Bauck Bio Snelbrood met Broodkruiden Bakmix, glutenvrij: Eenheid: 500 g
Bakmix voor rijstbrood met broodkruiden
360° Weergave
: Beschrijving:
- Verwarm de boven- en onderwarmte van de oven voor op 225 °C (gasstand 4).
- Meng het snelkneedmengsel in 500 ml lauw water met een eierklopper of handmixer.
- Laat het deeg voor het bakken niet rijzen!
- Vul het deeg onmiddellijk in een ingevette doos (25 x 10 cm).
- Veeg de bovenkant af met water en bestrijk daarna met olie. Doop in het midden met een deegschraper gedoopt in olie.
- Bak het brood op 225 °C gedurende 50-60 minuten.
- Haal uit de doos en laat goed afkoelen voordat u het op een rooster snijdt.
Originele productnaam:
Schnellbrot mit Brotgewürz
EAN / GTIN:
4015637823980Verzendgewicht:
524 g per stuk
Ingrediënten:
Volkorenrijstmeel* (34%), maiszetmeel*, volkorenrijstvlokken* (20%), volkoren teffmeel*, boekweit zuurdesempoeder* (boekweitmeel*, quinoameel*, startculturen), volkoren boekweitmeel*, verdikkingsmiddel: johannesbroodpitmeel*, gemalen broodkruidenmix* (2%) ( Koriander*, karwij*, venkel*), bakpoeder (rijsmiddel: natriumwaterstofcarbonaat, zuurteregelaar: monokaliumtartraat, maïszetmeel*), zeezout, verdikkingsmiddel: xanthaan.
* Van gecertificeerde biologische landbouw.
Kan sporen bevatten van soja, lupine, sesam en noten.
Aanvullende informatie:
Koel en droog bewaren.
Voedingswaarden:
| Voeding per 100 g bakmix | |
| Energie | 1.433 kJ / 338 kcal |
| Vet - waarvan verzadigde vetzuren | 2 g 0.5 g |
| Koolhydraten - waarvan suikers | 70 g 1.5 g |
| Vezel | 4.8 g |
| Eiwit | 6.9 g |
| Zout | 2.4 g |
Certificaten
Biologische controle-instantie
De biologische producten van het merk Bauck
zijn gecertificeerd door het controleorgaan DE-ÖKO-007.
EU- / Niet-EU-landbouw
Distributeur:
Bauck GmbH, Duhenweitz 4, DE-29571 Rosche
info (apestaartje) bauck [punt] dewww.bauck.de
Bauck Bio Snelbrood met Broodkruiden Bakmix, glutenvrij (500 g) wordt vaak samen gekocht met:
Productbeoordelingen
: 5 Sterren Beoordeling van Mark S.
: Beoordelingsdatum:Tot nu toe mijn favoriet als het gaat om broodbakmixen. Voeg van tevoren 1/2 kopje chiazaadjes toe aan water en laat het weken. Voeg dit toe aan het deeg en het brood zal nog vochtiger zijn.
Bisher mein Favorit wenn es um Brotbackmischungen geht. Vorher noch 1/2 Tasse Chiasamen mit Wasser auffüllen und quellen lassen. Das in den Teig und schon wird das Brot noch viel saftiger.
Vertaald uit het Duits Origineel weergeven
Duitse origineel Nederlandse vertaling weergeven
: 5 Sterren Beoordeling van Katja N.
: Beoordelingsdatum:Het brood is echt super snel klaar en is ook nog eens heerlijk. Geschikt voor iedereen die niet zo veel tijd heeft of die niet wil opofferen voor het bakken van brood ;-) Ik heb het vrij vloeibare mengsel snel gemengd en daarna een uur in de oven gezet. Kneden was niet nodig. Daarna heb ik het oppervlak met olie ingesmeerd. Het resultaat was een vers en heerlijk brood. Het deeg is licht en bijna luchtig, de korst is erg dun. Ik vind de prijs van de bakmix redelijk, want Bauckhof levert echt goede kwaliteit en een geweldige smaak.
Das Brot lässt sich wirklich superschnell zubereiten und ist dazu auch noch voll lecker. Geeignet für alle, die nicht so viel Zeit haben oder die diese nicht fürs Brotbacken opfern wollen ;-) Ich habe die recht flüssige Mischung schnell verrührt und dann eine Stunde in den Ofen geschoben. Kneten war nicht nötig. Die Oberfläche habe ich dann noch mit Öl eingepinselt. Das Ergebnis war ein frisches und leckeres Brot. Der Teig des ist locker und fast schon fluffig, die Kruste ist sehr dünn. Den Preis der Backmischung finde ich angemessen, da Bauckhof hier wirklich sehr gute Qualität und tollen Geschmack liefert.
Vertaald uit het Duits Origineel weergeven
Duitse origineel Nederlandse vertaling weergeven
Gemiddelde Beoordeling 5.00 van 5 sterren gebaseerd op 2 beoordelingen
Eigen Beoordeling Aanmaken