Alle Producten in de Categorie "Natuurvoeding › Glutenvrij › Meel". Sortering: Productnaam alfabetisch. Geselecteerde productfilters: Certificaten: Biologisch Label. :

Traditioneel gemalen tussen molenstenen voor een gelijkmatige, fijne korrel. De eiwitrijke peulvruchten geven het meel zijn karakteristieke nootachtige smaak en maken het de ideale basis voor farinata, koekjes, frittelle en falafel. Als glutenvrij alternatief voegt het meel een smaakvolle noot toe aan hartige en zoete bakwaren en kan het op verschillen...

Italiaanse biologische rijst met een bijzonder fijne, fluweelachtige textuur, traditioneel gemalen tussen molenstenen. Het lichtgekleurde, mild smakende meel is ideaal voor cakes, koekjes en gebak waar een zacht kruim gewenst is. Het kan ook worden gebruikt voor het bereiden van pasta en als bindmiddel in de keuken en geeft een aangename lichtheid aan uw rece...

Het glutenvrije meel is een toevoeging bij het bakken! Als u 20 procent van het benodigde meel in recepten vervangt door havermeel, wordt u beloond met een nootachtige smaak. Voor het bakken van brood, broodjes, cakes of koekjes...

Aardappelmeel wordt ook wel aardappelzetmeel genoemd. Voor bakken en knoedels, desserts, crèmes, koude schalen, sauzen en soepen. Ontdek de veelzijdige toepassingen van het biologische aardappelzetmeel van Bauck...

Het biologische amandelmeel van Bauck is een echte allrounder. Fijngemalen geeft het gebak, maar ook soepen, sauzen of desserts een heerlijk delicaat amandelaroma. Ook heerlijk als amandelmelk of als basis voor fruitige shakes...

Boekweitmeel is de basis van veel traditionele recepten zoals Franse galettes, Russische blini's of de Noord-Duitse boekweitpastei. Met een licht nootachtige smaak kan het zeer veelzijdig worden gebruikt, bijv. voor gebak, brood en broodjes, wafels, zoete en hartige pannenkoeken en pastadeeg...

Bruine gierst wordt beschouwd als een wilde vorm van gierst. Het wordt - in tegenstelling tot goudgierst - samen met spelt en dop tot meel gemalen. Bruin gierstmeel kan worden gebruikt voor een breed scala aan broden en gebak...

Met een fijne nootachtige smaak. Voor het bakken van cakes, koekjes en brood. Het glutenvrije meel geeft taarten en broden een aangename sappigheid. Vervang gewoon tot 20% van het meel in conventionele recepten door havermeel...

Kastanjemeel met een zoete, nootachtige smaak. Verkregen uit de tamme kastanje. Tot het einde van de 19e eeuw was kastanjemeel het hoofdvoedsel van de plattelandsbevolking in de berggebieden van Zuid-Europa. Voor het bakken van cake, brood, gebak en crêpes...

Kikkererwtenmeel heeft een beige-gele kleur en is licht nootachtig van smaak. Kikkererwtenmeel is bekend en geliefd voor falafel, heerlijke purees en pannenkoeken. Het is ook een toevoeging aan gebakken producten zoals brood, cake, pizza's en pasteitjes...

De geur doet u dromen van zon en strand. Het biologische kokosmeel van Bauck is gemaakt van het vruchtvlees van de kokosnoot. Het smaakt mild-zoetig en nootachtig-aromatisch. Kokosmeel is een smakelijk ingrediënt voor ontbijtgranen, yoghurt of shakes. Het geeft curry's, soepen en sauzen niet alleen een goede binding, maar ook een exotisch tintje...

Maïsmeel heeft van nature een lichtzoete smaak en een karakteristieke goudgele kleur. Maismeel kan op veel manieren worden gebruikt: voor cake, gebak, pap, pudding, muffins en nog veel meer. Zowel zoet als hartig...

Met een neutrale maar volle smaak kan het op veel manieren worden gebruikt - bijvoorbeeld voor cake, gebak, pap, pudding, muffins en om sauzen in te dikken. Geniet van de smaak van je gerechten!...

Een zeer fijn glutenvrij rijstmeel met een natuurlijk neutrale, lichtzoete smaak. Voor fijn gebak, koekjes en lichtgekleurde broodjes. Het biologische witte rijstmeel geeft gebak en andere gerechten een aangename sappigheid...

Het geroosterde biologische sojameel is een heerlijk ingrediënt voor brood, koekjes en gebak. Het is ook geschikt voor het indikken van sauzen en soepen, en voor eenpansgerechten en stoofschotels. Het biologische sojameel kan ook gebruikt worden als eivervanger...

Zorgvuldig en fijn gemalen uit de gedroogde en gedeeltelijk ontoliede pulp van aromatische biologische kokosnoten. Het verfijnt allerlei soorten bakwaren met zijn unieke smaak. Maar ook hartige gerechten, smoothies, shakes, pap of muesli...

geeft een tropisch tintje aan gebak, soepen of desserts. Maak uw favoriete gerecht nog lekkerder met het frisse aroma en de lichte zoetheid. Voor dit kokosmeel worden alleen vers geoogste biologische kokosnoten gebruikt, die maximaal 72 uur na de oogst verwerkt worden. Het ontoliede vruchtvlees wordt voorzichtig onder 40°C gedroogd en zeer fijn gemalen...

Amandelmeel wordt verkregen uit de perskoek van de amandelolieproductie van zoete amandelen. Daardoor bevat het minder vet dan gemalen amandelen en smaakt het bijzonder aromatisch. Het fijngemalen amandelmeel is glutenvrij en is geschikt voor het bereiden van amandeldrank of als toevoeging aan smoothies, eiwitshakes of muesli's en desserts...

Druivenpittenmeel wordt gemaakt door de fijngemalen zaden van zongerijpte druiven voorzichtig koud te persen. Druivenpitmeel is een veganistisch additief voor conventioneel tarwemeel. Het is geschikt voor het bakken van brood, broodjes en gebak en kan ook gebruikt worden om een knapperige coating te maken...