Govinda i kategorien "Naturkost › Bagning › Mel". Sortering: Produktnavn alfabetisk:

I modsætning til gul hirse er brunhirse ikke afskallet. Den tærskes med lav fugtighed og tørres derefter forsigtigt og hurtigt. Oplev smagen af denne kornsort i grød, yoghurt, frugtsalat eller væsker...

Brun hirse er den vilde form for hirse. I modsætning til gul hirse er brun hirse ikke afskallet. Den tærskes med lav fugtighed og tørres derefter forsigtigt og hurtigt, fordi den på denne måde bevarer sin kvalitet. Det brune hirsemel bruges i sin rå tilstand. Bland blot ca. 1-2 spiseskefulde malet brun hirse med müsli, yoghurt, supper eller andre væsker...

Kastanjemel er glutenfrit og særdeles aromatisk. Den karakteristiske søde, jordagtige smag fra spiselige kastanjer giver dine yndlingsbagværk en helt særlig smag. Desuden bliver dejen lidt mørkere og meget mere saftig. Erstat op til 25 % af din melblanding, så smagen forbliver mild og delikat. Kastanjemel passer også rigtig godt i müsli, smoothies eller grød. ...

Mandelmel er fremstillet af pressekagen fra produktionen af mandelolie fra søde mandler. Det indeholder derfor mindre fedt end malede mandler og har en særlig aromatisk smag. Det finmalede mandelmel er glutenfrit og er velegnet til tilberedning af mandeldrik eller som tilsætning til smoothies, proteinshakes eller müsli og desserter...

Et godt alternativ til konventionelt hvedemel. Maniokmel har et højt stivelsesindhold, en mild smag og en fin tekstur. Det efterligner derfor konsistensen og egenskaberne ved konventionelt mel meget godt...