Govinda in de Categorie "Natuurvoeding › Bakken › Meel". Sortering: Productnaam alfabetisch:

Amandelmeel wordt verkregen uit de perskoek van de amandelolieproductie van zoete amandelen. Daardoor bevat het minder vet dan gemalen amandelen en smaakt het bijzonder aromatisch. Het fijngemalen amandelmeel is glutenvrij en is geschikt voor het bereiden van amandeldrank of als toevoeging aan smoothies, eiwitshakes of muesli's en desserts...

Druivenpitmeel wordt verkregen door de fijngemalen pitten van in de zon gerijpte druiven voorzichtig koud te persen. Het heeft een breed scala aan toepassingen, bijvoorbeeld als bakingrediënt - vervang gewoon 5-7 procent van uw gebruikelijke meel door druivenpitmeel - voor brood, broodjes, pizza, taarten, soepen en desserts...

In tegenstelling tot gele gierst wordt bruine gierst niet gepeld. Het wordt gedorst met een laag vochtgehalte en dan voorzichtig en snel gedroogd. Ontdek de smaak van deze graansoort in pap, yoghurt, fruitsalade of vloeistoffen...

Bruine gierst is de wilde vorm van gierst. In tegenstelling tot gele gierst wordt bruine gierst niet gepeld. Het wordt gedorst met een laag vochtgehalte en vervolgens voorzichtig en snel gedroogd, omdat het op deze manier zijn kwaliteit behoudt. Het bruine gierstmeel wordt rauw gebruikt. Meng gewoon ongeveer 1-2 eetlepels gemalen bruine gierst door muesli, yoghurt, soepe...

Kastanjemeel is glutenvrij en bijzonder aromatisch. De typisch zoete, aardse toets van zoete kastanjes geeft uw favoriete bakproducten een bijzondere smaak. Bovendien wordt het deeg iets donkerder en veel sappiger. Vervang maximaal 25% van uw bloemmix, zodat de smaak mild en delicaat blijft. Kastanjemeel doet het ook erg goed in muesli, smoothies of pap. Het...

Een goed alternatief voor conventioneel tarwemeel. Maniokmeel heeft een hoog zetmeelgehalte, een milde smaak en een fijne textuur. Daardoor bootst het de consistentie en eigenschappen van conventioneel meel goed na...

Rood linzenmeel wordt gemaakt van gestoomde biologische rode linzen, waardoor het bijzonder gemakkelijk te gebruiken is in de keuken. Aangezien de linzen vóór het malen worden gestoomd, heeft het meel slechts een zeer korte kook- of weektijd nodig en kan het direct worden gebruikt zonder dat het eerst hoeft te worden geweekt...

Sorghumeel wordt gemaakt van witte sorghum. Dit veelzijdige, fijn gemalen meel zorgt voor een lichte en luchtige textuur. Het heeft een milde, licht nootachtige smaak en kan op zichzelf of in combinatie met andere meelsoorten worden gebruikt. Sorghum, ook wel bekend als Afrikaanse gierst, is een eeuwenoud, van nature glutenvrij graan dat al eeuwenlang in Af...