Spielberger Chleb z mieszanki mąk eko, bezglutenowy
Ta mieszanka bezglutenowych mąk ekologicznych nadaje się do przygotowywania różnorodnych ciast o ciemnym kolorze. Mieszanka ta zastępuje mąkę w tradycyjnych przepisach...
W wyobraźni większości ludzi młyny zbożowe nadal działają tak samo jak w średniowieczu. Oczywiście jest to dalekie od dzisiejszej rzeczywistości. Podobnie jak wiele tradycyjnych rzemiosł, zawód młynarza to sztuka doskonalona przez setki lat. Tradycja młyna w Brackenheim w Badenii-Wirtembergii sięga roku 1698. Młyn jest własnością rodziny Spielbergerów już od trzech pokoleń. Antropozofia i holistyczne podejście zawsze odgrywały ważną rolę w życiu rodziny Spielbergerów. W 1959 roku Hans Spielberger przestawił grunty należące do młyna na uprawę zgodną z zasadami Demeter; od lat 80. XX wieku młyn przetwarza wyłącznie zboża ekologiczne i certyfikowane przez Demeter. Młyn produkujący płatki w Würzburgu działa zgodnie z wytycznymi Demeter od 1950 roku. Dzięki 75-letniemu doświadczeniu w produkcji płatków zbożowych wytwarza się tam najwyższej jakości płatki ekologiczne z ponad 20 rodzajów ziarna.
Ta mieszanka bezglutenowych mąk ekologicznych nadaje się do przygotowywania różnorodnych ciast o ciemnym kolorze. Mieszanka ta zastępuje mąkę w tradycyjnych przepisach...
to bezglutenowa polenta ekologiczna. Kaszę kukurydzianą można wykorzystywać zarówno do potraw pikantnych, jak i do deserów czy ciast. Jej złocistożółty kolor urozmaica wygląd potraw...
jest wytwarzana z ryżu brązowego, który w młynie firmy Spielberger jest mielony na bezglutenową kaszę manną pełnoziarnistą. Kaszę manną można wykorzystać do przygotowania słodkich lub pikantnych puddingów z kaszy manny lub placków z kaszy manny. Aby uzyskać sycące dania, należy ugotować kaszę mannę w bulionie warzywnym...
Ta bezglutenowa, ekologiczna mąka kukurydziana nadaje się zarówno do przygotowywania sycących posiłków, jak i deserów. Mąkę kukurydzianą można na przykład wykorzystać do panierowania ryb i warzyw lub jako składnik do przygotowania płaskich chlebków, chleba kukurydzianego, bułek i tortilli...
Mąkę tę można stosować w połączeniu z innymi rodzajami mąki do przygotowywania ciastek, ciast, muffinek, chleba lub bułek. Zapewnia przyjemność spożywania w jakości Demeter...
Ta bezglutenowa ekologiczna mąka ryżowa jest wytwarzana z brązowego ryżu i stanowi alternatywę w kuchni bezglutenowej. Nadaje się do zagęszczania sosów lub do stosowania w mieszankach ze skrobią i środkiem wiążącym, takim jak guma z nasion chleba świętojańskiego, do wypieku bezglutenowego chleba i innych wypieków...
Bezglutenowa mieszanka mąk ekologicznych składająca się z 4 różnych rodzajów mąki. Ta mieszanka mąk bezglutenowych nadaje się do przygotowywania różnorodnych wypieków. Zawiera mniej skrobi kukurydzianej, dzięki czemu charakteryzuje się wyjątkowo pełnym smakiem. Stanowi podstawę do wypieków bezglutenowych, takich jak chleb, quiche, tarte ...
Do produkcji tych bezglutenowych, ekologicznych płatków kukurydzianych wykorzystuje się kukurydzę spełniającą normy Demeter. Są one słodzone miodem kwiatowym i syropem ryżowym. Płatki śniadaniowe można spożywać z mlekiem, jogurtem i świeżymi owocami lub wykorzystać do przygotowania czekoladowych chrupków lub ciasteczek z płatkami...
W procesie produkcji tych bezglutenowych, ekologicznych płatków owsianych całe ziarno jest poddawane procesowi suszenia w piecu, rozdrabnianiu, parowaniu, a następnie walcowaniu w celu uzyskania ładnych płatków. Zachęcamy do spożywania tych drobnoziarnistych płatków owsianych z mlekiem, sokiem lub napojem zbożowym oraz owocami, zarówno...
są bezglutenowe. Charakteryzują się gruboziarnistą strukturą. W połączeniu z mlekiem, twarogiem, jogurtem lub sokiem, doprawione miodem lub świeżymi owocami, pozwalają szybko przygotować z bezglutenowych płatków owsianych danie na ciepło lub na zimno...
Makaron z owsa jest podobny zarówno pod względem smaku, jak i konsystencji do swoich dobrze znanych odpowiedników wytwarzanych z pszenicy durum. Zapraszamy do spróbowania tej bezglutenowej alternatywy makaronu owsianego w klasycznych sosach, zapiekankach lub kreatywnych sałatkach...
Zapraszamy do spróbowania tej bezglutenowej alternatywy makaronu owsianego w klasycznych sosach, zapiekankach lub kreatywnych sałatkach. Makaron owsiany jest podobny zarówno pod względem smaku, jak i konsystencji do dobrze znanego makaronu z pszenicy durum...
Te bezglutenowe, ekologiczne płatki ryżowe powstają w wyniku poddania całych ziaren ryżu obróbce parowej, a następnie walcowania ich w ładne płatki. Zachęcamy do spożywania tych płatków z mlekiem, sokiem, napojem zbożowym lub jako śniadaniową owsiankę z owocami...