Alle Producten in de Categorie "Natuurvoeding › Granen, Zaden & Peulvruchten › Boekweit". Sortering: Productnaam alfabetisch. Geselecteerde productfilters: Certificaten: Biologisch Label en Vegan Society. :

Het wordt vaak als meel verwerkt tot pannenkoeken. Het is ook populair in eenpansgerechten, als bijgerecht of geroosterd als "kasha". Het is eigenlijk geen graan, maar behoort tot de duizendknoopfamilie. Na het schoonmaken wordt de speltachtige harde vruchthuid van de boekweitkorrels verwijderd. Gekookt wordt boekweit steeds populairder als gort of pap. Maar het ...