BioGourmet w kategorii "Żywność naturalna › Owoce i warzywa". Sortowanie: Nazwa produktu alfabetycznie. Wybrane filtry produktów: Certyfikaty: Certyfikat ekologiczny. :

Po pojawieniu się falafeli i hummusu, a najpóźniej od czasu, gdy kuchnia lewantyńska zyskała popularność w Europie, ciecierzyca stała się ulubionym składnikiem w kuchni. Rośliny strączkowe te wykorzystywane są w niezliczonych przepisach na sałatki, zapiekanki, gulasze, placki i wiele innych potraw. Ich kremowa konsystencja i orzechowy smak sprawiają, że s...

Morwa, której historia jest ściśle powiązana z produkcją jedwabiu, rozprzestrzeniła się ze starożytnych Chin do Europy. Jej miękkie owoce, przypominające jeżyny, mają słodki, karmelowy smak i stanowią wspaniałą owocową przekąskę między posiłkami, a także doskonały dodatek do koktajli, owsianki, musli czy sałatek...

Zapraszamy do delektowania się burakami marynowanymi w kwasie mlekowym jako dodatek do sałatek lub zamiast nich, jako przekąskę lub jako pyszny, świeży dodatek do grillowanych warzyw, ryb lub mięsa. Dzięki charakterystycznemu, lekko kwaśnemu smakowi zapewniają one rześkie, świeże doznania smakowe, które można uzyskać wyłącznie dzięki t...

Jesienne trąbki to ciemnoczarne odmiany kurki, które charakteryzują się szlachetną intensywnością smaku i aromatu. Wyjątkowa moc smakowa połączona z typową dla grzybów ziemistą nutą bazową, przywodzącą na myśl mech i runo leśne, sprawia, że są one popularnym grzybem przyprawowym. Niezależnie od tego, czy wykorzystają Państwo je w omlecie grzybowym, w kl...

Słodki, lekko cierpki smak nadaje dzikim żurawinom ich charakterystyczną owocową, aromatyczną nutę. Te wyśmienite owoce można wykorzystywać na wiele sposobów, aby wzbogacić smak serów i pikantnych potraw z dziczyzny. Stanowią one również idealne wykończenie dań słodkich i deserów...

Klasyczne połączenie: delikatny groszek i drobno pokrojona marchewka, delikatnie ugotowane i zakonserwowane w słoiku. Produkt o wszechstronnym zastosowaniu jako dodatek do dań, w gulaszach lub do sałatek. Gotowy do podania i wygodny w przechowywaniu, co pozwala na szybkie przygotowanie posiłku...

Ta mieszanka grzybów leśnych łączy w sobie typowo intensywny, ziemisty smak borowików i trąbek jesiennych z owocowymi, pieprzowymi i maślanymi nutami kurków oraz boczniaków królewskich. Mieszanka ta doskonale nadaje się do przygotowywania zup, sosów oraz potraw z grzybami smażonymi na patelni. Gorąco polecamy również puree ziemniaczane z grzybami oraz wa...

Grzyby shiitake, pochodzące z Azji, charakteryzują się raczej łagodnym „leśnym aromatem”. Zyskały rozgłos i popularność dzięki pikantnemu posmakowi oraz pełnemu, bogatemu smakowi umami. Na przykład w ich azjatyckiej ojczyźnie klasyczną zupę ramen o słynnym smaku umami przygotowuje się właśnie z suszonych grzybów shiitake. We współczesnej kuchni grzyby...

Mleko kokosowe, o kremowej konsystencji i naturalnie świeżym smaku, polecane jest do przygotowywania potraw azjatyckich lub jako zamiennik śmietany w kuchni wegańskiej i wegetariańskiej. Nadaje ono również tropikalny smak i wspaniały aromat koktajlom oraz deserom...

Powszechnie stosowane ziarna to nasiona owocu nerkowca owocu pestkowego zawierającego jedno nasiono, o kształcie przypominającym jabłko lub gruszkę. Ich słodki, orzechowy smak jest mniej intensywny niż w przypadku orzechów włoskich czy orzeszków ziemnych, co sprawia, że są one wszechstronnym składnikiem w kuchni...

Płatki kokosowe stanowią nieodłączny element nowoczesnej kuchni, a ich delikatny smak i konsystencja sprawiają, że ten egzotyczny składnik ma wszechstronne zastosowanie: nadają musli, ciastom, wypiekom, deserom i koktajlom tropikalny akcent...

Grzyby porcini należą do najpopularniejszych grzybów na świecie. Ich intensywnemu, ziemistemu i drzewnemu smakowi towarzyszą delikatne nuty orzechowe przypominające nugat, a nawet kakao. Grzyby porcini mogą zatem stanowić aromatyczny element centralny dania, na przykład w risotto lub jako elegancki dodatek do sosu śmietanowego...

Te wyśmienite letnie trufle z Toskanii zachwycają łagodnym smakiem trufli z subtelnymi nutami grzybowymi i orzechowymi. Trufla letnia uwalnia swój delikatny aromat po delikatnym podgrzaniu. Przechowywana we własnym soku zachowuje swój charakterystyczny smak. Można ją przetwarzać w podobny sposób jak świeże trufle i wykorzystywać na wiele różnych sposobó...

Mieszanka nasion do sałatek BioGourmet to połączenie wyselekcjonowanych nasion słonecznika, kaszy gryczanej, prażonych pestek dyni, nasion lnu oraz prażonych nasion sezamu. Ta wyśmienita mieszanka nasion oleistych stanowi idealne dopełnienie świeżych sałatek, pasztecików lub chrupiących potraw warzywnych...

Delikatny zielony groszek, łagodnie ugotowany i zakonserwowany w słoiku. Idealny jako dodatek do dań, do zup, gulaszu lub sałatek. Gotowy do podania, praktyczny i wszechstronny w kuchni...

Delikatnie ugotowana marchewka, zakonserwowana w słoiku. Uniwersalna idealna jako kolorowy dodatek, do sałatek lub do dań na ciepło. Gotowa do podania bez żadnego wysiłku, zapewniająca szybkie przygotowanie potraw o naturalnym smaku warzywnym...

Te małe, jasnobeżowe ziarna ciecierzycy charakteryzują się smakiem przypominającym orzeszki ziemne. Gotową ciecierzycę można wykorzystać do przygotowania klasycznych sałatek śródziemnomorskich lub orientalnych, zup czy gulaszu, a także popularnego hummusu...

Koneserzy cenią sobie ich owocowy smak z nutami przypominającymi morele, któremu towarzyszą pieprzne, lekko gorzkie aromaty. Tradycyjnie wykorzystuje się je w jasnych sosach śmietanowych z dymką i odrobiną soku z cytryny...