Heuschrecke kategoriassa "Luonnonruoka › Yrtit & mausteet". Lajittelu: Tuotenimi aakkosjärjestyksessä. Nykyinen sivu: 2:

Mausteinen ja hieman katkera-kuuma mustakumin on perinteinen Välimeren mauste, jonka maku muistuttaa kuminaa. Se tuo hienostuneen maun lampaanlihaan, siipikarjaan ja kalaan, mutta sitä arvostetaan myös suuresti keitoissa, kastikkeissa, vihanneksissa ja palkokasveissa sekä leivän mausteena. Se osoittaa monipuolisuutensa jopa chutneissa, jälk...

Tämä klassinen makkaranmausteseos on monipuolinen ruokayrtti. Se sopii erinomaisesti myös salaatteihin, palkokasveihin, keittoihin, lihaan, tummiin raguihin, tofuihin, muniin ja kalaan. Tai paistettuihin perunoihin...

Aromikas ja mausteinen yrttiseos, joka sopii kaikkiin resepteihin, runsasista muhennoksista herkullisiin pastaruokiin. Se tuo lisämaustetta niin liharuokiin kuin kasvisruokiin. Heuschrecke pyrkii Celtic-tuotesarjallaan tuomaan ripauksen koskematonta luontoa ja sen vaihtelevia vuodenaikoja nykypäivän elämään. Kasvien monimuotoisuu...

Aromikas, lämmittävä ja mausteinen jauhettu mausteyhdistelmä intialais-ayurvediseen ruoanlaittoon. Termi ”Garam Masala” on peräisin muinaisesta sanskritista ja tarkoittaa ”kuumaa maustetta”. Ayurvedan opetusten mukaan seoksen sisältämät mausteet lämmittävät kehoa sisältäpäin ja kiihdyttävät aineenvaihduntaa...

Erittäin tulinen, monipuolinen mausteseos pohjoisafrikkalaiseen ruoanlaittoon. Harissa on keskeinen osa tunisialaista, marokkolaista, algerialaista ja libyalaista keittiötä, ja sitä käytetään lähes pöytämausteena. Tämä perinteinen mausteseos tuo esiin couscousin, tagine-patojen ja merguez-makkaroiden maun...

Lämmin, aromaattinen mausteyhdistelmä, jossa on tonkan, kanelin ja appelsiinin vivahteita. Korostaa makeiden ruokien ja leivonnaisten makua sekä sopii erinomaisesti riistaruokiin, keittoihin ja vihannespannuherkuihin...

suuressa 440 g:n pakkauksessa. Kurkuman, korianterin, kuminan ja muiden mausteiden tasapainoinen sekoitus luo miedon, harmonisen maun. Sopii riisiruokiin, wok- ja paistettuihin ruokiin sekä kasvispatoihin ja palkokasveihin. Se sopii hyvin myös kevyiden kastikkeiden, kalan, siipikarjan ja keittojen maun korostamiseen...

Kokonaiset muskottipähkinät säilyttävät sisällään olevat eteeriset öljyt, kunnes ne raastetaan tuoreena, jolloin niiden maku vapautuu täysimääräisesti. Muskottipähkinän voimakkaasti lämmin ja mausteinen maku muistuttaa hieman kanelia tai neilikkaa. Hienovarainen makeus yhdistyy herkulliseen mausteisuuteen...

Kypsymättömät pippurimarjat korjataan, upotetaan hetkeksi kiehuvaan veteen ja kuivataan sen jälkeen tämä perinteinen menetelmä antaa pippurille sen tyypillisen aromin ja voimakkaan tulisuuden. Monipuolisena yleismausteena se pääsee parhaiten oikeuksiinsa, kun se jauhetaan tai murskataan tuoreena. Lisätään ruokaan mieluiten juuri ennen tarjoilua...

suuressa 450 g:n pakkauksessa. Valmistettu pippuripensaan raakoista, kuivatuista marjoista. Aromaattinen tulisuutensa ansiosta musta pippuri on monipuolinen yleismauste. Se sopii erityisen hyvin mausteisten ruokien maun korostamiseen. Se antaa viimeisen silauksen munaruokiin, keittoihin, kastikkeisiin sekä liha- ja kalaruokiin...

