In de verbeelding van de meeste mensen werken graanmolens nog steeds zoals in de middeleeuwen. Dat is natuurlijk ver verwijderd van de huidige realiteit. Net als veel andere traditionele ambachten is het molenaarsvak een kunst die in de loop van honderden jaren is verfijnd. Maar ook de traditie van de meelmolen in Brackenheim in Baden-Württemberg gaat terug tot 1698. De molen is al drie generaties lang in het bezit van de familie Spielberger. Antroposofie en holistisch denken hebben altijd een belangrijke rol gespeeld bij de familie Spielberger. In 1959 schakelde Hans Spielberger de bij de molen behorende landerijen over op Demeter-teelt; sinds de jaren 80 verwerkt de molen alleen nog biologische en Demeter-granen. In de vlokkenmolen in Würzburg wordt sinds 1950 volgens de Demeter-richtlijnen gewerkt. Dankzij 75 jaar ervaring in de productie van graanvlokken worden daar eersteklas biologische vlokken van meer dan 20 graansoorten geproduceerd.
: Eenheid: 500 g: Prijs: 3,59 Euro: Basisprijs: 1 kg = 7,18 Euro: Beschikbaarheid: 13 stuks op voorraad, Verzonden op vrijdag: Opmerking: Inclusief belasting over de toegevoegde waarde, plus verzendkosten: Verzendgewicht: 506 g...
: Beschrijving (ingekort):
De verpakking bevat een biologisch mengsel van gierstvlokken, rijstvlokken en boekweitvlokken. Voor de vlokkenmix wordt de hele graankorrel gestoomd en vervolgens in mooie vlokken gerold. Alle ingrediënten van de hele korrel blijven behouden...
: Eenheid: 500 g: Prijs: 2,49 Euro: Basisprijs: 1 kg = 4,98 Euro: Beschikbaarheid: 9 stuks op voorraad, Verzonden op vrijdag: Opmerking: Inclusief belasting over de toegevoegde waarde, plus verzendkosten: Verzendgewicht: 504 g...
: Beschrijving (ingekort):
is een biologische mix van haver-, gerst-, spelt- en roggevlokken. Ze zijn allemaal gestoomd en daarna tot mooie vlokken gerold. Alle ingrediënten van de hele korrel blijven behouden...
: Eenheid: 375 g: Prijs: 2,49 Euro: Basisprijs: 1 kg = 6,64 Euro: Beschikbaarheid: 6 stuks op voorraad, Verzonden op vrijdag: Opmerking: Inclusief belasting over de toegevoegde waarde, plus verzendkosten: Verzendgewicht: 383 g...
: Beschrijving (ingekort):
De verpakking bevat een biologische mix met havervlokken, speltvlokken, gerstvlokken, roggevlokken en gierstvlokken waarvoor de hele korrel wordt geplet, gestoomd en vervolgens tot bijzonder malse vlokken wordt gerold. Geniet van de vlokkenmix als snelle ontbijtpap met fruit, melk of granendrank...
: Eenheid: 1 kg: Prijs: 3,29 Euro: Basisprijs: 1 kg = 3,29 Euro: Beschikbaarheid: 6 stuks op voorraad, Verzonden op vrijdag: Opmerking: Inclusief belasting over de toegevoegde waarde, plus verzendkosten: Verzendgewicht: 1,0 kg...
: Beschrijving (ingekort):
is een uitgebalanceerd biologisch mengsel van de belangrijkste granen. Gebruik ze gemalen of in vlokken gerold voor volkoren bakkerijproducten, verse muesli, pap en pasteitjes. Gekookt is het geschikt als bijgerecht of als basis voor stoofschotels en eenpansgerechten...
: Eenheid: 500 g: Prijs: 2,49 Euro: Basisprijs: 1 kg = 4,98 Euro: Beschikbaarheid: 7 stuks op voorraad, Verzonden op vrijdag: Opmerking: Inclusief belasting over de toegevoegde waarde, plus verzendkosten: Verzendgewicht: 505 g...
: Beschrijving (ingekort):
De verpakking bevat biologische havervlokken, tarwe, rogge, gerst, rijst en spelt. Elk graan is gestoomd en daarna tot een mooie vlok gerold. De vlokkenmix is veelzijdig en geschikt voor ontbijtgranen, soepen en als basis voor desserts...
