BioGourmet a kategóriában "Bioélelmiszerek". Rendezés: Terméknév szerint, betűrendben:

Az A osztályú juharszirupot világos színe és enyhe, finom íze jellemzi, amelyben karamellás aromák is felfedezhetők. Ideális palacsinta, joghurt, sütemények vagy sós ételek édesítésére sokoldalúan felhasználható természetes édesítőszer...

Ez a teljes kiőrlésű gabonapelyhekből álló keverék ízletes és ropogós reggeli! Búza nélkül kiváló alternatíva azok számára, akiknek speciális táplálkozási igényeik vannak...

A népszerű fokhagymás majonézt hagyományosan tojásból, fokhagymából és olajból készítik. Egy kis citromlével és tengeri sóval ízesítve a mártogatós sokféleképpen felhasználható, például saláták pikáns ízesítőjeként. Nyáron az aioli a grillezett húsok, halak és zöldségek kedvelt kísérője. A finom fokhagymás majonéz pácoláshoz is ideális. Igazi...

Az érett pirospaprika és a napfénytől megpirult padlizsán adja az ajvarnak finom ízét és jellegzetes színét. Az illatos paprikakészítmény remekül illik grillezett húsokhoz, juhsajthoz, dipek és mártások alapjául is alkalmas, vagy egyszerűen kenhetőként kenyérre...

Ezt a balzsamecetet hagyományos almafajtákból szüretelik és préselik. A levet először almaborrá, majd ecetté erjesztik. Az ecet tölgyfahordókban történő érlelés során nyeri el enyhe, aromás ízét. Gyümölcsös savassága ideális salátaöntetekhez, levesek és meleg ételek ízesítéséhez, valamint finom pácokhoz...

Ez a Közép-Amerikában „Kiwicha” néven ismert álgabona már az inkák, a maják és az aztékok alapvető élelmiszere volt. Finom, földes ízüknek köszönhetően az amarantpehelyek bármilyen müzlihez harmonikusan illeszkednek. Emellett kiváló alapanyagot nyújtanak ízletes amarant-fasírtokhoz is...

A köles az egyik legrégebbi gabonafajta, eredetileg Ázsiából és Kelet-Afrikából származik. Ez egy héjas gabona, amelynek magját kemény, emészthetetlen héj veszi körül; a BioGourmet aranyköles esetében ezt a héjat óvatosan eltávolítják. Enyhén diós ízével sokféleképpen felhasználható: pogácsákhoz, sós vagy édes rakott ételekhez, klasszikus köleskásaként vagy...

A paradicsom ízletes húsát aromás zöldségek, finom fűszernövények és finom fűszerek teszik teljessé. A sugo mindig krémesebb, mint a paradicsommártás, ezért kiválóan illik tésztához és sok más ételhez. Emellett szilárd darabokat is tartalmaz, így kicsit ropogósabb...

Ez a tésztaleves ötvözi a két világ legjobbjait: az ázsiai levesek hagyományait és a durumbúzából készült finom leveses tésztát. Az ázsiai kultúra számos eleme beépült a helyi konyhaművészetbe. A leves klasszikus ázsiai alapanyagokat is tartalmaz, mint például szóját, shiitake gombát, gyömbért és misót, amelyek a levesnek azt a népszerű, testes ízt adják, ...

A mustárhoz használt magvakat finoman őrlik, így krémes emulziót kapunk, hasonlóan a klasszikus koktélmártásokhoz. Enyhe csípőssége és a sokféle fűszerből származó, kiegyensúlyozott ízvilág ízletes kulináris élményt nyújt. Krémes állaga és enyhe csípőssége miatt ez a koktélmustár ideális ízletes, gyümölcsös mártogatóként húsokhoz és zöldségekhez...

A héjas, teljes kiőrlésű rizs íze intenzív, szemcséi pedig szilárdak. Ezért kiváló köret hal-, hús- és zöldségételek mellé...

A lenmag finom, diós íze kiválóan illik friss salátákhoz, levesekhez és pörköltekhez. Magas nyálkatartalmuknak köszönhetően a magok ideális kötőanyagként használhatók desszertekben vagy teljes kiőrlésű kenyerekben...

A basmati rizs szálai különösen hosszúak, színe ragyogóan fehér, és hagyományosan indiai és egyéb ázsiai ételek elkészítéséhez használják. Ide tartoznak a fűszeres indiai curryk, a zöldséges ételek, a rizses ételek, valamint a perzsa régió specialitásai...

A bazsalikom számos illóolajat tartalmaz, amelyek a bazsalikomos pestónak jellegzetes ízét kölcsönzik. A friss bazsalikomot extra szűz olívaolajjal és tengeri sóval összetörik, majd hozzáadják a többi hozzávalót, például a fenyőmagot, az olasz kemény sajtot és a fűszereket. Olyan élvezet, mintha Olaszországban nyaralnánk...

A béarnaise-mártást a chateaubriand azaz a marha filé fejéből készült, kiadós steak kiváló kísérőjének tartják. A vegetáriánusok viszont esküsznek a béarnaise erőteljes ízére, mint a grillezett articsóka szívek tökéletes kísérőjére. Akárhogy is, a vajszerű szósz művészete minden piaci zöldséghez és a kiadós halételekhez is remekül illik; a...

A finom, fekete lencse puha állagának köszönhetően népszerű, és a konyhában rendkívül sokoldalúan felhasználható. Salátákban, pörköltekben vagy klasszikus köretként spätzlével együtt ez a hüvelyes igazi élvezetet nyújt. Ínyenc termék az egész család számára!...

Egy gyümölcskrém mindazok számára, akik felfedezni szeretnék a mediterrán ízeket, és valami különlegeset keresnek frisset, összetett ízvilágúat, tele dél-olasz temperamentummal és életörömmel. A BioGourmet bergamott gyümölcskrém az asztalra varázsolja Dél-Olaszország hangulatát és jellegzetes ízvilágát. A bergamott virágos, keserédes és éteri-friss j...

A bergamottot ritkán találjuk meg tiszta gyümölcsként. Ez az erősen aromás citrusféle ízében az erős citromra, az édes lime-ra és a keserű narancsra emlékeztet, és teljesen egyedi ízvilággal rendelkezik. A BioGourmet bergamottlének köszönhetően ez az értékes gyümölcs mostantól a konyhájába is eljut: bővítse ízvilágát ezzel az izgalmas összetevővel, méghozzá...

A „fagioli borlotti” ahogy Olaszországban nevezik ezeket a kis hüvelyeseket a mediterrán konyha elmaradhatatlan része. Salátákban, wrapokban vagy a klasszikus minestronéban is remekül érvényesülnek. Élénk, pöttyös héjukkal és finom, diós ízükkel nyűgöznek le...