Nürnberger Bio Originale Biologische Elisen Peperkoek Chocolade. Met chocoladelaag, gebakken volgens traditioneel recept zonder enig meel, met een notengehalte van 40%. Geniet van deze ronde traktatie bij een kop warme glühwein, koffie, thee of punch. Als verrassing voor uw dierbaren of als zeer persoonlijke lekkernij op een rustig moment van bezinning.
In de kronieken wordt peperkoek ongeveer 600 jaar geleden voor het eerst genoemd. Specerijen waren in die tijd zeldzaam, maar de handelsroute Neurenberg-Venetië stond in de middeleeuwen al bekend als de "Specerijenroute". Met kaneel, nootmuskaat, kardemom, gember en andere exotische specerijen ontwikkelden de bakkers van Neurenberg speciale recepten en bewaarden deze in hun eigen gilde van "Lebküchner", die voor het eerst werd genoemd in een document uit 1395. De fijne originele Neurenbergse biologische elisen ontbijtkoek van Nürnberg Bio Originale worden vandaag de dag nog steeds met de hand gemaakt, volgens traditionele recepten en alleen met biologische ingrediënten - helemaal zonder meel en met een hoog gehalte aan hazelnoten en amandelen.