Miedosti mausteinen, aromaattinen sekoitus mustia, valkoisia, vaaleanpunaisia ja vihreitä pippurimuruja. Kun ne jauhetaan tai murskataan morttelissa, eteeriset öljyt vapauttavat monipuolisen makuyhdistelmän. Nauti tasapainoisesta harmoniasta, jossa voimakas tulisuus yhdistyy hedelmäisiin, hieman makeisiin vivahteisiin...

Tälle makealle paprikajauheelle on ominaista voimakas tuoksu ja lievästi hedelmäinen maku. Se tuo hienovaraista potkua gulassiin, tummiin kastikkeisiin ja grilliruokiin. Sitä voidaan käyttää myös Obatzdan, yrttikvarkin ja juustovoileipien maun korostamiseen. Monipuolinen mauste klassisiin resepteihin ja luoviin ruoanlaittoideoihin...

suuressa 440 g:n pakkauksessa. Tälle makealle paprikalle on ominaista voimakas tuoksu ja lievästi hedelmäinen maku. Se tuo hienovaraista potkua gulassiin, tummiin kastikkeisiin ja grilliruokiin. Sitä voidaan käyttää myös Obatzdan, yrttikvarkin ja juustovoileipien maun korostamiseen. Monipuolinen mauste klassisiin resepteihin ja luoviin ruoanlaittoideoihin...

suuressa 440 g:n pakkauksessa. Kypsymättömät pippurimarjat korjataan, upotetaan hetkeksi kiehuvaan veteen ja kuivataan sen jälkeen tämä perinteinen menetelmä antaa pippurille sen tyypillisen aromin ja voimakkaan tulisuuden. Monipuolisena yleismausteena se tuo makunsa parhaiten esiin juuri jauhettuna tai murskattuna mieluiten lisättynä ruokaan juuri ennen tarjoi...

Oregano on välttämätön osa kreikkalaista ja italialaista keittiötä. Tämä monipuolinen yrtti tuo välimerellistä makua salaattikastikkeisiin, kastikkeisiin sekä tomaattia, lammasta tai kalaa sisältäviin ruokiin. Se on myös erinomainen tapa maustaa pizzaa ja pastaa...

Safrani saadaan erään krookuslajin violeteista kukista. Tätä varten punertavanoranssit luottisäikeet irrotetaan huolellisesti yksittäisistä kukista ja kuivataan sen jälkeen. Jo muutama säie antaa ruoille tunnusomaisen värin sekä voimakkaan mausteisen, hieman katkeran maun. Saffronia voidaan käyttää riisiruokissa, kastikkeissa ja keitoissa sekä jälkiruoiss...

Perinteinen Karimunda-lajike. Tellicherry-pippurin erityispiirteitä ovat suuret pippurimarjat ja aromaattinen tulisuus, jossa on lämpimiä, pähkinäisiä ja hienostuneita hedelmäisiä vivahteita. TGSEB on lyhenne sanoista Tellicherry Garbled Special Extra Bold. Nimitys viittaa erityisen huolelliseen valintaan, jossa valitaan paksimmat ja hienoimmat ...

Tymiani tuo välimerellisen, mausteisen maun monenlaisiin ruokiin. Se sopii erinomaisesti mausteeksi patoihin, perunaruokiin, riistaruokiin, paistituotteisiin, keittoihin ja pizzoihin. Tämä yrtti tuo myös aromaattisen vivahteen tomaattikastikkeisiin...

suuressa 150 g:n pakkauksessa. Timjami tuo välimerellisen, mausteisen maun moniin erilaisiin ruokiin. Se sopii erinomaisesti mausteeksi muhennoksiin, perunaruokiin, riistaruokiin, paistoksiin, keittoihin ja pizzoihin. Tämä yrtti tuo myös aromaattisen vivahteen tomaattikastikkeisiin...

Hienoksi jauhettu mausteseos, jota käytetään levanttilaisessa keittiössä. Heuschrecken hedelmäinen ja kirpeä sekoitus ei sisällä seesamia eikä suolaa. Zatar sopii erinomaisesti leivän ja dippien maustamiseen, mutta se on myös ihanteellinen couscousin, vihannesten, lihan tai kalan maustamiseen sekä Lähi-idän, Turkin ja Pohjois-Afrikan resepteihin...