BioGourmet is een merk voor delicatessen van de hoogste biologische kwaliteit. De thuisbasis van dit visionaire biologische bedrijf ligt tussen de rivieren Neckar en Murr in de Zwabische gemeente Erdmannhausen. Natuurlijke recepten, het behoud van regionale tradities door kleine producenten, ambachtelijke passie in elke verwerkingsstap, ecologische landbouw en de bescherming van vruchtbare bodems zijn de leidende principes van BioGourmet. Door deze factoren te combineren ontstaan producten die de naam ‘delicatessen’ echt verdienen. Hiervoor werkt BioGourmet nauw samen met fabrikanten en kleine tot middelgrote productiebedrijven uit heel Europa. Veel samenwerkingspartners zijn al meerdere generaties actief in de biologische en biodynamische landbouw. En omdat BioGourmet steeds nieuwe partners vindt die de visie van economisch handelen met respect voor mens en natuur delen, is het assortiment in de loop der jaren gegroeid tot meer dan 250 producten. Ontdek biologische delicatessen van typische landelijke kwaliteit, van ahornsiroop tot aromatische oliën, sauzen, passata, pesto en pasta tot truffelboter en gazpacho.
: Eenheid: 250 g: Prijs: 6,99 Euro: Basisprijs: 1 kg = 27,96 Euro: Beschikbaarheid: 7 stuks op voorraad, Verzonden op vrijdag: Opmerking: Inclusief belasting over de toegevoegde waarde, plus verzendkosten: Verzendgewicht: 391 g...
: Beschrijving (ingekort):
In de lente produceren de knoestige Robinia bomen geurige, zuiver witte bloemtrossen met heerlijke nectar. De bijen verzamelen dit geschenk gretig en zetten het om in een delicaat vloeiende honing met een milde en fruitige smaak...
: Eenheid: 250 g: Prijs: 9,95 Euro: Basisprijs: 1 kg = 39,80 Euro: Beschikbaarheid: 11 stuks op voorraad, Verzonden op vrijdag: Opmerking: Inclusief belasting over de toegevoegde waarde, plus verzendkosten: Verzendgewicht: 394 g...
: Beschrijving (ingekort):
Deze donkere boshoning dankt zijn zoete smaak aan het suikerrijke sap van diepgewortelde zilversparren, dat bijen en andere bosbewoners samen verzamelen. Kenners waarderen de aparte smaak van deze nazomerhoning...
: Eenheid: 250 g: Prijs: 8,49 Euro: Basisprijs: 1 kg = 33,96 Euro: Beschikbaarheid: 7 stuks op voorraad, Verzonden op vrijdag: Opmerking: Inclusief belasting over de toegevoegde waarde, plus verzendkosten: Verzendgewicht: 391 g...
: Beschrijving (ingekort):
Uitgestrekte wilde frambozenopstanden zijn zeldzaam. In sommige weiden en braakliggende bosgebieden bloeien wilde frambozen in mei en juni, maar ze zijn afhankelijk van voldoende bodemvocht en warme dagen voor een overvloedige nectarproductie. Daarna trekken de tere bloemen echter op magische wijze bijen aan. De roomwitte zeldzaamheid die de bi...
: Eenheid: 250 g: Prijs: 11,49 Euro: Basisprijs: 1 kg = 45,96 Euro: Beschikbaarheid: 6 stuks op voorraad, Verzonden op vrijdag: Opmerking: Inclusief belasting over de toegevoegde waarde, plus verzendkosten: Verzendgewicht: 394 g...
: Beschrijving (ingekort):
BioGourmet heidehoning is een lokale honingspecialiteit die de bijen in de nazomer verzamelen uit de nectar van de bloeiende heide. De oogstperiode op de Duitse heidevelden is vaak maar een paar weken, waardoor deze honing een echte zeldzaamheid is. De speciale samenstelling en het zeer fijne stuifmeelgehalte geven heidehoning een ongewone, geleiachtige ...
: Eenheid: 360 g: Prijs: 4,69 Euro: Basisprijs: 1 kg = 13,03 Euro: Beschikbaarheid: 4 stuks op voorraad, Verzonden op vrijdag: Opmerking: Inclusief belasting over de toegevoegde waarde, plus verzendkosten: Verzendgewicht: 993 g...
: Beschrijving (ingekort):
De kruidenazijnpekel waarin de knapperige augurken worden ingemaakt bevat geen toegevoegde suiker¹. Het resultaat: een natuurlijke smaakervaring met een subtiel aroma van dille, koriander en mosterdzaad. De augurken smaken heerlijk op zichzelf, gesneden op brood of in salades. Het komkommerwater en de kruiden in de pekel kunnen worden gebruik...
