Herbaria w kategorii "Żywność naturalna › Zioła i przyprawy". Sortowanie: Nazwa produktu alfabetycznie. Aktualna strona: 4:

w szklanej solniczce. Ta przyprawa jest często stosowana do potraw pikantnych, takich jak pieczenie, gulasze, dania z dziczyzny i drobiu, rośliny strączkowe oraz kiełbasy. Swoją potoczną nazwę „zioło kiełbasiane” zawdzięcza właśnie tym ostatnim...

Jako jedna z najdroższych przypraw, szafran należy stosować oszczędnie. Wystarczy niewielka szczypta tej cennej przyprawy, aby nadać potrawom charakterystyczny aromat szafranu...

w szklanej solniczce. Ta mieszanka przypraw z ziołami ogrodowymi doskonale nadaje się do twarogu ziołowego, sosów sałatkowych, dipów oraz masła ziołowego. Składa się z klasycznych zielonych ziół ogrodowych, takich jak pietruszka, lubczyk i pokrzywa, których smak dopełniają trawa cytrynowa, papryka, koper włoski, sól i pieprz. W rezult...

Mieszanka przypraw do orientalnych potraw duszonych z ciecierzycą i warzywami, kurczakiem, jagnięciną lub wołowiną. Doskonale nadaje się do potraw z ryżu, soczewicy lub warzyw smażonych na patelni, kuskusu lub zup. Słodko-pikantna z subtelną nutą ostrości. Wskazówka: Doskonale nadaje się również do wzbogacenia smaku hummusu lub do prz...

Trudno wyobrazić sobie kuchnię „europejskiego buta” bez tego zioła o smaku od lekko gorzkiego do pieprznego. To kulinarny klasyk, który doskonale komponuje się ze wszystkimi śródziemnomorskimi przysmakami, takimi jak pizza, makaron, pieczone warzywa, grillowane mięso, sosy pomidorowe i sałatki. Ciesz się intensywnym, korzennym aromatem z lekko cierpkimi i gorz...

Whole peppercorns. A rare speciality from Central Java, Indonesia, for connoisseurs. Kubeb pepper has an unmistakable aroma: intense, ethereal and slightly camphor-like, with fresh, eucalyptus-like notes. The exotic seducer amongst peppers. For Asian curries, poultry, fish, light sauces and marinades. Also ideal for fruit salads and desserts, as well as f...

Savour the hearty, spicy umami flavour with warm, celery-like notes and a powerful, distinct herbal richness. On the palate, it unfolds with an earthy, natural depth, featuring slightly piquant nuances and lingering freshness. Lovage was already a prized spice in medieval monastery gardens. Its intense, warm, spicy aroma instantly lends depth and character to soups, stew...

This ‘late-harvest pepper’ is traditionally harvested by indigenous people in the heart of the Indian rainforest just before it reaches full maturity. This results in particularly large, aromatic peppercorns. Tellicherry jungle pepper captivates with its complex aroma: spicy, fruity, hot and slightly nutty. Its intense heat unfolds slowly and li...

Enjoy the pleasantly spicy and well-balanced aroma with strong herbal notes. On the palate, a slightly earthy depth unfolds with a balsamic finish. Thyme goes well with roast vegetables, potatoes, tomato-based dishes, fish, meat, stews and aromatic braised dishes. This culinary herb has a wide range of uses in the kitchen and also pairs well with pâtés, terri...

Cumin is synonymous with authentic flavour and culinary diversity. Indispensable in kitchens around the world and deeply rooted in the Middle Eastern tradition. Enjoy its warm, spicy aroma with subtly sweet, slightly bitter and gently piquant notes. When toasted, cumin reveals its full aromatic spectrum with hints of nuts. It goes well with Indian, Arabic...

w szklanej solniczce. Pietruszka od wielu stuleci jest nieodzownym ziołem kulinarnym w Europie. Dzięki swojemu świeżemu smakowi pietruszka nadaje wielu potrawom wyjątkowy charakter. Stosuje się ją do przyprawiania dań warzywnych i rybnych, do zup, sosów lub jako dodatek do obfitych kanapek...

Drobno posiekany rozmaryn doskonale komponuje się z warzywami pieczonymi w piekarniku, ziemniakami, potrawami z grilla, mięsem, sosami pomidorowymi, focaccią oraz aromatycznymi gulaszami. Jego aromat jest charakterystyczny i niepowtarzalny. Po wysuszeniu rozmaryn ma mniej kwiatowy smak, ale jest bardziej intensywny i cierpki, z nutami cytrusowymi i lekko gorzk...

Mieszanka przypraw zawierająca sól kamienną, czosnek, cytrynę, miso ryżowe oraz inne składniki. Inspirowana słynną recepturą włosko-amerykańskiego szefa kuchni Cesara Cardiniego. Idealna do klasycznej sałatki Cezar z grzankami lub jako sekretny składnik kremowych dipów lub guacamole. Z chrupiącymi płatkami syropu klonowego, nadający...

w zestawie z blaszanym pudełkiem na przyprawy, które można ustawiać jedno na drugim. Blaszane opakowanie o pojemności 200 g zawiera naturalne kryształy soli kamiennej. Sól ta jest niejodowana, nie zawiera dodatków i nadaje się do stosowania w młynku do soli...

w szklanej solniczce. Mieszanka przypraw do warzyw i dań wegetariańskich ze szczególnym akcentem umami pochodzącym z miso ryżowego. Środek wzmacniający smak warzyw gotowanych na parze, ziemniaków, ryżu i placków...

Całe ziarna czarnego pieprzu do młynka. Elegancka mieszanka pochodząca z trzech krajów, łącząca w sobie charakter czarnego pieprzu we wszystkich jego aspektach. Jagody pieprzu z indyjskiego wybrzeża Malabar łączą się ze specjałami pieprzowymi ze Sri Lanki i Tanzanii regionów znanych od wieków z uprawy pieprzu. Trio Noir ch...