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Adequado para todos os tabuleiros de cozedura normais. Resistente ao calor até 220°C. Como base para pizza, batatas fritas, bolos ou pastelaria. Não precisa de untar, não cola graças ao revestimento antiaderente em ambos os lados. O tabuleiro de cozedura mantém-se limpo. O rolo mede 8 m x 38 cm...

é um adoçante de mesa à base de xilitol para utilização em alimentos. Xylit é um substituto do açúcar que é semelhante ao açúcar normal em aparência, sabor e poder adoçante. É também conhecido como açúcar de bétula, uma vez que foi descoberto como um constituinte das fibras da casca de bétula. Atualmente, é obtido a partir de milho não geneticamente modificado. O açúcar de ...

é um adoçante à base de xilitol adequado para utilização em alimentos. O seu aspeto, sabor e poder adoçante é semelhante ao do açúcar de mesa convencional. O seu nome vem da sua descoberta nas fibras ricas em nutrientes da casca de bétula. O açúcar de bétula Raab Premium é fabricado a partir de bétula finlandesa. O açúcar de bétula é adequado para bebidas, para panif...

numa embalagem maior com 750g é um substituto do açúcar que pode ser comparado ao açúcar doméstico no que diz respeito à aparência, sabor e doçura. O seu nome deve-se ao facto de ter sido descoberto nas fibras nutritivas da casca da bétula. Ao contrário do açúcar doméstico, o açúcar de bétula tem cerca de 40% menos calorias. Tem um índice glicémico baixo de 7 ao con...

numa embalagem grande de 750 g. Descubra um adoçante à base de xilitol adequado para uso em alimentos. É derivado da bétula finlandesa e é adequado para panificação exceto massa de levedura, culinária e para adoçar bebidas...

é um pó branco cristalino obtido a partir do extrato das folhas de Stevia rebaudiana Bertoni e utilizado como adoçante de mesa...

no tamanho mais pequeno de 140 g. A farinha de grainhas de uva é obtida a partir do bagaço de sementes de uva não oleadas. O bagaço é um produto da prensagem suave a frio das sementes de uvas amadurecidas ao sol. A farinha pode ser utilizada de várias formas, por exemplo, em produtos de pastelaria ou batidos...

tem uma capacidade de inchamento muito boa e é por isso adequada como ingrediente para massas de pão e produtos de pastelaria. Durante a cozedura, substitua uma parte da farinha convencional por farinha de linhaça biológica. Além disso, pode tentar adicionar farinha de linhaça para engrossar e enriquecer os seus cereais ou batidos...

O fluido de estévia é adequado para misturar em alimentos ou bebidas. Se o poder adoçante do extrato de stevia em pó for demasiado intenso, o fluido de stevia é uma boa alternativa para adoçar...

contém 300 pastilhas à base de glicosídeos de esteviol...

num pacote grande de 1 kg. Este açúcar de cana cristalino tem um sabor agradavelmente suave. É obtido a partir do sumo puro da cana de açúcar, que é suavemente limpo após a prensagem, engrossado e depois misturado com cristais de açúcar. O açúcar cristalizado é separado do melaço que ainda contém e depois seco. Uma vez que este processo é efectu...

Este açúcar de cana tem um sabor agradável e ligeiramente caramelizado. É obtido a partir do sumo puro da cana de açúcar, que é suavemente engrossado, seco e moído após a prensagem. O açúcar de cana integral não é refinado. Por conseguinte, os componentes naturais da cana-de-açúcar são largamente preservados. Para sobremesas, bebidas e pa...

é o açúcar de cana integral Rapadura. No tamanho grande de 1 kg. Tem um sabor agradável e ligeiramente caramelizado. É obtido a partir do sumo puro da cana de açúcar, que é suavemente engrossado, seco e moído após a prensagem. O açúcar de cana integral não é refinado. Por conseguinte, os componentes naturais da cana-de-açúcar são amplame...

Obtido a partir do sumo puro da flor de coco. Com o seu fino sabor a caramelo, é um adoçante alternativo para sobremesas, produtos de pastelaria, bebidas quentes e cocktails...

Tâmaras secas e moídas. Para cozer, refinar e adoçar todo o tipo de pratos, para sobremesas, sobre iogurte e muesli, pratos orientais e variações de pequeno-almoço. Nas receitas de pastelaria, pode substituir completamente o açúcar pelo adoçante de tâmaras, mas o adoçante de tâmaras tem um poder adoçante um pouco mais subtil...

em práticas saquetas de 5 g. Gelificante vegetal puro. O Agar Agar é extraído de algas marinhas. É uma alternativa puramente vegetal à gelatina de origem animal. Para gelificar, o ágar-ágar tem de ser cozido. Só gelifica quando arrefece. Para engrossar molhos e sopas, para preparar geleias, compotas e coberturas de bolos, bem como cremes, tartes e sobremes...

Agente gelificante vegetal puro. O ágar-ágar é obtido a partir de algas marinhas. É muito produtivo e uma alternativa puramente vegetal à gelatina de origem animal. Para gelificar, o ágar-ágar deve ser levado à ebulição. Só gelifica quando arrefece. Utilize-o para engrossar molhos e sopas, para preparar geleias, compotas e coberturas de bolos, bem como cremes, ...

A alternativa doce ao cacau em pó. A alfarroba em pó tem um sabor adocicado-maltado com um toque subtil e faz lembrar o caramelo. A alfarroba em pó é obtida a partir do fruto da alfarrobeira. Para a pastelaria, sobremesas e para fazer uma bebida sem cafeína semelhante ao cacau...