Sonnentor in de Categorie "Natuurvoeding › Kruiden & Specerijen › Specerijen › Overige". Sortering: Productnaam alfabetisch:

in een kleine verpakking van 50 g. Het staat bekend om zijn gebruik in de Indiase keuken. Anijs verfijnt ook brood, cake en koekjes. Maal het voor gebruik fijn in een vijzel. Hierdoor komt de dropsmaak goed tot zijn recht...

in de reuzenverpakking van 1 kg voor veelvuldig gebruik in uw hobbybakkerij. Heksen stopten de planten in hun bed om nachtmerries te bestrijden. Tegenwoordig slapen de aromatische zaden in het kruidenkastje. Het fijne aroma doet denken aan zoethout en verfijnt brood, koekjes, cake en Griekse likeur. Maal in een vijzel om de volle smaak te ontvouwen...

Dit biologische kruidenmengsel smaakt op gebraad, in vleessoepen en - voor wie het gewoon lekker vindt - op sandwiches of salades. Het wordt aanbevolen om het kruidenpoeder spaarzaam te gebruiken en niet te koken...

Dit fijngehakte citroengras kan gebruikt worden voor vis, kip, zeevruchten, soepen en groenten. Het roept een zomerse, citroenachtige frisheid op, maar wordt ook zeer gewaardeerd in de Thaise keuken...

De specerij heeft een pittig en zout aroma en maakt deel uit van veel Indiase kruidenmengsels zoals curry. Fenegriek verfijnt ook vegetarische maaltijden zoals linzen, spinazie en aardappelen...

Uw pannen zullen in de rij staan voor dit mengsel. Indiase gerechten met linzen, kikkererwten en groenten zweren bij deze hete specerij. De fijne aroma's komen het best tot ontwikkeling als u ze tegen het einde van het koken toevoegt. Geniet van uw zelfgemaakte gerechten...

De gedroogde stukjes ui houden elk oog droog. Nu wordt bijna elk gerecht een gedicht, laag voor laag: of het nu kaasspaghetti, uiengebraad, uiensoep, marinades of sauzen zijn...

in een kleine verpakking van 30 g. Naast het klassieke gebruik in de uitgebreide Aziatische keuken wordt gember ook vaak gebruikt voor thee, cake en gebak. U bent van harte welkom om te experimenteren...

in een groot blik van 180 g. Deze knol behoort net als galangal en kurkuma tot de gemberfamilie en ze hebben allemaal een pittige smaak. Gember en kerrie worden vaak gecombineerd en vooral gebruikt in de Aziatische keuken. Het citroenachtige aroma vormt ook een pittig contrast met zoete gerechten. U mag gerust experimenteren...

in een gezinsvriendelijke grootverpakking van 1 kg. Deze knol behoort net als galangal en kurkuma tot de gemberfamilie en ze hebben allemaal een pittige smaak. Gember en kerrie worden vaak gecombineerd en vooral gebruikt in de Aziatische keuken. Het citroenachtige aroma geeft ook zoete maaltijden een pittig contrast...

in een kleine verpakking voor uw kruidenrekje met een inhoud van 35 g. De bessen van de jeneverbesstruik geven uw maaltijden een aromatische smaak. De smaak van jeneverbes past goed bij zuurkool of gerechten met vlees en wild...

in een bewaarblik met 400 g. Jeneverbes is een goed contrast voor zware maaltijden met vlees en wild. In Duitsland, Oostenrijk en Frankrijk wordt zuurkool op smaak gebracht met jeneverbes. Het is populair in mengsels voor zout vlees en marinades met rode wijn, maar kan ook gebruikt worden in desserts, jam of vruchtengelei...

in een gezinsvriendelijke grootverpakking van 1 kg. Jeneverbes biedt een contrast voor zware maaltijden met vlees en wild. In sommige landen wordt zuurkool vaak verfijnd met jeneverbes. Het is populair in mengsels voor zout vlees en marinades met rode wijn, maar kan ook gebruikt worden in desserts, jam of vruchtengelei...

in de kleine verpakking van 120 g. Gele mosterdzaadjes worden voornamelijk gebruikt voor marinades, het inmaken van groenten en het op smaak brengen van pittige sauzen. Vanwege hun hete smaak kunnen de mosterdzaadjes ook worden gebruikt voor salades, mits spaarzaam gebruikt...

in bewaarblik met 400 g inhoud. Mosterdzaadjes worden voornamelijk gebruikt voor marinades, het inmaken van groenten en het op smaak brengen van pittige sauzen. Vanwege hun hete smaak kunnen mosterdzaadjes ook aan salades worden toegevoegd, mits spaarzaam gebruikt...

Zwarte mosterdzaadjes brengen curry's en dals op smaak en zijn pittiger dan de gele of witte. Gele en zwarte mosterdzaadjes zijn vooral belangrijk in de Zuid-Indiase keuken en worden voor gebruik geroosterd in ghee geklaarde boter. Dit geeft de scherpe smaak een nootachtige component waardoor het milder wordt. De geroosterde zaden passen b...

Pellitory lijkt opvallend veel op kamille en is een gewaardeerde begeleider van soepen, sauzen en granen. De smaak is eerst licht wrang en daarna bitter op de afdronk...

Piment ruikt naar kruidnagel en peper. Qua smaak is piment een mengsel van kruidnagel, kaneel, nootmuskaat en foelie. Piment wordt vooral gebruikt bij vlees- en visgerechten, wildgerechten, soepen, stoofschotels, maar ook bij kerstkoekjes, ontbijtkoek en fruitsalade...

in de kleine verpakking van 35 g. Piment is een aromatische specerij voor vlees en vis, wild, soepen en stoofschotels. Zelfs kerstkoekjes, ontbijtkoek en fruitsalades profiteren van de pittige zoetheid. Piment wordt ook gebruikt in allerlei sauzen, marinades, groenten en in veel kruidenmengsels voor bijvoorbeeld glühwein en curry...

in een blikje van 180 g. De specerij is geschikt voor vlees en vis, gerechten met wild, soepen of stoofschotels. Maar ook kerstkoekjes, ontbijtkoek en fruitsalades profiteren van de pittige zoetheid. Piment of piment wordt ook gebruikt in allerlei sauzen, marinades, groenten en in veel kruidenmengsels voor hot punch en curry...