Heuschrecke in de Categorie "Natuurvoeding › Kruiden & Specerijen". Sortering: Productnaam alfabetisch. Huidige pagina: 2:

De belangrijkste verschillen tussen hele en gemalen komijn liggen in de houdbaarheid van de smaak en de toepassing in de keuken. Gemalen komijn kan direct worden gebruikt en verspreidt zijn smaak gelijkmatig. Door zijn sterk aromatische, scherpe en bittere smaak wordt het in veel kruidenmengsels verwerkt...

In tegenstelling tot gemalen komijn blijven de etherische oliën in de hele komijnzaadjes van Heuschrecke langer behouden. De verschillen tussen hele en gemalen komijn liggen voornamelijk in de houdbaarheid van de smaak en de toepassing ervan in de keuken. De sterk aromatische, scherpe en licht bittere smaak past goed bij groenten, vlees, vis en soepen in de m...

Een aromatische, verwarmende en pittige gemalen kruidenmix voor de Indisch-Ayurvedische keuken. De term ‘Garam Masala’ is afgeleid van het oude Sanskriet en betekent ‘hete kruiden’. Volgens de ayurvedische leer verwarmen de kruiden in dit mengsel het lichaam van binnenuit en stimuleren zij de stofwisseling...

Een zeer pittige, veelzijdige kruidenmix voor de Noord-Afrikaanse keuken. Harissa is een onmisbaar ingrediënt in de Tunesische, Marokkaanse, Algerijnse en Libische keuken en wordt bijna als een tafelkruid gebruikt. Deze traditionele kruidenmix geeft couscous, tajine-stoofschotels en merguez-worstjes extra smaak...

Een licht aromatische kruidenmix, geïnspireerd door Hildegard von Bingen. Hildegard von Bingen 10981179 was een vooraanstaande Duitse benedictijnse non, kruidkundige en uitzonderlijke polymath uit de middeleeuwen. Zij wordt beschouwd als een van de meest invloedrijke vrouwen van de Middeleeuwen. In haar werken over natuurlijke historie en m...

Een aromatische en pittige kruidenmix voor alle recepten, van hartige stoofschotels tot verfijnde pastagerechten. Deze mix verrijkt zowel vleesgerechten als vegetarische maaltijden. Met zijn Keltische assortiment streeft Heuschrecke ernaar een vleugje ongerepte natuur, met zijn wisselende seizoenen, in het hedendaagse leven ...

Een warme, aromatische kruidenmix met tonka-, kaneel- en sinaasappelaccenten. Verrijkt zowel zoete gerechten en gebak als wild, soepen en groenteroerbakgerechten...

Deze klassieke worstkruidenmix is een veelzijdig keukenkruid. Het geeft ook een extra smaak aan salades, peulvruchten, soepen, vlees, donkere ragouts, tofu, eieren en vis. Of aan gebakken aardappelen...

in een grote verpakking van 440 g. De uitgebalanceerde mix van kurkuma, koriander, karwij en andere specerijen zorgt voor een milde, harmonieuze smaak. Geschikt voor rijstgerechten, wok- en pannengerechten, maar ook voor groentestoofpotjes en peulvruchten. Het is tevens zeer geschikt om lichte sauzen, vis, gevogelte en soepen op smaak te brengen...

Hele nootmuskaatnoten behouden de etherische oliën die ze bevatten totdat ze vers worden geraspt, waarna ze hun volle smaak vrijgeven. De intens warme, kruidige smaak van nootmuskaat doet enigszins denken aan kaneel of kruidnagel. Een subtiele zoetheid gaat hand in hand met een delicate kruidigheid...

Oregano is een onmisbaar onderdeel van de Griekse en Italiaanse keuken. Dit veelzijdige kruid geeft een mediterrane smaak aan dressings, sauzen en gerechten met tomaten, lamsvlees of vis. Het is tevens een uitstekende manier om pizza’s en pasta’s nog lekkerder te maken...

in een verpakking van 100 g. Oregano is een onmisbaar ingrediënt in de Griekse en Italiaanse keuken. Dit veelzijdige kruid geeft een mediterrane smaak aan dressings, sauzen en gerechten met tomaten, lamsvlees of vis. Het is tevens een uitstekende manier om pizza’s en pasta’s extra smaak te geven...

Saffraan wordt gewonnen uit de paarse bloemen van een bepaalde krokussoort. Hiervoor worden de roodachtig-oranje stempeldraadjes zorgvuldig uit de afzonderlijke bloemen verwijderd en vervolgens gedroogd. Zelfs slechts enkele draadjes geven gerechten een kenmerkende kleur, evenals een intens kruidige, licht bittere smaak. Saffraan kan worden gebruikt...

Gemalen sumak, verkregen uit de paarsrode bessen van een mediterrane struik, voegt een fascinerende fruitige zuurheid met een subtiele samentrekkende smaak toe aan uw gerechten. Het verrijkt vis, vlees, tofu en seitan, evenals rijst- en groentegerechten, geeft gegrilde gerechten extra karakter en verleent marinades, saladedressings en dipsauzen een levendige t...

Traditionele Karimunda-variëteit. Wat Tellicherry-peper zo bijzonder maakt, zijn de grote peperkorrels en de aromatische scherpte, met warme, nootachtige en subtiele fruitige tonen. TGSEB is de afkorting voor Tellicherry Garbled Special Extra Bold. Deze aanduiding staat voor een bijzonder zorgvuldige selectie van de dikste en beste peperbess...

Tijm geeft een mediterrane, kruidige smaak aan een breed scala aan gerechten. Het is ideaal om stoofschotels, aardappelgerechten, wild, braadstukken, soepen en pizza’s op smaak te brengen. Dit kruid voegt ook een aromatisch accent toe aan tomatensauzen...

in de grote verpakking van 150 g. Tijm geeft een mediterrane, kruidige smaak aan een breed scala aan gerechten. Het is uitstekend geschikt om stoofschotels, aardappelgerechten, wild, braadstukken, soepen en pizza’s extra smaak te geven. Dit kruid voegt ook een aromatisch tintje toe aan tomatensauzen...

Een mild aromatische mengeling van lichtgekleurde zoete venkel en donkere Berfena-venkel. Wanneer deze lichtjes in een vijzel wordt fijngestampt, komen de etherische oliën van de zoete en bittere venkel bijzonder goed vrij...

Een fijngemalen kruidenmix die wordt gebruikt in de Levantijnse keuken. De fruitige, pittige melange van Heuschrecke bevat geen sesam of zout. Zatar is een uitstekende toevoeging aan platbrood en dipsauzen, maar is ook ideaal voor het op smaak brengen van couscous, groenten, vlees of vis, of voor gebruik in recepten uit het Midden-Oosten, Turkije en...

Dit zoete paprikapoeder wordt gekenmerkt door zijn intense aroma en licht fruitige smaak. Het geeft goulash, donkere sauzen en barbecuegerechten een subtiele smaakaccent. Het kan ook worden gebruikt om de smaak van Obatzda, kruidenkwark en kaassandwiches te versterken. Een veelzijdig kruid voor klassieke recepten en creatieve culinaire ideeën...