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O trigo é um dos mais antigos cereais cultivados. A farinha integral é obtida a partir do grão inteiro. Isto preserva nutrientes valiosos. Para cozer pão ou pãezinhos...

O Kamut Khorasan é um grão antigo do Egito e um parente do trigo duro. Os produtos de padaria feitos com a sua farinha têm um sabor suave e a nozes. A farinha de Kamut Khorasan é versátil, para pão e bolos...

com tártaro puro, não contém fosfatos e é adequado para bolos fofos, pão de ló e waffles. Numa prática embalagem de 3 saquetas de 18 g cada...

num prático pack de 5 unidades. Cada saco contém uma mistura de favas de baunilha finamente moídas e açúcar de cana em bruto. O açúcar baunilhado refina bolos, pastelaria, sobremesas, cremes ou salada de frutas...

é um agente gelificante vegetal. Na saqueta pequena com 30 g de conteúdo. Pode fazer gelatina e cremes para bolos com ágar-ágar. 5 g de ágar-ágar equivalem a 6 folhas de gelatina. Para uma gelificação ideal, misture frutos muito ácidos com frutos doces e deixe de fora o sumo de limão...

Este amido biológico é extraído da planta da araruta e é um agente aglutinante versátil e fino. Para molhos, cremes, pudins, pastelaria e pães sem glúten. Na lata que pode ser fechada novamente...

é um auxiliar de cozinha para bolos finos, sobremesas cremosas e natas batidas. O estabilizador biológico pode ser utilizado para bater natas. Numa prática embalagem de três unidades. Uma saqueta é suficiente para 200 a 250 ml de natas...

é um agente gelificante biológico vegetal. A saqueta é suficiente para 1 kg de frutos. Para pastas de fruta, geleias e compotas de frutos vermelhos. Com o agente gelificante pode fazer pastas de fruta e sobremesas de fruta - mesmo sem adoçantes...

O espessante vegetal biológico é feito a partir das sementes da planta guar. Aglutina-se mesmo sem cozinhar. Na lata que pode ser fechada novamente. De acordo com o fabricante, não deve adicionar mais de 10 g de espessante por quilograma de produto pronto a consumir a compotas, geleias, marmeladas e pastas de fruta...

O malte de arroz biológico com cevada realça muitos pratos com a sua doçura natural e aroma a caramelo. Para cozer e completar pratos salgados, molhos ou para barrar. O arroz integral é tradicionalmente maltado com cevada germinada...

O extrato líquido de malte de cevada biológico sabe bem no pão e completa vinagretes, molhos, pratos de vegetais ou sopas. A cevada germinada é maltada num processo tradicional e suave, sem quaisquer outros aditivos...

Com este pó de molho biológico sem glúten, pode fazer um molho de creme de leite. Numa prática embalagem com 3 saquetas de 16 g cada. Cada saqueta é suficiente para 400 ml de leite. O leite-creme pode ser apreciado quente ou frio com strudel de maçã, geleia de frutos vermelhos ou pudim de chocolate...

é um acidificante de massa seca biológico para pães, pãezinhos e baguetes. O Sourdough fez história, uma vez que as pessoas têm vindo a utilizar produtos semelhantes para fazer rissóis de cereais ou pães desde há muito tempo...

Autenticamente asiático: Panko é um pão ralado particularmente estaladiço e ligeiramente mais grosso. Dá aos legumes, tofu, tempeh, peixe ou carne uma crocância particularmente fofa. Dá uma crosta estaladiça às caçarolas ou aos legumes recheados...

Quer seja à noite, durante o seu programa favorito, como sobremesa ou entre refeições. O pó de pudim de amêndoa biológico é rápido de preparar e garante-lhe um prazer doce. O conteúdo da saqueta é suficiente para 500 ml de leite ou bebida vegetal...

Este pudim biológico em pó pode ser preparado com 500 ml de leite ou bebida vegetal. Como sobremesa, quando lhe apetece um doce à noite, enquanto vê o seu programa favorito, ou entre as refeições...

Este pudim biológico em pó não contém glúten e dá-lhe vontade de comer doces só de o preparar. O pudim de chocolate sabe bem como sobremesa e entre as refeições. O conteúdo do saco é suficiente para 500 ml de leite ou bebida vegetal...

Com esta mistura pronta biológica, pode transformar legumes, tofu ou peixe em iguarias asiáticas. Fritando-os na massa sem ovos, transformam-se em petiscos estaladiços...

é uma alternativa aos ovos. O pó biológico é à base de farinha de tremoço. Com este pó versátil, não precisa de prescindir das propriedades de soltar a massa e de ligar os ovos. Simplesmente misturado com água fria, pode utilizar Arche VegEgg em muitas receitas, como pão de ló, waffles, panquecas, caçarolas e gratinados...

é um edulcorante biológico suave, fermentado e sem frutose ...