Nürnberger Bio Originale Eko pierniki Elisen w ciemnej czekoladzie: Jednostka: 3 razy 70 g

Trzy pierniki z Elisen z orzechami laskowymi i migdałami

Nürnberger Bio Originale Ekologiczne pierniki Elisen w ciemnej czekoladzie. Pokryte czekoladą, wypiekane według tradycyjnej receptury całkowicie bez mąki, z zawartością orzechów wynoszącą 40%. Zapraszamy do delektowania się tym okrągłym smakołykiem przy filiżance gorącego grzanego wina, kawy, herbaty lub ponczu. Jako niespodzianka dla bliskich lub jako wyjątkowy przysmak w chwili spokojnej refleksji.

Pierwsze wzmianki o piernikach pojawiają się w kronikach około 600 lat temu. W tamtych czasach przyprawy były rzadkością, ale szlak handlowy między Norymbergą a Wenecją już w średniowieczu słynął jako „Szlak Przyprawowy”. Wykorzystując cynamon, gałkę muszkatołową, kardamon, imbir i inne egzotyczne przyprawy, norymberscy piekarze opracowali specjalne receptury i zachowali je w ramach własnego cechu „Lebküchner”, o którym po raz pierwszy wspomniano w dokumencie z 1395 roku. Wyśmienite, oryginalne norymberskie pierniki ekologiczne „Elisen” firmy Nuremberg Bio Originale są do dziś wytwarzane ręcznie, zgodnie z tradycyjnymi recepturami i wyłącznie z ekologicznych składników – całkowicie bez mąki oraz z wysoką zawartością orzechów laskowych i migdałów.

Oryginalna nazwa produktu:

EAN / GTIN:

4037848020255

Waga przesyłki:

Składniki:

40% orzechów laskowych* / migdałów* w zmiennych proporcjach, surowy cukier trzcinowy*, białko jaja kurzego*, kandyzowana skórka pomarańczowa* / kandyzowana skórka cytrynowa* (60% pomarańczy*, 40% cytryny*, cukier trzcinowy*, syrop glukozowo-fruktozowy*, kwas cytrynowy, sól), marcepan* (migdały*, surowy cukier trzcinowy*, syrop cukru inwertowanego*), polewa z ciemnej czekolady* (min. 58% kakao*, surowy cukier trzcinowy*, masło kakaowe*, emulgator: lecytyna sojowa*), miód kwiatowy*, dżem morelowy* (cukier trzcinowy surowy*, przecier morelowy*, substancja żelująca: pektyny, środek zakwaszający: kwas cytrynowy), przyprawy*, substancja spulchniająca: wodorowęglan amonu, sól, wafel (mąka pszenna, skrobia ziemniaczana).
* Pochodzi z certyfikowanego rolnictwa ekologicznego.

Może zawierać śladowe ilości innych orzechów.

Alergeny:

mąka pszenna, jaja kurze, lecytyna sojowa, orzechy laskowe, migdały w zmiennych proporcjach, migdały

Dodatkowe informacje:

Nie zawiera laktozy. Średnica wafla: 98 mm.
Należy przechowywać w suchym miejscu, z dala od źródeł ciepła.

Wartości odżywcze na 100 g
Wartość energetyczna	1987 kJ / 476 kcal
Tłuszcz	26,9 g
- w tym kwasy tłuszczowe nasycone	5,4 g
Węglowodany	47,1 g
- w tym Cukry	42,5 g
Błonnik	5,18 g
Białko	8,8 g
Sól	0,27 g