Alle produkter i kategorien "Naturkost › Korn, frø & bælgfrugter › Boghvede". Sortering: Produktnavn alfabetisk:

Uanset om det er som klassisk tilbehør, i skåle, salater, gryderetter eller morgenmadsretter - afskallet boghvede er en fremragende tilføjelse til ethvert køkken. Dens delikate smag harmonerer med grøntsager, kød og fisk samt med søde ingredienser som honning, frugt eller nødder...

Boghveden er omhyggeligt skrællet og for-dampet, hvilket reducerer tilberedningstiden betydeligt uden at miste smag eller næringsstoffer. Uanset om det er som klassisk tilbehør, i skåle, salater, gryderetter eller morgenmadsretter - dampet boghvede er en fantastisk tilføjelse til ethvert køkken. Dens delikate smag harmonerer med grøntsager, kød og...

Knopurtplanten, som blomstrer langt ind i efteråret, er en sand fryd for øjet og fungerer som føde for mange insekter. Efter høsten bliver frugterne omhyggeligt skrællet og renset i en særlig mølle, da den mørke, meget hårde hud ikke er egnet til menneskeføde. Ud over deres traditionelle anvendelse som tilbehør til grøntsags- og kødretter beriger boghvede...

Plantearten hører til pseudokornene. Ikke desto mindre er den alsidig i køkkenet. Nyd boghveden enten kogt som tilbehør, malet eller knust til dej. Den er også populær i gryderetter eller ristet som "kasha"...

Knust boghvede smager godt i søde retter som boghvededumplings eller som morgenmadsgrød...

Det forarbejdes ofte som mel til pandekager. Det er også populært i gryderetter, som tilbehør eller ristet som "kasha". Egentlig ikke et korn, men hører til knopurtfamilien. Efter rensning fjernes boghvedekornets speltlignende hårde frugtskal. Når boghvede koges, bliver den mere og mere populær som gryn eller grød. Men den kan også forarbejdes godt i supper og bag...

Fra et botanisk synspunkt hører boghvede til knopurtfamilien og er et alternativ til korn. Med sin nøddeagtige, aromatiske smag er den velegnet som tilbehør, i gryderetter og grøntsagsretter og fintmalet til bagning eller til fremstilling af salte og søde pandekager...

Ristet boghvede, også kendt som kasha, imponerer med sin intense, nøddeagtige smag og en diskret ristet aroma. Uanset om det er i wokretter, gryderetter, morgenmadsretter eller som tilbehør, tilføjer kasha en velsmagende dybde og karakter til enhver ret...

i den lille 500 g-pakke til at lære at kende. Den aromatiske, let nøddeagtige boghvede kan bruges som tilbehør lige så godt som risotto, til gryderetter, som morgenmadsgrød eller ristet som topping. Boghvedemel kan bruges til at lave lækre brød og pandekager...

Puffet fuldkornsboghvede har en behagelig ristet smag. Nøddeagtig og usødet. Kan bruges på mange forskellige måder. Tilsæt til müsli eller yoghurt, brug til müslibarer eller alene til at nippe til...

Boghvede er en urteagtig plante, hvis korn er frugterne af dens blomsterstande. Boghvede er naturligt glutenfri og kan nydes tilberedt med grøntsager eller bælgfrugter, i supper, gryderetter eller kolde salater...

Boghvede er botanisk set ikke en kornart, men kan bruges i mange retter som korn. Den unikke aroma af boghvede bruges ofte i det russiske eller polske køkken...