Questa miscela può essere utilizzata anche per preparare il pane croccante...

nel pratico contenitore da 250 grammi. Lo zucchero di betulla è noto anche come xilitolo. Può essere utilizzato per dolcificare biscotti, torte, cibi cotti e fritti, cereali, dessert, gelati e varie bevande...

Conosciuto anche come xilitolo. Lo xilitolo può essere utilizzato per dolcificare biscotti, torte, cibi cotti e fritti, cereali, dessert, gelati e varie bevande...

Grazie al suo colore chiaro, al suo gusto delicato e alla sua consistenza liquida, lo sciroppo d'agave è un prodotto versatile quando viene utilizzato in cucina. Per dolcificare il tè freddo, il muesli o la macedonia...

in una confezione da 250 g, perfetta per provarla. La farina di mandorle è una gustosa alternativa alla farina di frumento o di farro spelta. Il suo sapore dolce, caratteristico e leggermente nocciolato, unito alla consistenza compatta, rendono questa farina biologica un'aggiunta eccellente alla vostra cucina!...

La farina di mandorle è un gustoso sostituto della farina di frumento o di farro spelta. Il sapore dolce e caratteristico, con una leggera nota di nocciola, e la consistenza compatta rendono questa farina biologica un'ottima alleata in cucina!...

Facili e veloci da preparare - per un inizio di giornata paradisiaco, sia salato che con una guarnizione dolce. La miscela pronta garantisce il piacere dei pancake in qualità biologica...

Provi questo dolcificante vegetale naturale come alternativa allo zucchero e al fruttosio. Senza calorie. Il sostituto dello zucchero ha un indice glicemico pari a 0. Il dolcificante ha l'aspetto dello zucchero e ha lo stesso peso e volume, ma solo il 75% del potere dolcificante dello zucchero...

Le mandorle possono essere integrate in una dieta alcalina. Contengono proteine e molti acidi grassi insaturi. La farina di mandorle è adatta alla panificazione e può sostituire parzialmente la farina di frumento...

è un'alternativa allo zucchero a base vegetale, realizzata con glicosidi steviolici con il 97% di rabaudioside A dalle foglie della pianta di stevia ed eritritolo. Può essere utilizzato in rapporto 1:1 come lo zucchero convenzionale, è stabile nella cottura e nel forno ed è altrettanto adatto alla cottura, alla conservazione e ...

Con estratto di stevia. Il dolcificante liquido da tavola si basa sui glicosidi steviolici, che vengono estratti dalla pianta di stevia. Senza alcol e senza calorie. Il dolcificante deve essere dosato con attenzione, in quanto circa 20 gocce corrispondono al potere dolcificante di 1 cucchiaino di zucchero...

Questo dolcificante è estratto dalle foglie della pianta Stevia Rebaudiana Bertoni. 1 grammo di estratto in polvere corrisponde al potere dolcificante di 300 grammi di zucchero e deve quindi essere dosato con attenzione...