BioGourmet Bio cantharellen, gedroogd: Eenheid: 20 g
Aromatische paddenstoelen uit wilde verzameling
360° Weergave
: Beschrijving:
BioGourment biologische cantharellen, gedroogd. Kenners waarderen de fruitige smaak met toetsen die aan abrikozen doen denken, vergezeld van peperige, licht bittere aroma's. Ze worden klassiek gebruikt in lichtgekleurde roomsauzen met lente-uitjes en een beetje citroensap.
Originele productnaam:
Pfifferlinge getrocknet
EAN / GTIN:
4039057419257Verzendgewicht:
28 g per stuk
Toepassing:
Gedroogde paddenstoelen kunnen droog geplet worden en ook koud of warm geweekt gebruikt worden. Het smaakvolle weekwater kan ook als smaakmaker gebruikt worden. Zowel de champignons als het weekwater moeten voor consumptie worden doorgekookt. 20 g gedroogde champignons komt overeen met ongeveer 200 g verse champignons.
Ingrediënten:
Gedroogde cantharelzwammen van gecertificeerde biologische wilde oogst.
Kan sporen bevatten van gluten, eetbare noten, selderij en mosterd.
Aanvullende informatie:
Koel en droog bewaren.
Voedingswaarden:
| Energie | 973 kJ / 237 kcal |
|---|---|
| Vet | 5,2 g |
| - waarvan verzadigde vetzuren | 1,3 g |
| Koolhydraten | 2,1 g |
| - waarvan suikers | 0,4 g |
| Voedingsvezels | 58 g |
| Eiwit | 16 g |
| Zout | 0,08 g |
Certificaten
Biologische controle-instantie
De biologische producten van het merk BioGourmet
zijn gecertificeerd door het controleorgaan DE-ÖKO-003.
EU- / Niet-EU-landbouw
Distributeur:
BioGourmet GmbH, Ochsenweg 1, DE-71729 Erdmannhausen
info (apestaartje) bio-gourmet [punt] comwww.bio-gourmet.com
