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El romero finamente picado combina a la perfección con verduras asadas al horno, patatas, platos a la barbacoa, carnes, salsas de tomate, focaccia y guisos aromáticos. Su aroma es característico e inconfundible. Una vez seco, el romero tiene un sabor menos floral, pero más intenso y ácido, con notas cítricas y un ligero toque amargo. Es una hierba que aporta a los...

en el especiero de cristal. Esta hierba mediterránea no debería faltar en las cocinas de este mundo. El aroma del romero casi podría recordar a las últimas vacaciones en el Mediterráneo. Su intenso aroma combina bien con cordero, aves, platos de verduras o patatas asadas...

es sal gema de Sicilia en una lata apilable de hojalata. La lata de 200 g contiene cristales naturales de sal gema. La sal no está yodada, no tiene aditivos y es adecuada para su uso en un molino de sal...

Sal sazonada ecológica para carnes a la plancha y a la parrilla, filetes de pescado, platos al horno y a la sartén, así como platos mediterráneos de pasta, arroz y verduras. Este condimento versátil también aporta un toque aromático mediterráneo al cuscús y la polenta, así como a las salsas cremosas y a los untables de queso crema veran...

Sal sazonada para lomo de venado, asado de venado, jabalí y aves de caza. También es ideal para salsas cremosas de setas con un sabor intenso y terroso, risotto o platos contundentes de verduras. Evoca los mejores sabores del bosque en su plato gracias a unas especias cuidadosamente seleccionadas. Las escamas de naranja afrutadas ap...

La alcaravea es ideal para platos contundentes, guisos, estofados, platos a base de col, ensalada de col, así como para pan y productos de panadería. El aroma etéreo y especiado de la alcaravea, con sutiles notas cítricas, de alcanfor y de menta, aporta a los platos clásicos una suave profundidad y una reconfortante calidez. Una especia clá...

Semillas de hinojo dulce secadas con cuidado, ideales para platos de verduras, pescado y col, o para su uso tradicional en pan y repostería. A diferencia del hinojo amargo y del hinojo forrajero, el hinojo dulce es especialmente suave y aromático. Cuando se combinan con especias intensas como la pimienta, la alcaravea o el anís, las semillas d...

Sus delicadas hojas de color verde pálido y su fragancia fresca y intensa dan fe de la máxima pureza y la potencia auténtica de esta hierba. Disfrute de una delicada combinación de sabores, que aúna una nota herbal picante y ácida con la frescura cítrica. Esta hierba aromática tiene una amplia variedad de usos en la cocina y marida especialmente bien con pl...

en el especiero de cristal. Una hierba aromática típica de la cocina mediterránea. Gracias a su característico sabor a limón, el tomillo limón se adapta muy bien a los platos mediterráneos y a la preparación de carnes blancas, cordero, pescado, marisco y ensaladas frescas y especiadas...

Granos enteros de pimienta negra para el molinillo. Una elegante mezcla procedente de tres países de origen, que aúna el carácter de la pimienta negra en todas sus facetas. Las bayas de pimienta de la costa de Malabar, en la India, se combinan con especialidades de pimienta de Sri Lanka y Tanzania, regiones famosas desde hace siglos por...

en el especiero de cristal. Mezcla de especias para verduras y platos vegetarianos con el toque umami especial del miso de arroz. El potenciador del sabor para verduras al vapor, patatas, arroz y hamburguesas...