: Eenheid: 500 g: Prijs: 4,59 Euro: Basisprijs: 1 kg = 9,18 Euro: Beschikbaarheid: 9 stuks op voorraad, Verzonden op vrijdag: Opmerking: Inclusief belasting over de toegevoegde waarde, plus verzendkosten: Verzendgewicht: 510 g...
: Beschrijving (ingekort):
Arborio rijst absorbeert veel water en wordt romig na het koken, terwijl de kern stevig blijft om in te bijten. Voor creatieve gerechten en ongewone rijstgerechten...
: Eenheid: 500 g: Prijs: 1,99 Euro: Basisprijs: 1 kg = 3,98 Euro: Beschikbaarheid: 8 stuks op voorraad, Verzonden op vrijdag: Opmerking: Inclusief belasting over de toegevoegde waarde, plus verzendkosten: Verzendgewicht: 533 g...
: Beschrijving (ingekort):
De bakmix biedt een introductie in de wereld van brood bakken. Het boerenbrood is een brood in vrije vorm. Dit betekent dat het gewoon in de oven gebakken wordt zonder bakblik. U hebt ook droge gist, water en vruchtenazijn nodig...
: Eenheid: 350 g: Prijs: 2,79 Euro: Basisprijs: 1 kg = 7,97 Euro: Beschikbaarheid: 2 stuks op voorraad, Verzonden op vrijdag: Opmerking: Inclusief belasting over de toegevoegde waarde, plus verzendkosten: Verzendgewicht: 368 g...
: Beschrijving (ingekort):
Voeg alleen water en bakolie toe aan de bakmix. U kunt het uitgerolde deeg naar wens afwerken. Bereidingstijd ca. 5 minuten en baktijd ca. 20 minuten...
: Eenheid: 750 g: Prijs: 3,29 Euro: Basisprijs: 1 kg = 4,39 Euro: Beschikbaarheid: 6 stuks op voorraad, Verzonden op vrijdag: Opmerking: Inclusief belasting over de toegevoegde waarde, plus verzendkosten: Verzendgewicht: 770 g...
: Beschrijving (ingekort):
Een muesli voor wie van puur houdt. En voor creatieve geesten die hun muesli zelf willen verfijnen. Voor deze muesli worden de beste haver-, spelt- en gerstvlokken gebruikt. Knapperige zaden ronden het mengsel af...
: Eenheid: 500 g: Prijs: 3,59 Euro: Basisprijs: 1 kg = 7,18 Euro: Beschikbaarheid: 5 stuks op voorraad, Verzonden op vrijdag: Opmerking: Inclusief belasting over de toegevoegde waarde, plus verzendkosten: Verzendgewicht: 509 g...
: Beschrijving (ingekort):
in een kleine verpakking van 500 g. De bruine rijst heeft een aromatische en licht zoetige smaak. De basmatirijst wordt na de oogst schoongemaakt en gepeld. Geniet van deze rijst als bijgerecht bij Aziatische maaltijden, rijstpannen of currygerechten...
: Eenheid: 1 kg: Prijs: 6,59 Euro: Basisprijs: 1 kg = 6,59 Euro: Beschikbaarheid: 42 stuks op voorraad, Verzonden op vrijdag: Opmerking: Inclusief belasting over de toegevoegde waarde, plus verzendkosten: Verzendgewicht: 1,0 kg...
: Beschrijving (ingekort):
De bruine rijst heeft een aromatische en licht zoetige smaak. De basmatirijst wordt na de oogst schoongemaakt en gepeld. Geniet van deze rijst als bijgerecht bij Aziatische maaltijden, rijstpannen of currygerechten...
: Eenheid: 500 g: Prijs: 3,69 Euro: Basisprijs: 1 kg = 7,38 Euro: Beschikbaarheid: 24 stuks op voorraad, Verzonden op vrijdag: Opmerking: Inclusief belasting over de toegevoegde waarde, plus verzendkosten: Verzendgewicht: 505 g...
: Beschrijving (ingekort):
in een kleine verpakking van 500 g. De basmatirijst wordt na de oogst schoongemaakt en gepeld. De zogenaamde zilveren schil wordt er dan afgepoetst. Geniet van de rijst als bijgerecht bij Aziatische maaltijden, rijstpannen of currygerechten...
