Alle Producten in de Categorie "Natuurvoeding › Granen, Zaden & Peulvruchten › Boekweit". Sortering: Productnaam alfabetisch. Geselecteerde productfilters: Certificaten: Biologisch Label en Demeter. :

De duizendknoopplant, die tot ver in de herfst bloeit, is een echte lust voor het oog en dient als voedsel voor veel insecten. Na de oogst worden de vruchten zorgvuldig gepeld en schoongemaakt in een speciale molen, omdat de donkere, zeer harde schil niet geschikt is voor menselijke consumptie. Naast het traditionele gebruik als bijgerecht bij groente...

Boekweit is botanisch gezien geen graansoort, maar kan in veel gerechten net als granen gebruikt worden. Het unieke aroma van boekweit wordt vaak gebruikt in de Russische of Poolse keuken...