BioGourmet w kategorii "Żywność naturalna". Sortowanie: Nazwa produktu alfabetycznie:

Delikatny orzechowy smak nasion lnu doskonale komponuje się ze świeżymi sałatkami, zupami i potrawami duszonymi. Ze względu na wysoką zawartość śluzu nasiona te idealnie nadają się jako środek wiążący w deserach lub pieczywie pełnoziarnistym...

Po pojawieniu się falafeli i hummusu, a najpóźniej od czasu, gdy kuchnia lewantyńska zyskała popularność w Europie, ciecierzyca stała się ulubionym składnikiem w kuchni. Rośliny strączkowe te wykorzystywane są w niezliczonych przepisach na sałatki, zapiekanki, gulasze, placki i wiele innych potraw. Ich kremowa konsystencja i orzechowy smak sprawiają, że s...

Dzięki delikatnemu aromatowi i miękkiej konsystencji czarna fasola jest niezwykle wszechstronna. Nadaje ona swój pikantny, lekko orzechowy smak licznym potrawom narodowym, takim jak „Gallo Pinto” z Kostaryki czy brazylijska potrawa „Feijoada”. Nadają się również jako baza do wegetariańskich past do smarowania, dipów oraz jako nadzienie do wrapów...

W kuchni płatki owsiane są niemal niezastąpione; w musli, wypiekach, deserach i klasycznej owsiance są wszechstronne i cieszą się dużą popularnością. Całe ziarno, wraz z zarodkiem i warstwami zewnętrznymi, po łuskaniu jest poddawane delikatnej obróbce w celu zachowania jak największej ilości cennych składników...

Połączenie ekologicznej semoliny z pszenicy durum i 20-procentowej zawartości jajek sprawia, że domowe spaetzle BioGourmet są prawdziwą rozkoszą dla podniebienia. Dzięki wyrazistemu smakowi i konsystencji, która w niczym nie ustępuje świeżo przygotowanym spaetzle, doskonale komponują się one zwłaszcza z ulubionym daniem Szwabów soczewicą ze spaetzle...

Dojrzałe czerwone papryki i dojrzałe w słońcu bakłażany nadają ajvarowi wyśmienity smak i charakterystyczny kolor. Ta aromatyczna pasta z papryki doskonale komponuje się z grillowanym mięsem i kozim serem, nadaje się jako baza do dipów i sosów lub po prostu jako pasta do smarowania pieczywa...

Ta zupa z makaronem łączy w sobie to, co najlepsze z dwóch światów: azjatycką tradycję kulinarną oraz doskonały makaron z semoliny z pszenicy durum. Znaczna część kultury azjatyckiej znalazła swoje odzwierciedlenie w lokalnej kuchni. W zupie tej wykorzystano również klasyczne azjatyckie składniki, takie jak soja, grzyby shiitake, imbir i mi...

Morwa, której historia jest ściśle powiązana z produkcją jedwabiu, rozprzestrzeniła się ze starożytnych Chin do Europy. Jej miękkie owoce, przypominające jeżyny, mają słodki, karmelowy smak i stanowią wspaniałą owocową przekąskę między posiłkami, a także doskonały dodatek do koktajli, owsianki, musli czy sałatek...

Oprócz pomidorów i oliwek bruschetta z oliwkami zawiera również kapary, które dzięki swojej delikatnej kwaskowatości i charakterystycznemu aromatowi nadają potrawie wyjątkowy smak. Udekoruj ją odrobiną szynki lub arrosticini grillowanymi kostkami jagnięciny i delektuj się tą kompozycją bruschetty tak, jak robią to w Abruzji...

Ta bruschetta z pomidorami jest przygotowana zgodnie z klasyczną recepturą z dodatkiem czosnku, bazylii i soli. Podawana na świeżo przypieczonym „pane pugliese” typowym chlebie z Apulii o grubej, chrupiącej skórce smakuje jak wakacje we Włoszech. Bruschetta to przystawka wywodząca się z południowych i środkowych Włoch. Świeżo przypieczone ...

Kasza gryczana uprawiana metodą biodynamiczną jest rozdrabniana w tradycyjnym procesie w postaci nienaruszonych całych ziaren, co nadaje jej aromatyczną lekkość. Ta kasza gryczana szybko przygotowuje się jako bulgur i stanowi prawdziwe odkrycie dla współczesnej kuchni...

Ten wyśmienity produkt o pysznym orzechowym smaku, który szybko się przygotowuje, polecamy do potraw smażonych, gulaszu lub jako składnik zup. Bulgur to „rozdrobnione ziarno” ziarno najpierw jest starannie rozdrabniane pod wpływem ciepła i wody, następnie poddawane obróbce parowej, a na koniec grubo mielone w młynie...

W przypadku bulguru z pszenicy durum marki BioGourmet biodynamiczna pszenica durum jest delikatnie rozdrabniana na całe ziarna przy użyciu wody i ciepła, a następnie gotowana. Proces ten stopniowo wydobywa wyśmienity smak ziarna. Ta bursztynowa kasza z pszenicy durum stanowi wspaniały dodatek do dań głównych i równie dobrze nadaje się do przyg...

Ta pasta stanowi umiejętne połączenie szlachetnych warzyw do zup oraz smacznego przecieru pomidorowego ze świeżymi ziołami. Ten bulion warzywny nadaje potrawom kuchni śródziemnomorskiej wyjątkowy smak i można go wykorzystywać na wiele sposobów jako rozgrzewającą zupę, do przyprawiania potraw warzywnych i gulaszu, do mary...

Zapraszamy do delektowania się burakami marynowanymi w kwasie mlekowym jako dodatek do sałatek lub zamiast nich, jako przekąskę lub jako pyszny, świeży dodatek do grillowanych warzyw, ryb lub mięsa. Dzięki charakterystycznemu, lekko kwaśnemu smakowi zapewniają one rześkie, świeże doznania smakowe, które można uzyskać wyłącznie dzięki t...