: Eenheid: 1 kg: Prijs: 7,39 Euro: Basisprijs: 1 kg = 7,39 Euro: Beschikbaarheid: 33 stuks op voorraad, Verzonden op vrijdag: Opmerking: Inclusief belasting over de toegevoegde waarde, plus verzendkosten: Verzendgewicht: 1,0 kg...
: Beschrijving (ingekort):
De basmatirijst wordt na de oogst schoongemaakt en gepeld. De zogenaamde zilveren schil wordt er dan afgepoetst. Geniet van de rijst als bijgerecht bij Aziatische maaltijden, rijstpannen of currygerechten...
: Eenheid: 500 g: Prijs: 4,59 Euro: Basisprijs: 1 kg = 9,18 Euro: Beschikbaarheid: 10 stuks op voorraad, Verzonden op vrijdag: Opmerking: Inclusief belasting over de toegevoegde waarde, plus verzendkosten: Verzendgewicht: 516 g...
: Beschrijving (ingekort):
Voor deze klassieke muesli worden rogge-, spelt-, emmer- en eenkoornvlokken gebruikt. Fijn gedroogd fruit en knapperige zaden ronden het mengsel af. Een muesli voor alle klassieke kenners, maar ook voor alle fans van overnight oats...
: Eenheid: 500 g: Prijs: 4,09 Euro: Basisprijs: 1 kg = 8,18 Euro: Beschikbaarheid: 10 stuks op voorraad, Verzonden op vrijdag: Opmerking: Inclusief belasting over de toegevoegde waarde, plus verzendkosten: Verzendgewicht: 512 g...
: Beschrijving (ingekort):
Boekweit is botanisch gezien geen graansoort, maar kan in veel gerechten net als granen gebruikt worden. Het unieke aroma van boekweit wordt vaak gebruikt in de Russische of Poolse keuken...
: Eenheid: 500 g: Prijs: 3,19 Euro: Basisprijs: 1 kg = 6,38 Euro: Beschikbaarheid: 19 stuks op voorraad, Verzonden op vrijdag: Opmerking: Inclusief belasting over de toegevoegde waarde, plus verzendkosten: Verzendgewicht: 505 g...
: Beschrijving (ingekort):
Spätzle is langwerpige pasta die vaak als bijgerecht of met andere ingrediënten als aparte maaltijd wordt geserveerd. Het grofgemalen oppervlak van de Spielberger Biologische Spätzle versterkt de smaak van de sauzen...
: Eenheid: 500 g: Prijs: 2,99 Euro: Basisprijs: 1 kg = 5,98 Euro: Beschikbaarheid: 3 stuks op voorraad, Verzonden op vrijdag: Opmerking: Inclusief belasting over de toegevoegde waarde, plus verzendkosten: Verzendgewicht: 524 g...
: Beschrijving (ingekort):
De hele korrel wordt voorzichtig afgebroken door water en warmte. Door het daaropvolgende droogproces kan de korrel zijn typische smaak volledig ontwikkelen voordat hij grof gemalen wordt in de molen. Gebruik bulgur om snel te koken als bijgerecht, voor salades of pasteitjes...
: Eenheid: 375 g: Prijs: 3,69 Euro: Basisprijs: 1 kg = 9,84 Euro: Beschikbaarheid: 4 stuks op voorraad, Verzonden op vrijdag: Opmerking: Inclusief belasting over de toegevoegde waarde, plus verzendkosten: Verzendgewicht: 392 g...
: Beschrijving (ingekort):
Een muesli voor iedereen die wil verwennen, voor iedereen met een zoetekauw en voor iedereen die van chocolade houdt. Voor deze chocolademuesli worden de beste biologische havervlokken gebruikt. Dankzij de krokante notencrunchies van pure chocolade, de delicate chocoladedruppels en de fijne chocoladeschilfers is het mengsel echt chocoladeachtig en k...
: Eenheid: 250 g: Prijs: 2,99 Euro: Basisprijs: 1 kg = 11,96 Euro: Beschikbaarheid: 15 stuks op voorraad, Verzonden op vrijdag: Opmerking: Inclusief belasting over de toegevoegde waarde, plus verzendkosten: Verzendgewicht: 261 g...
: Beschrijving (ingekort):
Voor deze glutenvrije biologische cornflakes wordt maïs van Demeter-kwaliteit gebruikt. Gezoet met bloesemhoning en rijststroop. Geniet van de ontbijtgranen met melk, yoghurt en vers fruit of verwerk ze tot chocoladecrispies of vlokkoekjes...