: Eenheid: 250 g: Prijs: 8,50 Euro: Basisprijs: 1 kg = 34,00 Euro: Beschikbaarheid: 8 stuks op voorraad, Verzonden op vrijdag: Opmerking: Inclusief belasting over de toegevoegde waarde, plus verzendkosten: Verzendgewicht: 394 g...
: Beschrijving (ingekort):
Veel mensen herinneren zich nog een zomers korenveld met bloeiende korenbloemen, maar korenbloemen zijn op veel plaatsen eigenlijk zeldzaam geworden. Op extensief bebouwde velden zijn ze echter weer een helderblauwe bijenweide. De honing van hun bloemennectar is een hartige, kruidige, iets minder zoete honing en is daarom ideaal voor marinades en dre...
: Eenheid: 250 g: Prijs: 6,49 Euro: Basisprijs: 1 kg = 25,96 Euro: Beschikbaarheid: 9 stuks op voorraad, Verzonden op vrijdag: Opmerking: Inclusief belasting over de toegevoegde waarde, plus verzendkosten: Verzendgewicht: 389 g...
: Beschrijving (ingekort):
In de vroege zomer trekt de delicate geur van bloeiende lindebomen tot laat in de avond bijen aan. BioGourmet lindebloesemhoning is een pure honing gemaakt van de nectar van lindebloesems en verschilt van honing gemaakt van het sap van lindebomen door zijn delicate muntsmaak...
: Eenheid: 305 g: Prijs: 2,99 Euro: Basisprijs: 1 kg = 9,80 Euro: Beschikbaarheid: Reeds nabesteld - Binnenkort weer beschikbaar: Opmerking: Inclusief belasting over de toegevoegde waarde, plus verzendkosten: Verzendgewicht: 557 g...
: Beschrijving (ingekort):
Geniet van de gefermenteerde rode kool in of in plaats van salades, als tussendoortje of als heerlijk fris bijgerecht bij gegrilde groenten, vis of vlees. De gefermenteerde rode kool is een knapperige, frisse smaakervaring die alleen bereikt kan worden door traditionele melkzuurfermentatie...
: Eenheid: 220 g: Prijs: 2,79 Euro: Basisprijs: 1 kg = 12,68 Euro: Beschikbaarheid: Reeds nabesteld - Binnenkort weer beschikbaar: Opmerking: Inclusief belasting over de toegevoegde waarde, plus verzendkosten: Verzendgewicht: 555 g...
: Beschrijving (ingekort):
Ervaar de knapperige, frisse smaak die alleen traditionele melkzuurfermentatie kan produceren. De gefermenteerde wortelen met hun aangenaam zure smaak zijn heerlijk in of in plaats van salades, als tussendoortje of als heerlijk frisse bijgerecht bij gegrilde groenten, vlees of vis...
: Eenheid: 220 g: Prijs: 3,29 Euro: Basisprijs: 1 kg = 14,95 Euro: Beschikbaarheid: 4 stuks op voorraad, Verzonden op vrijdag: Opmerking: Inclusief belasting over de toegevoegde waarde, plus verzendkosten: Verzendgewicht: 562 g...
: Beschrijving (ingekort):
Geniet van de melkzuurbiet in of in plaats van salades, als tussendoortje of als heerlijk fris bijgerecht bij gegrilde groenten, vis of vlees. Met zijn typische lichtzure smaak is het een knapperige, frisse smaakervaring die alleen kan worden bereikt door traditionele melkzuurfermentatie...
: Eenheid: 250 g: Prijs: 11,90 Euro: Basisprijs: 1 kg = 47,60 Euro: Beschikbaarheid: 6 stuks op voorraad, Verzonden op vrijdag: Opmerking: Inclusief belasting over de toegevoegde waarde, plus verzendkosten: Verzendgewicht: 395 g...
: Beschrijving (ingekort):
Honing gemaakt van de nectar van bloeiende venkelbloesems is een ware schat van de natuur. De essentiële aroma's van deze kruidige, amberkleurige honing, met een licht peperige noot, zorgen voor heerlijke genietmomenten...
: Eenheid: 170 g: Prijs: 4,49 Euro: Basisprijs: 1 kg = 26,41 Euro: Beschikbaarheid: 5 stuks op voorraad, Verzonden op vrijdag: Opmerking: Inclusief belasting over de toegevoegde waarde, plus verzendkosten: Verzendgewicht: 192 g...
: Beschrijving (ingekort):
Al eeuwenlang wordt in Zuid-Tirol het traditionele Schüttelbrot bij de "Marende" geserveerd, een middagsnack die vaak gepaard gaat met een glas wijn en spek en kaas. Net als de mensen zelf moest hun brood zich aanpassen aan het harde leven in de bergen, wat resulteerde in een speciaal soort goed gebakken platbrood...
